Météo – États-Unis

• Globalement, les prévisions météorologiques sont « à surveiller » à court terme pour la plupart des régions du Midwest et du reste des Plaines américaines. L’analyse des cartes GFS (World Ag Weather) jusqu’au 3e jour indique des possibilités de pluie uniquement au sud du Midwest, aux alentours du Texas et du Missouri. Mais, comme le montre cette carte du 3e jour concernant les températures maximales, le thermomètre pourrait être particulièrement élevé dans le Dakota du Sud et même plus au sud.

 

La situation pourrait être plus rude dans ce secteur, avec un stress hydrique et thermique. Ailleurs, la chaleur pourrait être plus proche de la normale, mais toujours élevée. De manière générale, les conditions météorologiques sont correctes dans les secteurs de production, à l’exception des Plaines américaines, où la plupart des régions pourraient être affectées par des conditions toujours trop chaudes et sèches.

Pour sa part, World Weather rapportait hier que les températures avaient été excessivement élevées dans le nord des Plaines américaines au cours du week-end. Le thermomètre aurait frôlé les 46 °C par endroits. L’organisme est d’avis que les températures pourraient rester élevées dans le secteur au cours de la semaine, entre 32 et 38 °C. Avec une absence de pluie qui pourrait s’étendre du nord des Plaines jusqu’au Nebraska, et même plus à l’est, vers le Minnesota, il est possible que les cultures dans ces secteurs subissent les effets du stress hydrique et thermique, à court terme du moins. 

De son côté, la NOAA prévoit au cours des prochains jours des températures extrêmement élevées pour plusieurs régions de l’Est des États-Unis. Mais elle pense surtout que les conditions seront très chaudes et passablement humides dans le nord des Plaines et les Grands Lacs. 

En bref, ce week-end…

• Dans un article paru avant-hier soir, CNBC rapportait que l’armée américaine avait intensifié, au cours du week-end, ses frappes contre des installations iraniennes situées près du détroit d’Ormuz, après que le Corps des gardiens de la révolution islamique a attaqué un porte-conteneurs naviguant dans le secteur. L’Iran aurait riposté hier en ciblant des installations américaines en Jordanie, au Koweït, à Bahreïn et à Oman. Bloomberg ajoute que Téhéran a annoncé la fermeture du détroit d’Ormuz. Un groupe maritime démentait toutefois cette déclaration et affirmait que la navigation demeure ouverte.

En conséquence, tard avant-hier soir, les prix du pétrole brut avaient progressé : le WTI aurait gagné 4,16 % pour s’établir à 74,38 USD le baril, tandis que le Brent aurait avancé de 4,08 % à 79,11 USD le baril.

• Samedi, Reuters rapportait que des inondations provoquées par des orages et de fortes pluies ont causé des dégâts dans une région agricole du Missouri. 

• Dans un article publié dimanche, Radio-Canada rapportait que 2 millions d’hectares de terres agricoles ont disparu au Canada au cours des cinq dernières années. Cette situation a incité, ces derniers jours, le gouvernement libéral fédéral à dévoiler sa stratégie nationale de sécurité alimentaire. Celle-ci prévoit un investissement de 3 milliards de dollars sur 10 ans afin de renforcer la sécurité alimentaire du pays. 

Maïs

Le contrat de maïs américain septembre 26 a clôturé à 4,3375 $ (-4 cents). Celui septembre 26 a fermé à 4,3850 $ (-2 ½ cents). Celui décembre 26 a terminé à 4,6050 $ (-2 ¾ cents).

• Durant la semaine du 9 juillet dernier, les inspections à l’exportation de maïs américain ont été de 1,539,718 t, ce qui était une réduction de 11,3 % par rapport à la semaine précédente, mais une augmentation de 17,2 % comparativement à l’an passé. Quant au cumulatif annuel des inspections à l’exportation, il était supérieur à celui de l’an dernier par 24,9 % à 72,207,908 t. Les attentes des analystes étaient entre 1,1 et 1,6 Mt.

• Au Brésil, la Conab devait présenter ses chiffres du mois aujourd’hui. L’organisme a relevé son estimation de la production de maïs 2025/26 à 141,7 Mt. Les analystes s’attendaient à une baisse de 140,5 à 140,4 Mt.

• En ce qui concerne le rapport sur la progression des cultures, l’USDA mentionne que dimanche dernier, 34 % du maïs américain avaient atteint le stade de la soie, ce qui était une avance de 2 points par rapport à l’année précédente et de quatre points comparativement à la moyenne des quatre dernières années. Il a également estimé que 6 % des plants avaient atteint le stade pâteux, soit le même que l’an dernier et une avance d’un point sur la moyenne des quatre dernières années.

Enfin, il estime que les conditions de culture se sont améliorées, passant de 67 à 68 % dans les catégories « bon à excellent ». 

• Aux États-Unis, l’indice des prix à la consommation (IPC) a reculé à un creux depuis avril 2020, ce qui réduit les possibilités d’une hausse du taux directeur de la Réserve fédérale. Sur une base mensuelle, il a perdu 0,4 %, alors que les analystes prévoyaient une baisse moins forte de 0,1 %. D’après les économistes américains, cette réduction s’explique par la chute des valeurs énergétiques, comme le pétrole brut. Sur un an, l’IPC a augmenté de 3,5 %, contre 4,2 % en mai dernier. 

• Dans la nuit du 13 au 14 juillet dernier, les Américains ont procédé à d’autres frappes en Iran, ce qui a augmenté les tensions dans le secteur du détroit d’Ormuz. Le CENTCOM a également annoncé que le blocus naval dans le secteur commencerait aujourd’hui à 15h00.

Cet après-midi, vers 15h05, les prix du pétrole brut étaient toujours en hausse. Le Brent progressait de 2,22 % à 85,15 USD le baril, tandis que le WTI augmentait de 1,89 % à 79,62 USD le baril.

• Dans sa lettre hebdomadaire, Michael Cordonnier, de Soybean & Corn Advisor, a laissé inchangées ses estimations de la production de maïs brésilien et argentin, à respectivement 139 et 63 Mt.

Analyse sommaire – Maïs

• Des ventes techniques ont eu lieu tout au long de la journée dans le secteur du maïs américain. 

• Le rapport sur la progression des cultures était correct, avec une légère amélioration sans avoir de véritable conséquence sur la direction des prix.

• La chaleur attendue lors des prochains jours dans le nord des Plaines américaines et certains secteurs des Grands Lacs a donné un certain tonus aux différents contrats. C’est que les précipitations prévues à court et à moyen terme pourraient être insuffisantes pour limiter le potentiel de stress thermique dans plusieurs cultures.

• Les chiffres de la Conab ont été un élément négatif qui a attiré les vendeurs de contrats de maïs américain.

• L’augmentation des prix du pétrole brut, conséquence des tensions au Moyen-Orient, a tout de même fourni un certain support aux différents contrats de grain, incluant le maïs, le soya et le blé américains.

 

Soya

Le contrat de soya américain août 26 a clôturé à 11,9275 $ (-4 cents). Celui septembre 26 a fermé à 11,8125 $ (-4 cents). Celui novembre 26 a terminé à 11,9100 $ (-3 ¾ cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat août 26 a fini à 317,40 $/tonne (+20 cents/tonne). Celui septembre 26 a clôturé à 315,00 $/tonne (-1,00 $/tonne). Celui octobre 26 a fermé à 312,90 $/tonne (+1,30 $/tonne). 

Du côté de l’huile de soya américaine, le contrat août 26 a terminé à 72,40 $ (-42 points). Celui septembre 26 a fini à 71,66 $ (-49 points).

• Les inspections à l’exportation de soya américain ont été de 418,592 t, soit une réduction de 22,8 % par rapport à la semaine précédente et une augmentation notable comparativement à l’an passé. Quant au cumulatif annuel, il était inférieur à celui de l’an dernier par 17,6 % à 46,444,732 t. Les anticipations des analystes étaient entre 300,000 et 600,000 t.

• La Conab a relevé son évaluation de la production de soya brésilien 2025/26 de 180,25 à 180,57 Mt. Les analystes anticipaient une augmentation de la production de soya brésilien à 180,9 Mt. 

• En ce qui concerne le rapport hebdomadaire sur la progression des cultures, l’USDA a soutenu que 50 % des plants de soya américain avaient atteint le stade de la floraison, soit une avance de cinq points par rapport à l’an passé, et une avance de six points comparativement à la moyenne des quatre dernières années.

Par ailleurs, l’USDA a également estimé que 19 % des cultures avaient atteint le stade de l’établissement des gousses, une avance de cinq points par rapport à l’an passé et de 6 points comparativement à la moyenne des quatre dernières années. Le département soutient également que les conditions de culture se sont améliorées de 64 à 65 % dans les catégories « bon à excellent ».

• Michael Cordonnier a laissé inchangées ses estimations des productions de soya brésilien et argentin, à respectivement 180 et 50 Mt.

• Selon les douanes chinoises, le pays aurait établi un record d’importations de soya au cours du mois dernier, soit une augmentation de 10,5 % par rapport à juin de l’an dernier.

• Demain, la NOPA devrait présenter son rapport mensuel sur la trituration effectuée par ses membres. Les analystes croient que l’organisme estimera un résultat de 203,99 millions de boisseaux, soit une baisse de 2,3 % par rapport à mai dernier, et une hausse de 10,1 % par rapport à juin l’an passé.

Analyse sommaire – Soya

• Comme le maïs, le soya américain et ses produits dérivés ont été marqués par des manœuvres techniques tout au long de la journée, essentiellement des ventes de contrats.

• Le facteur météorologique toujours plus difficile prévu à court et à moyen terme pour une bonne partie du nord du Midwest, avec une chaleur élevée et un manque de précipitations pour résoudre ce problème, a quand même fourni un certain support aux différents cours du soya américain.

• Les données du rapport sur la progression des cultures ont été un élément négatif en ce sens qu’il y a eu une légère amélioration des conditions de culture du soya américain. Elles ont agi comme un facteur qui a motivé les vendeurs de contrats. 

• Les tensions au Moyen-Orient, avec la hausse des prix du pétrole brut qui s’ensuit, ont également donné un certain support aux différents contrats du soya américain.

Blé

À Chicago, le contrat de blé septembre 26 a clôturé à 6,4500 $ (+9 ¾ cents). Celui décembre 26 a fermé à 6,5975 $ (+9 ¼ cents). Celui mars 27 a terminé à 6,7175 $ (+8 ½ cents).

À Kansas City, le contrat de blé dur rouge d’hiver septembre 26 a fini à 6,7800 $ (+11 ¾ cents). Celui décembre 26 a clôturé à 6,9250 $ (+11 ¼ cents). Celui mars 27 a fermé à 7,0425 $ (+10 ¾ cents). 

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps septembre 26 a terminé à 6,5800 $ (+4 ¾ cents). Celui décembre 26 a fini à 6,7825 $ (+4 cents). Celui mars 27 a clôturé à 6,9625 $ (+4 cents).

• Les inspections à l’exportation de blé américain ont été de 373,611 t, ce qui était une augmentation notable par rapport à la semaine précédente, mais une réduction de 16,0 % comparativement à l’an passé. Quant au cumulatif annuel des inspections à l’exportation, il était inférieur à celui de l’an dernier de 17,3 % à 1,892,675 t. Les projections des analystes étaient entre 300,000 et 500,000 t.

• Selon Bloomberg hier, la Russie et l’Ukraine se sont affrontées dans la mer d’Azov, ciblant leurs infrastructures mutuelles d’exportation de grain cruciales, ce qui aurait eu pour effet de pousser les prix du blé à la hausse et de perturber le trafic maritime dans le secteur.

• Pour le rapport hebdomadaire sur la progression des cultures, l’USDA mentionne que 67 % de la récolte de blé d’hiver américain avait été terminée dimanche dernier, ce qui était une avance de cinq points par rapport à l’an passé et de six points comparativement à la moyenne des quatre dernières années.

Il a également noté que 72 % des cultures de blé de printemps américain avaient franchi le stade de l’épiaison, ce qui était en retard de quatre points par rapport à l’an passé, mais stable comparativement à la moyenne des quatre dernières années. Le département a également noté que les conditions de culture du blé de printemps s’étaient améliorées de 67 à 68 % dans les catégories « bon à excellent ».

• La Commission européenne estime que pour les 12 premiers jours de juillet, les exportations de blé tendre de l’UE ont été de 214,904 t, ce qui correspondait à une baisse de 17,6 % par rapport à la même période l’an passé.

Analyse sommaire – Blé

• Des manœuvres techniques ont eu lieu dans le secteur du blé américain.

• La météo, toujours plus difficile dans le nord des Plaines, une situation qui pourrait se poursuivre encore quelques jours, a motivé les acheteurs de contrats.

• Les difficultés géopolitiques entre l’Iran et les États-Unis, avec l’augmentation des prix du pétrole qu’elles sous-tendent, ont également apporté un certain support aux différents cours du blé américain. 

• La faiblesse des exportations de blé de l’UE depuis les premiers jours de juillet a attiré les acheteurs de contrats de blé, qui s’appuient sur les effets de la chaleur extrême des derniers jours sur les cultures de plusieurs régions de l’Europe de l’Ouest (France et Espagne, notamment).

Bœuf

Le contrat de bœuf américain août 26 a clôturé à 231,43 $ (-3,30 $). Celui octobre 26 a fermé à 227,65 $ (-2,98 $). Celui décembre 26 a terminé à 227,30 $ (-3,10 $).

Quant au veau américain, le contrat août 26 a fini à 348,80 $ (-5,55 $). Celui septembre 26 a clôturé à 344,85 $ (-5,98 $). Celui octobre 26 a fermé à 340,53 $ (-6,33 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index augmentait de 2,10 $ à 372,52 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé régressait avec un écart Ch/Se rétréci à 9,54 $. La découpe « Choice » a perdu 1,66 $ à 373,95 $, tandis que la « Select » a reculé de 0,76 $ à 364,41 $.

• Pour la journée, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 111,000 têtes (+ 1,000 comparativement à la semaine précédente ; -7,796 par rapport à l’an dernier). 

• Il a également estimé le cumul hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 216,000 têtes (- 6,000 comparativement à la semaine précédente; -14,541 par rapport à l’an passé).

 

Porc

Le contrat de porc américain août 26 a clôturé à 98,45 $ (+35 cents). Celui octobre 26 a fermé à 84,38 $ (+10 cents). Celui décembre 26 a terminé à 74,83 $ (-25 cents).

• À la clôture, le CME Lean Hog Index gagnait 0,42 $ à 93,11 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse régressait de 0,22 $ à 98,56 $. Quant à celui pour le vivant, il augmentait de 1,50 $ à 73,20 $.

• La valeur moyenne des découpes a perdu 0,34 $ à 101,21 $. Dans le détail : longe + 1,54 $ (91,02 $); fesse -2,34 $ (114,55 $); épaule + 0,17 $ (71,10 $); côte -3,53 $ (170,99 $); jambon + 1,21 $ (101,31 $); flanc -3,57 $ (136,03 $).

• Pour la journée, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 483,000 têtes (+ 4,000 comparativement à la semaine précédente ; + 20,696 par rapport à l’an passé).

• Il a également estimé le cumul hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 926,000 têtes (-16,000 comparativement à la semaine précédente ; -4,401 par rapport à l’an dernier).