Cette semaine, la nouvelle principale pour le porc au Québec,  est la décision de la régie de suspendre pour 2 semaines l’application de la formule 90% cut-out.   Pour résumer,  à partir de la semaine passée, le prix de pool est maintenant constitué à moitié de la formule du 90% cut-out, et à moitié de la formule selon le prix au comptant US comme dans l’ancienne convention.    Le prix US est présentement de 68.8 $ US  ce qui donnerait 200 $ par porc de 100 kg selon la formule sur le prix US ( cash , LM_HG 201 ) ,    la découpe est 113. 8 $  US,  90% de ce cut-out  donne 102.4 $ US,  donc la formule 90% cut out donnerait 296 $ par porc.   Comme temporairement le prix de pool sera selon 1/2  de l’un  et 1/2 de l’autre système, on a un prix de 264 $ par porc .    À noter que la mécanique de prix est de prendre  50% du prix cash ( 68 US /2 ),  puis 50 % de la découpe  (  113.8 $ /2 ), ce qui donne 91.3 $ US comme référence de prix ,   avant de transformer en kg puis de diviser par le dollar canadien.   Ce qui est préférable,  au moins la nouvelle mécanique ne prend pas 50%  de la découpe déjà baissée de 10 %, pour ensuite additionner ça à 50% du cash.....
 
 
Pour les prix futurs, que dire sinon que les lean hog sont dans la zone de 50 $ à 60 $ US....  Le taux de change remonte, vers 0.72 .  Le porc de 100kg par le prix cash rapporterait sur 1 an   168 $; donc une marge à –24 $ par porc, avec un coût ASRA à 192 $ par porc de 100 kg .
 
-Le maïs au cme a peu changé,  3.32 $ sur décembre; par contre localement, les producteurs prennent note des perspectives de prix, peut-être aussi par les belles conditions de semis au Qc,    le maïs baisse à 210$ FAB,  sur 1 an  à venir  227$ livré maintenant.  Le tourteau est légèrement en bas de 500$ livré 12 mois.
 

Raphaël Pouliot, agronome
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