Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 12 ½ et 20 ¼ cents.

• Durant la semaine du 28 mai dernier, la production d’éthanol US avait augmenté de 2,3 % par rapport à la semaine précédente à 1,034 million de barils par jour. Il s’agissait de la 3^ème semaine consécutive où la production quotidienne dépassait le million de barils. Par ailleurs, les stocks d’éthanol US avaient augmenté de 3,2 % par rapport à la semaine précédente à 19,588 millions de barils.
• En Argentine, le Buenos Aires Grains Exchange estime que la récolte de maïs argentin est terminée à 34 % avec des rendements plus élevés que prévu. Il prévoit une récolte à 46 millions de tonnes.
• Pour demain, les attentes concernant les ventes à l’exportation de maïs US sont entre 100,000 et 1,3 million de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 25 ¾ et 35 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des pertes entre 2,10 et 2,50 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en recul entre 98 et 153 points.

• Au Brésil, Datagro a augmenté sa projection de la récolte de soya brésilien 2020/21 de 136,3 millions de tonnes au mois dernier à 137 millions de tonnes ce mois-ci. L’USDA la prévoit actuellement à 136 millions de tonnes.
• Concernant le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 27 mai dernier, les analystes anticipent des ventes de soya US entre -100,000 et 600,000 tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les ventes sont projetées entre 100,000 et 375,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, les attentes sont entre -10,000 et 25,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 16 ¼ et 16 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé tendre rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 9 ¼ et 9 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en recul entre 5 ½ et 8 ¾ cents.

• Dans un appel d’offres, l’Indonésie a annulé sa recherche de 240,000 tonnes de blé.
• En Russie, le ministère de l’Agriculture projette la récolte de blé russe à 81 millions de tonnes avec des exportations à 37 millions de tonnes.
• Pour demain, les marchés prévoient des ventes à l’exportation de blé US entre 175,000 et 600,000 tonnes.
• Plusieurs secteurs consacrés à la culture du blé de printemps US seront affectés par la sécheresse et quelques zones de chaleur extrême, et ce, au moins jusqu’à mardi prochain où quelques averses sont prévues.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 25 et 72 cents. Celui décembre 21 a fait exception en clôturant en hausse de 12 cents. Les contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en fermant dans le vert entre 62 cents et 1,22 $.

• Le 2 juin dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 15 cents à 136,65 $.
• L’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 118 et 121 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression avec un «spread» Ch/Se à 27,39 $. La découpe «Choice» a pris 39 cents à 340,55 $. Celle «Select» a gagné 1,28 $ à 313,16 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 321,000 têtes, ce qui représente une baisse de 157,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 132,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en hausse entre 20 cents et 1,12 $.

• Le 1^er juin dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 21 cents à 113,75 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 20 cents à 108,45 $.
• La valeur moyenne des découpes était en progression de 1,93 $ à 131,52 $. Toutes les découpes étaient en hausse à l’exception de celle des côtes.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,301 million de têtes, soit à une baisse de 630,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 389,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien