Les faits saillants de la dernière semaine,

Le prix du maïs 1 an est le même que la semaine dernière à 227 $/t.
Le prix du tourteau 1 an est légèrement à la hausse à 501 $/t.
Le prix du porc 1 an est en baisse à 146 $/100 kg à l’indice 100.
La marge par porc 1 an est toujours négative à – 27 $/porc.
 

Commentaires

Si nous n’avions pas le cut-out, strictement basée sur les prix futurs, la marge par porc serait en zone fortement négative depuis le 16 mars. Au Québec, heureusement le prix payé basé sur le cut-out permet aux entreprises de mieux supporter cette crise. Pour ce qui est des futurs, ceux-ci demeurent à des niveaux rarement vus pour les mois d’été. Par contre, comme ces prix sont très variables, il est difficile d’établir une stratégie de gestion de risques. La prise de position est fortement spéculative. À l’opposé, les grains, surtout le maïs s’approche de zones intéressantes. La meilleure stratégie est actuellement de profiter de la valeur du cut-out.

Réjean Leblanc, agr