Météo Amérique du Sud

• Pour les prochains jours, et surtout pour la semaine prochaine, World Weather anticipe quelques averses pour les États du sud brésilien que sont le Mato Grosso et le Mato Grosso do Sul. Dans le cas de l’extrême sud du Brésil, c’est-à-dire concernant le Rio Grande do Sul, l’organisme s’attend à d’autres précipitations dans le courant des prochains jours, ce qui devrait provoquer ou stimuler des inondations à certains endroits.

Essentiellement, les conditions de culture sont encore difficiles dans plusieurs secteurs du Brésil. Le temps y est trop sec dans le centre et trop humide dans l’extrême sud-est. En outre, les averses anticipées pour le Mato Grosso et le Mato Grosso do Sul pourraient s’avérer bénéfiques à court terme, mais insuffisantes à plus long terme. 

Météo US

• Pour le Week-end, World Weather projette un temps plus sec pour plusieurs secteurs du Midwest, ce qui devrait permettre une accélération des travaux aux champs. Mais cette météo devrait survenir avant un retour des averses prévu dans le courant de la semaine prochaine.

De son côté, le NOAA anticipe pour le week-end des conditions plus sèches, surtout pour le Haut Midwest. Pour le centre des Plaines US, il estime que les conditions seront probablement plus hasardeuses avec un mélange de pluie et d’ensoleillement, un temps qui pourrait rendre les activités aux champs plus difficiles en bousculant les horaires, quoique plusieurs agriculteurs de la région devraient quand même réussir à boucler leurs semis.    

• Hier, les données du US Drought Monitor n’indiquaient pas vraiment de sécheresse pour le Midwest. Au 14 mai dernier, seulement 20,5 % du Midwest étaient éprouvés par une certaine forme de temps sec. Par comparaison, l’an dernier, 22,2 % de la région avaient été affectés par une sécheresse quelconque.

• À noter que pour la période entre juin et août prochains, l’US Climate Prediction Center prévoit des températures dans la normale saisonnière pour le Haut Midwest et le nord des Plaines US. Il estime aussi qu’au cours de ces mois d’été, les températures pourraient dépasser la normale saisonnière dans l’est et le sud du Midwest (Corn Belt).

Pour les précipitations, l’US Climate Prediction Center avance qu’elles pourraient être dans la normale pour le centre du Midwest et inférieures à la normale saisonnière pour le sud-ouest des Plaines US. Toujours pour la période entre juin et août prochains, et pour la majeure partie du Midwest, l’organisme rattaché au NOAA ne s’attend pas à des problèmes significatifs liés à une forme de sécheresse.

Globalement, les conditions de culture US sont correctes à court terme. Cependant, à plus long terme, les averses seront à surveiller dans la plupart des régions du Midwest et des Plaines US. Comme le montre la carte ci-dessous, les pluies pourraient être plus nombreuses que la normale à bien des endroits. Mais pour l’instant, ces précipitations ne causeraient pas de problèmes autres que des retards possibles dans les activités aux champs.

• Cette carte US, fournie par le NOAA et dessinée pour les 6 à 10 prochains jours, montre surtout des possibilités de pluie supérieures à la normale pour la majorité des régions du Midwest, des Plaines US et du sud-est US.

Maïs

Le contrat de maïs US juil. 24 a clôturé à 4,5250 $ (- 4 ½ cents). Celui sept. 24 a fermé à 4,6250 $ (- 5 ¼ cents). Celui déc. 24 a terminé à 4,7650 $ (- 5 ¼ cents).

• Malgré le développement de La Niña en Amérique du Sud, les récentes précipitations ont été bénéfiques pour le nord et certaines parties du centre de l’Argentine. De plus, un système météo actuellement en formation dans l’océan Indien pourrait même aider à limiter les risques de sécheresse qui pourraient frapper le territoire argentin.

• FranceAgriMer mentionne qu’au 13 mai dernier, les ensemencements de maïs français étaient terminés à 72 %.

Soya

Le contrat de soya US juil. 24 a clôturé à 12,2800 $ (+ 11 ¾ cents). Celui août 24 a fermé à 12,2525 $ (+ 8 ½ cents). Celui sept. 24 a terminé à 12,0525 $ (+ 4 ½ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat juil. 24 a fini à 368,80 $/tonne (+ 1,10 $/tonne). Celui août 24 a clôturé à 366,20 $/tonne (+ 90 cents/tonne). Celui sept. 24 a fermé à 364,70 $ /tonne (+ 30 cents/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat juil. 24 a terminé à 45,27 $ (+ 75 points). Celui août 24 a fini à 45,54 $ (+ 74 points).

• Au Brésil, Emater croit que la progression des récoltes au Rio Grande do Sul pourrait être difficile au cours des prochains jours à cause des pluies incessantes. L’agence mentionne également que 15 % des champs de soya de l’État pourraient être abandonnés. Mais malgré les dernières inondations et celles à venir, Emater ne voit pas la nécéssité de changer son estimation de la production de soya du Rio Grande do Sul.

Blé

À Chicago, le contrat de blé juil. 24 a clôturé à 6,5125 $ (- 12 cents). Celui sept. 24 a fermé à 6,7200 $ (- 11 ½ cents). Celui déc. 24 a terminé à 6,9650 $ (- 10 ½ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge juil. 24 a fini à 6,6160 $ (- 11 ½ cents). Celui sept. 24 a clôturé à 6,7540 $ (- 11 ½ cents). Celui déc. 24 a fermé à 6,9660 $ (- 11 cents). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps sept. 24 a terminé à 7,2150 $ (- 8 ¾ cents). Celui déc. 24 s fini à 7,3600 $ (- 8 ¾ cents). Celui mars 25 a clôturé à 7,4800 $ (- 8 ¼ cents).

• Des météorologues mentionnent qu’à court et à moyen terme, le temps sec pourrait toujours affecter le sud de la Russie et l’est de l’Ukraine.

• Dans leurs conclusions, les participants du Wheat Quality Council ont estimé le rendement moyen des régions sondées au Kansas à 46,5 bu/acre. Il s’agit d’un sommet depuis 2021 et d’une augmentation comparativement à la moyenne des 5 dernières années établie à 42,4 bu/acre, une moyenne excluant 2020 où il n’y a pas eu de tournée. 

Par contre, les participants ont noté que la qualité du grain varie considérablement selon les régions. Des secteurs du sud-ouest et du centre sud du Kansas auraient été particulièrement été touchés par la sécheresse des dernières semaines. Dès lors, leur grain se trouverait souvent dans les catégories pauvre/très pauvre. Dans d’autres régions, les cultures seraient dans de bonnes conditions. La tournée a évalué la récolte de blé du Kansas à 290,4 millions de boisseaux. 450 champs auraient été visités par les participants au cours des 3 derniers jours.

• FranceAgriMer estime qu’au 13 mai dernier, 64 % des cultures de blé tendre français se trouvaient dans les catégories bon/excellent, ce qui était inchangé par rapport à la semaine précédente. Toutefois, les rendements n’ont jamais été aussi mauvais depuis la même période en 2020.

• Selon l’agence des Statistiques de l’Allemagne, les agriculteurs allemands auraient semé 6,4 millions d’acres de blé d’hiver lors de l'automne dernier, ce qui était une baisse de 8,3 % comparativement à l’année précédente. Le temps excessivement pluvieux lors de cette période aurait compliqué les travaux aux champs, limitant donc la superficie des semis.

• Hier le ministère argentin de l’Agriculture annonçait que la production de blé argentin 2024/25 pourrait s’étirer sur 15,2 millions d’acres, ce qui serait une augmentation de 4 % comparativement à 2023/24.

Bœuf

Le contrat de bœuf US juin 24 a clôturé à 181,05 $ (+ 2,03 $). Celui août 24 a fermé à 179,05 $ (+ 1,68 $). Celui oct. 24 a terminé à 181,95 $ (+ 1,33 $). Quant au veau US, le contrat mai 24 a fini à 246,72 $ (+ 1,88 $). Celui août 24 a clôturé à 259,85 $ (+ 2,50 $). Celui sept. 24 a fermé à 260,85 $ (+ 2,45 $).

• Le 16 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 71 cents à 243,04 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), a ouvert ses encans en deux temps. Dans le premier, il a vendu 189 têtes des 1,352 têtes offertes à un prix moyen de 186 $. Les prix de réserve étaient de 186 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0 et 186 $.

Dans le deuxième, il n’a pas réussi à vendre les 974 têtes offertes. Les prix de réserve étaient de 186 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0 et 185,50 $.  

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 16,05 $. La découpe «Choice» a gagné à 3,30 $ à 313,45 $. Celle «Select» a pris 89 cents à 297,40 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 102,000 têtes, soit à une baisse de 18,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 20,392 têtes par rapport à l’an passé.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 598,000 têtes, ce qui représente une baisse de 24,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 42,266 têtes par rapport à l’an dernier

Porc

Le contrat de porc US juin 24 a clôturé à 96,50 $ (- 1,88 $). Celui juil. 24 a fermé à 100,05 $ (- 1,58 $). Celui août 24 a terminé à 99,48 $ (- 1,33 $).

• Le 15 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 37 cents à 92,13 $.

• Cet après-midi, le prix moyen de la carcasse a été en baisse de 76 cents à 88,57 $. Quant à celui pour le vivant, il a reculé de 2,47 $ à 67,60 $. 

• La valeur moyenne des découpes a augmenté de 58 cents à 100,85 $. La découpe de la longe a baissé de 58 cents à 101,02 $. Celle de la fesse a progressé de 1,84 $ à 132,97 $. La découpe de l’épaule a gagné 37 cents à 76,55 $. Celle de la côte s’est accrue de 63 cents à 176,33 $. La découpe du jambon a chuté de 1,37 $ à 81,54 $. Enfin, celle du flanc a pris 5,77 $ à 129,33 $. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 468,000 têtes, soit à une augmentation de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 6,843 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,404 millions de têtes, ce qui correspond à une augmentation de 25,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 3,025 têtes par rapport à l’an passé.