Météo – États-Unis

• De manière générale, les prévisions météorologiques ne s’améliorent à court terme que dans quelques secteurs du Midwest. L’analyse des cartes GFS (World Ag Weather) jusqu’au 3e jour indique des possibilités de pluies parfois abondantes et bénéfiques dans plusieurs secteurs de la région des Grands Lacs, ainsi que plus au sud (voir notamment la carte de demain présentée ci-contre). Toutefois, le temps sec pourrait persister à l’ouest des Grands Lacs et dans la majeure partie des Plaines américaines. De plus, des températures élevées sont prévues dans l’ensemble des Plaines. Des chaleurs extrêmement intenses pourraient notamment toucher le Texas et des régions situées un peu plus au nord (voir la carte du 3e jour ci-contre).

Dans l’ensemble, les conditions météorologiques pourraient s’améliorer autour des Grands Lacs, mais pas ailleurs. Par conséquent, plusieurs cultures pourraient continuer de subir un stress hydrique et thermique, notamment à l’ouest des Grands Lacs et dans le reste des Plaines américaines. 

En bref, hier soir…

• Reuters rapportait hier que le Centre national des ouragans des États-Unis avait émis des avertissements d’ouragan pour les prochains jours. Un système de basse pression pourrait se former dans le golfe du Mexique, puis devenir un cyclone susceptible de frapper la Floride. L’organisme évalue à 80 % la probabilité que ce système se transforme en ouragan.

• Dans un article publié samedi dernier, la BBC indiquait que le président Donald Trump avait menacé d’imposer de nouveaux droits de douane au Canada, en raison de sa responsabilité présumée dans les feux de forêt ayant produit des nuages de fumée qui ont envahi le nord du Midwest depuis l’Ontario. Le président américain a déclaré que les États-Unis étaient de nouveau touchés par un air sale, pollué et malsain. Il a accusé le Canada de « négligence délibérée ».

La BBC rapporte aussi que, selon les autorités canadiennes, 955 feux seraient actifs au pays, dont la majorité serait hors de contrôle. Toronto, New York et Washington figureraient parmi les villes les plus touchées par la fumée des incendies de forêt. Récemment, le premier ministre canadien Mark Carney a souligné que le Canada et les États-Unis partageaient la responsabilité de lutter contre les changements climatiques. 

• Tard hier soir, CNBC a annoncé que les États-Unis avaient poursuivi leurs frappes contre l’Iran pour une neuvième journée consécutive. Le média a également indiqué que le trafic dans le détroit d’Ormuz avait chuté à son plus bas niveau en trois semaines. L’intensification du conflit entre les États-Unis et l’Iran continue de soutenir les prix du pétrole brut.

• Fortune, dont l’article a été repris par Yahoo Finance, souligne que les États-Unis et l’Iran se rapprochent encore davantage d’une guerre totale, alors que le nombre de militaires américains tués au Moyen-Orient approche du seuil critique fixé par le président Donald Trump. Au-delà de ce seuil, le cessez-le-feu ne serait plus applicable. Récemment, trois soldats américains auraient perdu la vie dans la région, leur décès étant attribué à l’Iran. Hier, la Maison-Blanche n’avait toujours pas annoncé ses intentions dans ce dossier.

• Vers minuit hier, le Brent gagnait 2,41 %, à 90,22 USD le baril, tandis que le WTI avançait de 2,23 %, à 84,33 USD le baril.

 

Maïs

Le contrat de maïs américain septembre 26 a clôturé à 4,4950 $ (+ 4 ¾ cents). Celui décembre 26 a fermé à 4,7300 $ (+ 5 ½ cents). Celui mars 27 a terminé à 4,8850 $ (+ 5 ½ cents).

• Au cours de la semaine terminée le 16 juillet, les inspections à l’exportation de maïs américain se sont établies à 1,549,849 t, en baisse de 0,3 % par rapport à la semaine précédente, mais en hausse de 57,4 % comparativement à l’an passé. Le cumulatif annuel dépassait celui de l’an dernier de 25,4 %, à 73,772,659 t. Les analystes anticipaient un volume compris entre 1,4 et 1,6 Mt.

• Au Brésil, l’IMEA estime que la récolte de maïs safrinha dans le Mato Grosso est achevée à 79 %, devant les 77,3 % observés l’an passé à la même période.

• Toujours au Brésil, AgRural estime que la récolte de maïs safrinha est achevée à 49 %, soit un retard de 6 points par rapport à l’an passé.

• Ce matin, l’USDA a signalé des ventes privées à l’exportation de 100,000 t de maïs américain à destination de la Colombie. Les livraisons sont prévues en 2026/27. 

• Cet après-midi, le rapport hebdomadaire sur la progression des cultures américaines a été publié. Pour le maïs américain, l’USDA a indiqué qu’hier, 59 % des cultures avaient atteint le stade de la soie, soit une avance de 6 points par rapport à l’an passé et de 5 points sur la moyenne des 5 dernières années.

L’organisme a également noté que 13 % du maïs avait atteint le stade pâteux, au même rythme que l’an passé et avec une avance de 2 points sur la moyenne des 5 dernières années.

Enfin, selon l’USDA, la proportion des cultures classées dans les catégories « bon à excellent » est passée de 68 à 67 %. 

• CFTC : mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le maïs américain avaient accru leurs positions acheteuses de 30,732 contrats, notamment pour couvrir des positions à découvert.

Analyse sommaire – Maïs

• Des achats techniques ont soutenu le secteur du maïs durant la séance et favorisé une hausse des cours.

• La chaleur excessive dans une grande partie des Grandes Plaines a également stimulé l’intérêt des acheteurs de contrats.

• Le rapport sur les inspections à l’exportation a présenté d’excellents résultats, confirmant la vigueur de la demande pour le maïs américain. Ces données s’ajoutent aux ventes privées à l’exportation annoncées ce matin par l’USDA.

• La hausse des prix du pétrole brut, alimentée par les conflits au Moyen-Orient et en mer Noire, continue d’apporter un certain soutien aux cours du maïs américain.

 

Soya

Le contrat de soya août 26 a clôturé à 12,2600 $ (+ 21 ½ cents). Celui septembre 26 a fermé à 12,1550 $ (+ 22 cents). Celui novembre 26 a terminé à 12,2625 $ (+ 23 ¼ cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat août 26 a fini à 323,50 $/tonne (+ 3,30 $/tonne). Celui septembre 26 a clôturé à 321,20 $/tonne (+ 4,10 $/tonne). Celui octobre 26 a fermé à 319,90 $/tonne (+ 5,00 $/tonne).

Du côté de l’huile de soya américaine, le contrat août 26 a terminé à 74,68 $ (- 13 points). Celui septembre 26 a fini à 73,82 $ (- 11 points).

• Les inspections à l’exportation de soya américain se sont établies à 296,972 t, en baisse de 33,7 % par rapport à la semaine précédente et de 21,2 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel était inférieur de 17,5 % à celui de l’an passé, à 38,615,501 t. Les analystes anticipaient un volume compris entre 400,000 et 600,000 t. 

• Dans la matinée, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 264,000 t de soya à destination de la Chine. D’autres ventes, totalisant 110,000 t, ont été conclues pour des destinations inconnues. Dans les deux cas, les livraisons sont attendues en 2026/27.

• Bloomberg rapporte que l’Europe fait face à une pénurie de diesel en raison d’importants problèmes d’approvisionnement, de marges de raffinage élevées et de stocks en baisse. Les conflits au Moyen-Orient et en mer Noire contribueraient à cette situation : les difficultés de navigation dans le détroit d’Ormuz et les attaques ukrainiennes contre les raffineries russes continuent de restreindre l’offre mondiale. 

• Bloomberg indique que, malgré les allégations de fraude électorale liée à une ingérence chinoise lors des élections américaines de 2020, dénoncées par le président Donald Trump, la visite du président chinois Xi Jinping à Washington demeure prévue en septembre prochain. C’est du moins ce qu’aurait déclaré le secrétaire d’État américain, Marco Rubio.

• L’administration des douanes chinoises indique que la Chine a importé un volume record de 13,55 Mt de soya en mai dernier. De ce total, 12,8 Mt provenaient du Brésil (+13,7 % par rapport à l’an dernier) et 1,27 Mt des États-Unis (-20,6 % comparativement à l’an passé). 

• D’après le ministère argentin de l’Agriculture, la production de soya de l’Argentine en 2025/26 reculerait de 3 % par rapport à l’année précédente, à 49,5 Mt.

• Dans son rapport sur la progression des cultures américaines, publié vers 16 heures, l’USDA estime qu’hier, 66 % des cultures de soya américain avaient atteint le stade de la floraison. Ce résultat représentait une avance de 6 points par rapport à l’an passé et à la moyenne des 5 dernières années.

Par ailleurs, l’USDA considère que 32 % des plants avaient atteint le stade du remplissage des gousses, soit une progression de 8 points par rapport à l’an passé et à la moyenne des 5 dernières années.

Quant aux conditions de culture, l’USDA note que la proportion des cultures classées dans les catégories « bon à excellent » est passée hier de 65 à 66 %.

• CFTC : mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le soya américain avaient accru leurs positions acheteuses de 4,009 contrats, pour les porter à 72,688 contrats.

Analyse sommaire – Soya

• Des achats techniques ont essentiellement soutenu le soya américain et le tourteau durant la séance. 

• Les spéculateurs auraient notamment misé sur les difficultés météorologiques, soit la chaleur excessive qui persiste dans certaines parties des Plaines américaines. Ce facteur aurait contribué à la hausse des cours observée aujourd’hui. 

• La présence d’acheteurs chinois lors des ventes privées de soya américain a encouragé le marché, même si les données sur les inspections à l’exportation se sont révélées plutôt décevantes.

• Toutefois, les données des douanes chinoises montrent clairement que la Chine s’est davantage tournée vers le Brésil pour s’approvisionner en soya. Le produit brésilien demeure, rappelons-le, moins cher et plus abondant.

• La hausse des prix du pétrole brut aurait néanmoins apporté un certain soutien aux contrats de soya américain et de ses produits dérivés.

 Blé

À Chicago, le contrat de blé septembre 26 a clôturé à 6,7400 $ (- 8 ¾ cents). Celui décembre 26 a fermé à 6,9150 $ (- 8 ¼ cents). Celui mars 27 a terminé à 7,0675 $ (- 7 cents).

À Kansas City, le contrat de blé dur rouge d’hiver septembre 26 a fini à 7,2375 $ (- 8 ½ cents). Celui décembre 26 a clôturé à 7,3900 $ (- 7 ¾ cents). Celui mars 27 a fermé à 7,5125 $ (- 6 ¾ cents). 

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps septembre 26 a terminé à 6,9225 $ (+ ½ cent). Celui décembre 26 a fini à 7,1725 $ (+ ½ cent). Celui mars 2027 a clôturé à 7,3475 $ (0,0).

• Les inspections à l’exportation de blé américain se sont établies à 213,993 t, en baisse de 46 % par rapport à la semaine précédente et de 70,8 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel était inférieur de 29,5 % à celui de l’an passé, à 2,131,555 t. Les analystes prévoyaient un volume compris entre 200,000 et 300,000 t. 

• Malgré l’intensification du conflit en Iran, le ministre iranien des Affaires étrangères estime que les négociations avec les Américains restent possibles. Il aurait indiqué qu’un cessez-le-feu de 10 jours serait proposé aux médiateurs. 

• Selon Argus, la production française de blé pourrait reculer de 7,6 % par rapport à 2025, à 30,80 Mt. 

• En raison de l’intensification des attaques ukrainiennes, SovEcon estime que les exportations russes de blé pourraient se limiter à 1,5 Mt en juillet, une forte baisse par rapport aux 2,2 Mt du mois précédent. Plus précisément, les destructions d’infrastructures en mer Noire et en mer d’Azov, à la jonction avec le Don, seraient à l’origine de ce recul.

• D’après l’administration des douanes chinoises, la Chine aurait importé 370,000 t de blé, soit une hausse de 5,2 % par rapport à l’an passé, tandis que le cumulatif annuel progressait de 57,5 %.

• Aux États-Unis, l’Association des fabricants d’équipements agricoles indique que les ventes de tracteurs agricoles ont chuté de 18 % en juin et de 14 % depuis le début de l’année. En revanche, les ventes de moissonneuses-batteuses ont augmenté de 4 % par rapport à l’an dernier, selon Informa.

• Selon Statistique Canada, l’indice des prix à l’exportation (IPC) aurait augmenté de 3,2 % sur une base annuelle en mai. La hausse des prix du carburant serait largement responsable de cette progression. Les analystes anticipaient également une augmentation de 3,2 %.

• Dans le cadre d’un appel d’offres, la Tunisie recherche 75,000 t de blé tendre meunier. Les livraisons devraient avoir lieu entre le 10 août et le 9 septembre.

Dans son rapport sur la progression des cultures, l’USDA indique qu’hier, la récolte de blé d’hiver américain était complétée à 74 %, soit une avance de 2 points sur l’an passé et de 3 points par rapport à la moyenne des 5 dernières années.

Pour le blé de printemps, 86 % des cultures avaient atteint le stade de l’épiaison, soit le même résultat que l’an passé et une avance de 1 point sur la moyenne des 5 dernières années.

De plus, selon l’USDA, la proportion des cultures classées dans les catégories « bon à excellent » est passée de 58 à 43 %.

• CFTC : mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le blé à Chicago avaient réduit leurs positions vendeuses de 25,527 contrats, pour les ramener à 36,798 contrats. À Kansas City, ils avaient accru leurs positions acheteuses de 5,730 contrats, pour les porter à 17,494 contrats.

Analyse sommaire – Blé

• Des ventes techniques ont principalement pesé sur le secteur du blé durant les séances.

• Le rapport sur les inspections à l’exportation a été très négatif pour le blé : les inspections ont fortement reculé et le cumulatif annuel est demeuré inférieur à celui de l’an dernier.

• Les conditions météorologiques difficiles dans plusieurs secteurs des Plaines américaines, notamment la chaleur excessive, la sécheresse, ou le manque de pluie suffisante, auraient néanmoins apporté un certain soutien aux différents cours.

• Les tensions géopolitiques en mer Noire et au Moyen-Orient, ainsi que les incertitudes qui en découlent, ont également soutenu les différents cours.

• Les dommages causés aux cultures de blé par la chaleur extrême en Europe de l’Ouest, notamment en France selon Argus, ont apporté un soutien supplémentaire aux cours du blé américain.

 

Bœuf

Le contrat de bœuf américain août 26 a clôturé à 226,53 $ (+ 2,10 $). Celui octobre 26 a fermé à 223,30 $ (+ 2,60 $). Celui décembre 26 a terminé à 223,00 $ (+ 2,48 $).

Quant au veau américain, le contrat août 26 a fini à 352,00 $ (+ 6,05 $). Celui septembre 26 a clôturé à 346,25 $ (+ 6,90 $). Celui octobre 26 a fermé à 339,83 $ (+ 7,00 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index reculait de 1,49 $ pour s’établir à 364,03 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé augmentait, tandis que l’écart Ch/Se s’élargissait à 14,65 $. La découpe « Choice » a gagné 3,29 $ à 370,10 $, tandis que la « Select » a progressé de 0,16 $ à 355,45 $.

• L’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 106,000 têtes (+ 1,000 par rapport à la semaine précédente; + 1,479 comparativement à l’an passé).

Porc

Le contrat de porc américain août 26 a clôturé à 101,28 $ (- 38 cents). Celui octobre 26 a fermé à 87,73 $ (- 23 cents). Celui décembre 26 a terminé à 79,08 $ (+ 30 cents).

• À la clôture, le CME Lean Hog Index progressait de 0,55 $ pour atteindre 95,65 $.

• La semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index affichait une hausse de 17,75 $, à 172,79 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse reculait de 0,43 $ à 98,89 $. Celui du porc vivant diminuait de 5,02 $ à 71,51 $.

• La valeur moyenne des découpes cédait 1,31 $ à 103,10 $. Dans le détail : longe -0,60 $ (91,28 $); fesse - 1,13 $ (115,27 $); épaule + 1,13 $ (73,88 $); côte + 0,44 $ (165,73 $); jambon -1,40 $ (100,80 $); flanc -2,92 $ (147,96 $).

• L’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 440,000 têtes (-3,000 par rapport à la semaine précédente; -7,359 comparativement à l’an dernier).