Météo Amérique du Sud

• Selon le NOAA, des pluies favorables sont attendues au cours des 2 prochaines semaines pour plusieurs secteurs du Brésil et le nord de l’Argentine. 

• Globalement, les conditions météo au Brésil sont bonnes à court terme, y compris pour les secteurs asséchés du Sud. L’analyse des cartes du Brésil, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, révèle des possibilités de pluies favorables pour toutes les régions. 

• Essentiellement, les conditions météo de l’Argentine sont correctes à court terme. L’analyse des cartes de l’Argentine, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, indique surtout des probabilités de précipitations pour le nord-est et l’est, jusque dans la province de Buenos Aires. L’ouest de l’Argentine pourrait quant à lui avoir un temps sec persistant.

• Cette carte de l’Argentine, fournie par World Ag Weather et dessinée pour le 3^e jour, montre notamment des possibilités d’averses pour les provinces d’Entre Rios, de Santa Fe et de Cordoba.    

Maïs

Le contrat de maïs US déc. 24 a clôturé à 4,2325 $ (- 1 ¼ cent). Celui mars 25 a fermé à 4,3225 $ (- ¼ cent). Celui mai 25 a terminé à 4,3800 $ (- 1 cent).

• Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor a laissé inchangée son anticipation de la récolte de maïs brésilien à 125 millions de tonnes. Il voit aussi celle de maïs argentin inchangée à 48 millions de tonnes, et dans ce cas précis, il a un biais neutre pour l’avenir.

• Au Brésil, un expert d’un organisme du Mato Grosso mentionne que l’utilisation du maïs dans la fabrication de l’éthanol brésilien s’accélère à bon rythme. Il estime qu’en 2025, 30 millions de tonnes de maïs brésilien seront ainsi transformées en éthanol, soit une hausse de 25 % comparativement à 2024.  

• En Argentine, le Rosario Grain Exchange anticipe une production de maïs argentin 2024/25 entre 50 et 51 millions de tonnes. D’après des météorologues, des pluies bénéfiques pourraient avoir lieu cette semaine.

• Reuters rapporte que même avant son départ, l’administration Biden ne devrait pas finaliser ses lignes directrices pour les crédits de taxes accordés aux producteurs de biocarburants US.  

• Cargill va réduire ses effectifs de 5 %. Elle explique que la chute des prix de différentes récoltes a abouti à une baisse de ses revenus. Cargill a présentement 155,000 employés répartis à travers le monde.

• La Commission européenne soutient que depuis le début de 2024/25 jusqu’à dimanche dernier, les importations UE de maïs ont atteint 8,5 millions de tonnes, ce qui représentait une augmentation annuelle de 10 %. 

• Apparemment, la journée dans le maïs US a été celle d’ajustements techniques. Néanmoins, la baisse du dollar US et la hausse du pétrole brut (WTI) ont tout de même donné un support au secteur. Mais il reste qu’il y a aussi un manque de nouvelles fraiches capables de donner une direction plus convaincante.  

Soya

Le contrat de soya US janv. 25 a clôturé à 9,9175 $ (+ 6 ½ cents). Celui mars 25 a fermé à 9,9725 $ (+ 6 ¼ cents). Celui mai 25 a terminé à 10,0875 $ (+ 5 cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat déc. 24 a fini à 286,00 $/tonne (+ 1,90 $/tonne). Celui janv. 25 a clôturé à 290,40 $/tonne (+ 2,50 $/tonne). Celui mars 25 a fermé à 295,80 $/tonne (+ 2,00 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat déc. 24 a terminé à 41,95 $ (+ 68 points). Celui janv. 25 a fini à 42,14 $ (+ 72 points).

• Michael Cordonnier a augmenté son anticipation de la récolte de soya brésilien de 2 millions à 170 millions de tonnes. Mais il ajoute que la sécheresse est à surveiller dans le sud du Brésil, plus précisément dans le sud du Mato Grosso do Su et plus à l’est, dans les États du Paraná, de Santa Caterina et du Rio Grande do Sul. Dans le cas de l’Argentine, il laisse inchangée sa prévision à 57 millions de tonnes.

• Le Rosario Grain Exchange prévoit une production de soya argentin 2024/25 entre 53 et 53,5 millions de tonnes.

• La Commission européenne estime que depuis le début de 2024/25 jusqu’au 1^er décembre dernier, les importations UE de soya ont atteint 5,5 millions de tonnes, soit une augmentation de 12 % comparativement à l’année précédente.

• Bien que les cours du soya US et ses dérivés aient terminé la session en hausse, les analystes considèrent leurs progressions comme modestes. Les conditions de culture encourageantes en Amérique du Sud ont quand même freiné l’ardeur des hausses de prix. En contrepartie, la demande mondiale pour le soya US reste bonne, ce qui a certainement donné un support à son marché.

Blé

À Chicago, le contrat de blé déc. 24 a clôturé à 5,3675 $ (- ¾ cent). Celui mars 25 a fermé à 5,4750 $ (+ ¼ cents). Celui mai 25 a terminé à 5,5650 $ (+ ¾ cent). À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver déc. 24 a fini à 5,2375 $ (+ 3 cents). Celui mars 25 a clôturé à 5,4050 $ (- ¼ cent). Celui mai 25 a fermé à 5,4775 $ (- ¾ cent).

• La chute des températures dans certaines régions du Midwest a poussé les plants de blé d’hiver en dormance. Toutefois, la situation dans les Plaines US pourrait être plus rude avec un temps sec persistant dans le courant de la semaine prochaine.

• Le ministère ukrainien de l’Agriculture estime que les semis de grains d’hiver ukrainiens sont terminés à 98 %.

• La Commission européenne mentionne que depuis le début de 2024/25 jusqu’au 1^er décembre dernier, les exportations de blé tendre UE ont baissé de 31 % par rapport à l’an dernier à 9,5 millions de tonnes. La mauvaise météo qui a réduit l'offre du grain serait en cause.

• En Corée du Sud, le président a imposé la loi martiale avant de se rétracter 5 heures plus tard. Les tensions entre les partis politique à propos du budget l’auraient incité à demander le support des militaires. Surprise et choquée, l’opposition demande sa démission. La Corée du Sud figure parmi les plus gros acheteurs de grain et de viande US.    

• Dans le blé US, les spéculateurs ont fait des achats techniques tout au long de la session. Mais il y a tout de même un manque de nouvelles fraiches capables de donner une direction convaincante aux différents contrats.    

Bœuf

Le contrat de bœuf US déc. 24 a clôturé à 188,48 $ (+ 95 cents). Celui févr. 25 a fermé à 189,08 $ (+ 1,15 $). Celui avr. 25 a terminé à 191,15 $ (+ 1,03 $). Quant au veau US, le contrat janv. 25 a fini à 259,30 $ (+ 2,45 $). Celui mars 25 a clôturé à 257,27 $ (+ 1,73 $). Celui avr. 25 a fermé à 258,13 $ (+ 1,15 $).

• Le 2 décembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 2,25 $ à 259,38 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a baissé avec un écart Ch/Se qui s’est rétréci à 35,50 $. La découpe «Choice» a reculé de 2,18 $ à 310,83 $. Celle «Select» a perdu 1,67 $ à 275,33 $.

• Tyson Food va fermer définitivement son usine à Emporia au Kansas. 800 personnes devraient ainsi perdre leur emploi. La compagnie, qui possède les plus gros abattoirs US, explique que la baisse du cheptel bovin US a poussé les prix à la hausse à un niveau qui fait hésiter les consommateurs.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 125,000 têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 1,809 têtes par rapport à l’an dernier.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 242,000 têtes, ce qui correspond à une baisse de 4,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 9,077 têtes par comparativement à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc déc. 24 a clôturé 83,25 $ (+ 2 ½ cents). Celui févr. 25 a fermé à 87,85 $ (- 10 cents). Celui avr. 25 a terminé à 92,33 $ (- 15 cents).

• Le 29 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 85 cents à 84,36 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a augmenté de 2,92 $ à 86,89 $. Quant à celui pour le vivant, il a fait l’inverse en perdant 1,45 $ à 63,11 $. 

• La valeur moyenne des découpes a reculé de 3,05 $ à 89,61 $. La découpe de la longe a pris 1,22 $ à 81,56 $. Celle de la fesse a régressé de 51 cents à 106,60 $. La découpe de l’épaule a gagné 3,15 $ à 73,92 $. Celle de la côte a baissé de 1,51 $ à 145,91 $. La découpe du jambon a chuté de 3,61 $ à 92,38 $. Enfin, celle du flanc a reculé le plus : elle a perdu 14,59 $ à 102,40 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 487,000 têtes, soit à une baisse de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 479 têtes par rapport à l’an dernier.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 976,000 têtes, ce qui représente une réduction de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 2,706 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien