Maïs

Le contrat de maïs US déc. 23 a clôturé à 4,7875 $ (+ ½ cent). Celui mars 24 a fermé à 4,9300 $ (+ ¼ cent). Celui mai 24 a terminé à 5,0175 $ (+ ¾ cent).

• Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor a baissé son estimation de la production de maïs brésilien de 2 millions à 123 millions de tonnes. Il estime que les conditions sont trop chaudes et sèches dans le centre-est et le nord-est du Brésil. Il ajoute que le temps pluvieux persistant dans le sud pose également problème.

• Dans son rapport sur la progression des cultures présenté hier, l’USDA estimait que la veille, la récolte de maïs était terminée à 71 %, ce qui était un retard comparativement aux 74 % de l’an dernier et une avance comparativement aux 66 % de la moyenne des 5 dernières années. Les averses de la semaine dernière, qui ont eu lieu dans une bonne partie du Midwest et certains secteurs des Plaines US, expliquent sans doute la lenteur des activités aux champs. 

• Hier paraissait également le rapport sur les inspections à l’exportation. Pour la semaine du 26 octobre dernier, les inspections de maïs US ont été de 531,516 tonnes, soit à une hausse de 18,3 % par rapport à la semaine précédente et à une augmentation de 19,3 % comparativement à l’an dernier. 

Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US était supérieur à celui de l’an passé par 17,3 % à 4,945,072 tonnes.

Soya

Le contrat de soya US nov. 23 a clôturé à 12,8700 $ (+ 4 ¼ cents). Celui janv. 24 a fermé à 13,1050 $ (+ 3 ¼ cents). Celui mars 24 a terminé à 13,2475 $ (+ 2 ½ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat déc. 23 a fini à 431,00 $/tonne (+ 4,50 $/tonne). Celui janv. 24 a clôturé à 418,00 $/tonne (+ 4,10 $/tonne). Celui mars 24 a fermé à 406,80 $/tonne (+ 3,60 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat déc. 23 a terminé à 51,42 $ (- 97 points). Celui janv. 24 a fermé à 50,83 $ (- 83 points).

• En raison de la météo difficile, Michael Cordonnier a abaissé son évaluation de la production de soya brésilien de 2 millions à 160 millions de tonnes. 

• Le rapport sur la progression des cultures indique que dimanche dernier, la récolte de soya US était finalisée à 85 %, soit à un retard comparativement aux 87 % de l’an dernier et à une avance par rapport aux 78 % de la moyenne des 5 dernières années.

• Les inspections à l’exportation de soya US ont été de 1,890,227 tonnes, ce qui représentait une baisse de 28 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 27 % par rapport à l’an dernier. 

Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était inférieur à celui de l’an passé par 2,7 % à 9,949,392 tonnes.

• World Weather soutient que les conditions météo s’améliorent constamment en Argentine. L’organisme croit d’ailleurs que cette météo plus clémente pourrait se poursuivre encore un moment.

Blé

À Chicago, le contrat de blé déc. 23 a clôturé à 5,5625 $ (- 9 ¾ cents). Celui mars 24 a fermé à 5,8525 $ (- 9 cents). Celui mai 24 a terminé à 6,0300 $ (- 8 ¾ cents). À Kansas, le contrat déc. 23 a fini à 6,2920 $ (- 15 ¾ cents). Celui mars 24 a clôturé à 6,4120 $ (- 15 ¼ cents). Celui mai 24 a fermé à 6,4920 $ (- 15 ¼ cents). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps déc. 23 a terminé à 7,0925 $ (- 8 ½ cents). Celui mars 24 a fini à 7,2850 $ (- 8 ¼ cents). Celui mai 24 a clôturé à 7,4075 $ (- 8 cents).

• Hier, le rapport sur la progression des cultures indiquait que dimanche dernier, les ensemencements de blé d’hiver US étaient terminés à 84 %, ce qui représentait un retard comparativement aux 86 % de l’an passé et aux 85 % de la moyenne des 5 dernières années.

Par ailleurs, l’USDA a également noté que 64 % des plants de blé d’hiver US avaient émergé, soit une avance comparativement aux 60 % de l’an dernier. Le résultat était le même que la moyenne des 5 dernières années. 

L’USDA a également estimé que 47 % des plants de blé d’hiver US se trouvaient dans les catégories bon/excellent.

• Les inspections à l’exportation de blé US ont été de 189,842 tonnes, soit à une hausse de 12 % par rapport à la semaine précédente et à une augmentation de 38,5 % comparativement à l’an dernier.

Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était inférieur à celui de l’an passé par 26,3 % À 7.113.889 tonnes.

Bœuf

Le contrat de bœuf US déc. 23 a clôturé à 183,55 $ (+ 30 cents). Celui févr. 24 a fermé à 184,63 $ (+ 65 cents). Celui avr. 24 a terminé à 186,68 $ (+ 95 cents). Dans le cas du veau US, le contrat nov. 23 a fini à 237,70 $ (+ 3 cents). Celui janv. 24 a clôturé à 237,20 $ (+ 33 cents). Celui mars 24 a fermé à 239,75 $ (+ 38 cents).

• Le 30 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 70 cents à 237,23 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 25,68 $. La découpe «Choice» a baissé de 4,10 $ à 305,18 $. Celle «Select» a chuté de 1,39 $ à 279,50 $.

• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 250,000 têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 5,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Le contrat de porc US déc. 23 a clôturé à 71,73 $ (+ 55 cents). Celui févr. 24 a fermé à 74,88 $ (+ 50 cents). Celui avr. 24 a terminé à 80,20 $ (+ 53 cents).

• Le 27 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 44 cents à 77,51 $.

• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index avait perdu 5,88 $ à 139,60 $. 

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 1,13 $ à 69,60 $.

• La valeur moyenne des découpes a régressé de 1,38 $ (- 86,48 $). La découpe de la longe a progressé de 32 cents à 87,28 $. Celle de la fesse a perdu 30 cents à 101,39 $. La découpe de l’épaule a chuté de 4,71 $ à 69,11 $. Celle de la côte a augmenté de 3,32 $ à 111,92 $. La découpe du jambon s’est accrue de 77 cents à 84,38 $. Enfin, celle du flanc a régressé le plus, soit de 7,89 $ à 103,10 $.

• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 962,000 têtes, ce qui représente une baisse de 7,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 7,000 têtes comparativement à l’an passé.