Météo – États-Unis

• De manière générale, les prévisions météorologiques sont préoccupantes à court terme pour plusieurs régions du Midwest et du reste des Plaines américaines. L’analyse des cartes (World Ag Weather) sur 3 jours indique des possibilités de pluie parfois abondante, surtout dans l’ouest des Grands Lacs, notamment au Wisconsin et au Minnesota, comme le montre la carte pour demain. Des précipitations sont également possibles dans d’autres secteurs des Grands Lacs, notamment dans certaines zones du Michigan. Toutefois, plusieurs endroits pourraient manquer d’averses, particulièrement en raison de la chaleur très élevée.

• Le problème réside donc dans les températures maximales. Comme le révèle cette carte du 3e jour ci-contre, le thermomètre pourrait atteindre des niveaux particulièrement élevés, entre 37 et 42 °C dans le centre des États-Unis. Ailleurs, les températures pourraient également être élevées, autour de 32 à 37 °C. En d’autres termes, un stress hydrique et thermique pourrait se profiler dans plusieurs régions du Midwest et du reste des Plaines américaines.

En bref, hier soir… 

• CNBC mentionnait hier après-midi que les taux hypothécaires américains à 30 ans ont atteint leur plus haut niveau depuis juin 2025, soit près de 7 %. Cette hausse fait suite à celle des rendements obligataires, le tout étant alimenté par la progression des prix du pétrole brut, essentiellement attribuable à la guerre en Iran.

Le média explique, comme tant d’autres, que les hostilités dans le détroit d’Ormuz ont pris une autre tournure après les attaques iraniennes perpétrées contre un pétrolier qui traversait la région hier. Le président Donald Trump aurait d’ailleurs promis de frapper l’Iran « durement ».

Vers 23 h 00 hier, le Brent gagnait 0,88 %, à 91,29 USD le baril, tandis que le WTI progressait de 1,7 %, à 86,76 USD le baril.

• La BBC a annoncé que le secrétaire américain à l’Armée de terre, Dan Driscoll, a présenté sa démission hier. Sa décision intervient après des mois de conflit avec le secrétaire à la Défense, Pete Hegseth. Il n’était d’ailleurs pas le seul : John Phelan, secrétaire américain à la Marine, avait brusquement quitté ses fonctions en avril dernier. Depuis son arrivée au Pentagone, Pete Hegseth a limogé une douzaine de hauts gradés.

• Dans un article paru récemment, la CBC a rapporté que le Canada dispose d’un avantage certain par rapport aux Américains. En 2025, le pétrole canadien représentait 63 % des importations américaines de pétrole. Pour l’électricité, la part canadienne atteignait 81,3 % des importations américaines. Dans le cas de la potasse, elle s’élevait à 80 % de l’ensemble des importations des États-Unis. 

En fait, un économiste interrogé par la CBC ajoutait : « le Canada est engagé dans des négociations avec une partie qui semble imprévisible et instable ». En d’autres termes, la situation actuelle demeure incertaine. En revanche, les Américains ont un besoin constant de pétrole et d’électricité, ce qui signifie que les Canadiens pourraient mettre à profit cette dépendance afin de négocier en position plus favorable.

• Un article de Radio-Canada publié hier avançait que les agriculteurs de certaines régions de l’Alberta sont aux prises avec un excès d’humidité depuis le début de la saison. Certaines régions ont même déclaré l’état de désastre agricole.

• Hier, Boursorama, qui cite l’Agence France-Presse, soutenait que Washington a irrité plusieurs ministres des Finances conviés à la réunion du G20, qui se tient jusqu’à aujourd’hui en Caroline du Nord, en invitant le ministre russe des Finances à l’événement.

Toutefois, en raison de la guerre menée contre l’Ukraine, les représentants de l’Union européenne ont obtenu que le ministre russe soit exclu de la photo officielle. En outre, le secrétaire américain au Trésor, Scott Bessent, a insisté auprès des invités sur la nécessité d’exercer des pressions économiques contre l’Iran. 

Maïs

Le contrat de maïs américain décembre 26 a clôturé à 5,4600 $ (+ 8 ¼ cents). Celui mars 27 a fermé à 5,6025 $ (+ 8 cents). Celui mai 27 a terminé à 5,6675 $ (+ 8 ¼ cents).

• Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor a abaissé de 1,0 bu/acre son estimation du rendement du maïs 2026, à 78 bu/acre, avec une tendance à la baisse à plus long terme. Il explique que les températures chaudes et sèches prévues cette semaine devraient accélérer la maturation des cultures au-delà de la normale, particulièrement dans l’ouest du Midwest.

• Dans la journée, le rapport mensuel sur la transformation et les sous-produits des grains a été publié. L’USDA a évalué qu’en juillet dernier, 474,741 millions de boisseaux avaient été transformés en éthanol américain, soit une augmentation de 3,7 % par rapport à l’an passé.

Analyse sommaire – Maïs

• Des manœuvres essentiellement techniques ont eu lieu tout au long de la session. Elles ont sans doute été motivées, du moins en partie, par les mouvements observés dans les autres secteurs du grain.

• Le facteur météorologique, de plus en plus inquiétant avec la chaleur excessive prévue pour les prochains jours dans le Midwest et le reste des Plaines américaines, a soutenu les différents cours. Cet élément est d’autant plus pertinent que le rapport d’hier sur la progression des cultures indiquait que 57 % des cultures étaient classées dans les catégories « bon à excellent », soit un résultat stable par rapport à la semaine précédente.

Soya

Le contrat de soya novembre 26 a clôturé à 13,1775 $ (+ 29 ¾ cents). Celui janvier 27 a fermé à 13,3275 $ (+ 29 ½ cents). Celui mars 27 a terminé à 13,3725 $ (+ 28 ¼ cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat octobre 26 a fini à 345,70 $ (+ 7,10 $). Celui décembre 26 a clôturé à 352,60 $ (+ 7,30 $). Celui janvier 27 a fermé à 354,80 $ (+ 7,00 $). 

Du côté de l’huile de soya, le contrat octobre 26 a terminé à 72,45 $ (+ 162 points). Celui décembre 26 a fini à 72,63 $ (+ 151 points).

• Ce matin, l’USDA a signalé des ventes privées à l’exportation de 136,000 t de soya américain. La Chine était la destination, et les livraisons sont prévues en 2026/27. 

• Dans sa lettre hebdomadaire, Michael Cordonnier a maintenu son estimation du rendement du soya à 51,5 bu/acre. Il conserve une tendance neutre pour l’avenir. 

• Aux États-Unis, l’EPA a accordé à 18 petites raffineries des exemptions de mélange de biocarburants totalisant 1,76 milliard de crédits, soit une hausse significative par rapport aux 900 millions prévus initialement par les analystes. Elle a également accordé 11 exemptions partielles pour 2025, soit trois de moins qu’attendu.

Il est à noter que l’éventualité que l’organisme accorde environ 1,8 milliard de crédits avait suscité de vives réactions chez les agriculteurs et les producteurs de biocarburants. Pour pallier le problème, l’EPA a précisé qu’elle réinjecterait 100 % de la différence entre les volumes des exemptions « Single Renewable Energy » de l’an passé et les obligations de volume d’énergie renouvelable pour cette année et l’an prochain, avant la fin du mois d'octobre  prochain.

• Aujourd’hui paraissait le rapport mensuel Fats & Oils. L’USDA estime que 222 millions de boisseaux de soya américain ont été triturés au cours du mois de juillet dernier, soit une augmentation de 1,8 % par rapport au mois de juin et de 8,3 % par rapport à la même période l’an passé. Les attentes des analystes étaient de 220,1 millions de boisseaux.

Quant aux stocks d’huile de soya américaine, ils avaient été établis à 1,498 milliard de livres en juillet dernier, soit une hausse de 2,9 % par rapport à l’an passé. Les anticipations des analystes étaient de 1,878 milliard de livres.

Analyse sommaire – Soya

• Visiblement, des manœuvres techniques ont eu lieu dans le soya américain et ses produits dérivés.

• Le facteur météorologique, de plus en plus difficile  et susceptible d’occasionner un certain stress hydrique et thermique dans le Midwest et le reste des Plaines, a encouragé les acheteurs de contrats. Cette situation est d’autant plus importante que les conditions de culture du soya américain ont reculé la semaine dernière à 58 % dans les catégories « bon à excellent ».

• La demande chinoise pour le soya américain demeure bonne, comme en témoignent les ventes privées à l’exportation signalées par l’USDA ce matin. Ce facteur a motivé les acheteurs de contrats.

Blé

À Chicago, le contrat de blé décembre 26 a clôturé à 7,8250 $ (+ 8 ½ cents). Celui mars 27 a fermé à 7,9750 $ (+ 9 ¼ cents). Celui mai 27 a terminé à 8,0325 $ (+ 9 ¾ cents).

À Kansas City, le contrat de blé dur rouge d’hiver décembre 26 a fini à 8,4525 $ (+ 7 ¼ cents). Celui mars 27 a clôturé à 8,5850 $ (+ 7 ¼ cents). Celui mai 27 a fermé à 8,6200 $ (+ 7 cents).

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps décembre 26 a terminé à 7,7675 $ (+ 13 ¾ cents). Celui mars 27 a fini à 7,9425 $ (+ 12 ¼ cents). Celui mai 27 a clôturé à 8,0400 $ (+ 12 cents).

• En Australie, par rapport à juin dernier, ABARES a relevé de 12 % son estimation de la production de blé, à 29,9 Mt.

Analyse sommaire – Blé

• Comme le maïs et le soya américains, le secteur du blé américain a été affecté par des manœuvres techniques qui se sont échelonnées tout au long des sessions. 

• La dégradation du conflit dans le détroit d’Ormuz, qui a provoqué la hausse des prix du pétrole brut, a également soutenu les cours du blé américain.

• Les hostilités dans la mer Noire, qui semblent toujours plus dévastatrices et limitent le potentiel d’exportation du blé russe et ukrainien, ont apporté un soutien indéniable au secteur du blé américain.

De plus, les conditions météorologiques en Europe demeurent de plus en plus difficiles à certains endroits. Tous ces facteurs ont soutenu les différents cours du blé américain : les spéculateurs estiment que l’offre mondiale de blé pourrait diminuer.

Bœuf

Le contrat de bœuf octobre 26 a clôturé à 212,08 $ (-60 cents). Celui décembre 26 a fermé à 213,38 $ (-1,20 $). Celui février 27 a terminé à 214,93 $ (-1,55 $).

Quant au veau américain, le contrat octobre 26 a fini à 315,40 $ (-1,63 $). Celui novembre 26 a clôturé à 308,53 $ (-1,90 $). Celui janvier 27 a fermé à 300,80 $ (-1,98 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 0,17 $ à 329,14 $. 

• Cet après-midi, la valeur du surgelé de bœuf augmentait, avec un écart Ch/Se élargi à 19,30 $. La découpe « Choice » a gagné 3,93 $ à 379,75 $, tandis que la « Select » a pris 1,96 $ à 360,45 $.

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 106,000 têtes (-1,000 par rapport à la semaine précédente; -16,156 sur un an).

• Il a également estimé le cumul hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 207,000 têtes (+ 2,000 par rapport à la semaine précédente; + 82,443 sur un an).

Porc

Le contrat de porc américain octobre 26 a clôturé à 83,65 $ (- 3 cents). Celui décembre 26 a fermé à 74,00 $ (- 15 cents). Celui février 27 a terminé à 76,28 $ (- 25 cents).

• À la clôture, le CME Lean Hog Index reculait de 0,66 $ à 90,86 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse augmentait de 2,90 $ à 91,63 $. 

• La valeur moyenne des découpes a pris 0,23 $ à 97,90 $. Dans le détail : longe -3,01 $ (89,02 $); fesse + 2,40 $ (117,04 $); épaule + 0,91 $ (66,37 $); côte + 1,14 $ (165,99 $); jambon + 2,16 $ (73,87 $); flanc -1,21 $ (161,55 $).

• Pour la journée, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 472,000 têtes (+ 2,000 par rapport à la semaine précédente; -11,911 sur un an).

• Il a également estimé le cumul hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 940,000 têtes (+ 1,000 par rapport à la semaine précédente; + 454,268 sur un an).

 Dollar canadien