Autre déception : le cut-out recule à seulement 96$, un niveau franchement faible pour la fin août. La tendance baissière habituellement observée à l’automne semble déjà bien installée.
Le jambon, c’est la catastrophe…
Tandis que le picnic continue de s’enfoncer…
Les longes demeurent stables, mais sans aucune étincelle…
Le bacon ne peut pas tout faire seul!
Même Cole Caufield a besoin de Slafkovský et Suzuki et Hutson pour produire. Tant que les autres coupes (Stanley?) ne contribueront pas davantage, la carcasse aura bien du mal à rebondir.
Avec un écart cut-out/indice CME d’à peine quelques dollars, les marges des abattoirs demeurent toujours aussi nulles….il manque clairement de profondeur à l’attaque.
Simon Briere | Stratège Principal
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