La ferme Témoin de 306 truies et 5672 porcs ( modèle ASRA )  va commander 38 t de tourteau de soya  booké à 461$ FOB  en septembre, qui était pour livraison de décembre,   le prix du jour est  plus élevé à 489 $ FOB plant ( donc 28$ la tonne de gain sur le prix au comptant ).  Il lui reste une autre van de bookée, mais pas de maïs entreposé car les prix au battage n’ont pas baissé en bas de 195$ FAB.  

La ferme possède un peu de positions de porc,  3  cld de 100 porcs chaque ,  soit 5% de son année.   Comme les prix sont volatils avec d’un côté l’énorme potentiel de hausse dû à la peste porcine en Chine,  et de l’autre côté abondance de porcs sur le marché US ,  la ferme met des ordres ouverts au SGRM, permet de placer des protections sans avoir à surveiller constament les marchés…   La stratégie appliquée est de prendre des petites tranches mensuelles correspondant à 20% du volume à mettre en marché,  de prendre le 2e  20% d’un mois si les prix montent à 7$ par porc de plus que la première tranche prise,  pour la 3e tranche en  prendre si atteint 10$ de plus que la 2e tranche prise , etc…   ce matin 5 décembre, les prix sont encore excellents pour le futur, le CAD est en baisse,  les prix en canadien pour le porc pour 2019 sont près de leur somment à nouveau…

Raphaël Pouliot, agronome
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