Maïs - C'est la deuxième semaine que l'état du maïs est signalé et l'état de la récolte de maïs aux États-Unis de 2021 a diminué de 4 points pour atteindre 72 % «bon à excellent». Six États ont indiqué que l'état du maïs s'était amélioré la semaine dernière tandis que 11 États ont indiqué que les conditions du maïs avaient diminué et 1 État était inchangé. La plupart des améliorations ont été constatées dans les États du sud, tandis que les baisses ont généralement été observées dans le Corn Belt. Les cinq États de maïs les mieux cotés sont : le Texas, le Nebraska, le Kentucky, le Tennessee et le Wisconsin. Les cinq États de maïs les moins bien classés sont : le Dakota du Nord, le Dakota du Sud, le Missouri, le Michigan et l'Indiana.

Il est difficile de porter un jugement à long terme sur la base des premières semaines d'évaluation des cultures. Nous aurons une meilleure idée de la récolte une fois que tout le maïs aura levé et commencé à pousser. La condition de cette semaine est juste un peu inférieure à celle où nous avons commencé l'année dernière.

Soya - C'est la première semaine que l'état du soya est signalé et la récolte de soya aux États-Unis de 2021 est évaluée à 67 % «bon à excellent». En général, les cultures de soya les mieux notées se trouvent dans le sud du Corn Belt, tandis que le soya le moins bien coté se trouve dans le nord-ouest du Corn Belt. Les cinq États du soya les mieux classés sont : le Nebraska, le Mississippi, le Kentucky, le Tennessee et l'Indiana. Les cinq États du soya les moins bien cotés sont : le Dakota du Nord, le Dakota du Sud, le Missouri, le Michigan et le Kansas.

Les cultures de soya sont classées de 67 % «bon à excellent», mais avec seulement 76 % de la récolte levée, cette cote ne reflète que partiellement l'état de la récolte de soya. La récolte de soya de 2021 démarre dans la moyenne.

Humidité du sol - C'est la deuxième semaine que j'évalue l'humidité du sol et la couche arable du pays s'est asséchée la semaine dernière avec 6 États indiquant que le sol est devenu plus humide la semaine dernière tandis que 12 États ont indiqué que le sol est devenu plus sec. Les conditions plus humides se sont situées généralement dans les États du sud. Les cinq États les plus humides sont : la Louisiane, l'Arkansas, le Tennessee, le Kansas et le Missouri. Les cinq États les plus secs sont : le Dakota du Nord, le Dakota du Sud, le Michigan, le Minnesota et l'Iowa.

La saison de croissance 2021 aux États-Unis commence avec une humidité du sol inférieure à la moyenne. Les prévisions à plus long terme avancent des conditions plus chaudes et plus sèches, de sorte que l'humidité du sol devrait commencer à diminuer dans les semaines à venir. L'humidité du sol bausse généralement jusqu'à la deuxième ou la troisième semaine d'août, lorsqu’elle fait une petite reprise au début de l'automne.