Maïs

À l’exception du contrat juillet 21, qui a clôturé en hausse de 1 cent, les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 6 et 7 ½ cents.

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 153,416 millions de tonnes de maïs US. Les destinations sont inconnues.
• Durant la semaine du 11 juin dernier, la production d’éthanol US a reculé de 3,9 % par rapport à la semaine précédente à 1,025 million de barils par jour. Quant aux stocks, ils ont augmenté de 3,2 % comparativement à la semaine précédente à 20,602 millions de barils.
• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation, qui sera présenté demain, les analystes s’attendent à ce que celles de maïs US soient entre 0 et 900,000 tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 20 et 27 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en clôturant en hausse entre 4,30 et 6,80 $/tonne. Les contrats d’huile de soya aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en recul de 350 points.

• Les données officielles chinoises montrent que depuis le début de l’année 2021 jusqu’en mai dernier, la Chine a importé 38,23 millions de tonnes de soya.
• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation, les analystes anticipent que celles de soya US seront entre 0 et 500,000 tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les attentes sont entre 100,000 et 325,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, les projections des analystes sont entre 0 et 25,000 tonnes.
• Au Brésil, l’ANEC estime que les exportations de soya brésilien atteindront 11,5 millions de tonnes ce mois-ci, ce qui correspond à une augmentation de 4,5 % comparativement à son évaluation de la semaine passée.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 2 ¾ et 4 ¼ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge ont fermé en recul entre ½ cent et 2,00 $. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en clôturant avec des gains entre 7 et 12 ½ cents.

• Pour demain, les marchés anticipent des ventes à l’exportation de blé US entre 200,000 et 500,000 tonnes.
• Un sondage de Reuter montre que les analystes s’attendent à ce que les exportations de blé russe, ukrainien et kazakh augmentent de 5 % en 2021/22 à 66 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en progression entre 95 cents et 1,07 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des gains entre 87 cents et 1,30 $.

• Le 15 juin dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 13 cents à 140,35 $.
• Durant l’avant-midi, le FCE a vendu 1,006 têtes des 6,049 têtes offertes à ses encans à un prix moyen de 121,46 $.
• L’USDA a signalé dans le courant de la journée des ventes au comptant entre 121 et 124 $ pour le vivant et entre 193 et 196 $ pour la carcasse.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargie à 39,21 $. La découpe «Choice» a reculé de 5,26 $ à 329,17. Celle «Select» a perdu 8,32 $ à 289,96 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 357,000 têtes, ce qui représente une hausse de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 3,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse de 3,00 $.

• Le 14 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 79 cents à 122,68 $.
• L’agence médiatique gouvernementale chinoise mentionnait récemment que le cheptel porcin chinois avait augmenté de 23,5 % en mai dernier. Elle estimait également que le cheptel porcin chinois avait atteint 98,4 % de son volume pré-peste porcine africaine.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 5,73 $ à 128,45 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 1,99 $ à 120,52 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,441 million de têtes, soit une baisse de 7,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une augmentation de 60,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Dollar canadien