Lundi 13 avril,  les marchés se stabilisent, le taux de change remonte à 0.71,  la bourse mondiale prend un peu de mieux .    Mais pour le porc aux USA,  c’est toujours la crainte que l’industrie de l’abattage soit de-structurée par des fermetures d’abattoir, chaînes d’approvisionnement , changements brusques de la demande, etc...    La découpe ne vaut plus que 51$ US, en bas du prix cash même.   Selon le CME,  le mois de mai serait 7 cents pire encore, l’été est dans les 50 $ US.... à ce stade on peut penser que le marché a bien intégré les risques pour la Covid.  Les revenus de vente sont de 157$ par porc de 100 kg sur 12 mois futurs.   On annonce un grand ensemencement de maïs aux USA, déc 2020 est à 3.50 $ le boisseau assez stable depuis quelques jours.  Le tourteau de soya approche du fameux seuil d’en bas de 300 $ US la tonne courte,  à surveiller...

Raphaël Pouliot, agronome
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