Les faits saillants de la dernière semaine;

-  Le prix du maïs 1 an est légèrement en hausse à 237 $/t.

-  Le prix du tourteau 1 an est en baisse à 507 $/t.

-  Le prix du porc 1 an a subi une baisse et se retrouve maintenant à 162 $/100 kg à l’indice 100. Il s’agit d’une baisse de 4 $/100 kg en une semaine.

-  La marge par porc demeure fortement négative à – 15 $/porc. La moyenne est de -14 $/porc depuis 5 semaines.

Commentaires

Quoi dire de plus ?

La variabilité excessive du prix du porc cause beaucoup de mot de tête en ce moment. On passe d’une baisse importante une journée, suivi d’une hausse importante le jour suivant et pour redescendre le jour ensuite. Les marchés n’offrent pas grand-chose d’intéressant et les liquidités des producteurs sont très sollicitées. Avec la mise à jour du modèle d’ASRA, l’ajustement au modèle requiert des producteurs une approche différente face au modèle. Celui-ci doit être vu plus comme une assurance en cas de chute drastique des conditions de marchés et non nécessairement comme une assurance qui stabilise les revenus comme on l’attendait avant. Vous devez alors combler l’écart le cas échéant avec une bonne gestion des risques. Je le répète souvent et insiste beaucoup sur ce point, vous devez en premier être capable de produire au modèle. Plus vous avez un écart avec le modèle, plus ce sera difficile pour vous de soutenir les conditions de marché actuelles.

Réjean Leblanc, agroéconomiste