Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre ½ et 4 ½ cents.

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 1,36 million de tonnes de maïs US. La Chine est la destination.
• Selon l’Administration générale des douanes (Chine), la Chine a importé 1,85 million de tonnes de maïs au cours du mois d’avril dernier. Il s’agissait d’une augmentation annuelle de 109 %. Depuis le début de 2021, les importations chinoises de maïs ont atteint 8,6 millions de tonnes, ce qui est 3 fois plus élevé qu’à la même période en 2020.
• En Europe, Coceral a augmenté son estimation de la production de maïs UE 2021 à 65 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 4 et 23 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 60 cents et 4,10 $/tonne. Celui octobre 21 a fait exception en fermant en hausse de 90 cents/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée entre une baisse de 30 points et une hausse de 8 points.

• Au Brésil, l’ANEC projette des exportations de soya brésilien à la hausse à 16,2 millions de tonnes pour le mois de mai actuel, ce qui représente une augmentation de 7 % comparativement à son anticipation précédente.

Blé

À Chicago, les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 7 ¾ et 10 ½ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en recul entre 3 et 4 ½ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps ont également clôturé dans le rouge entre ¼ cent et 1,00 $.

• D’après les données des douanes chinoises, la Chine a importé 901,000 tonnes en avril dernier, ce qui correspondait à une augmentation annuelle de 146 %.
• Coceral a augmenté son estimation de la production de blé tendre UE 2020/21 à 131 millions de tonnes, ce qui est une hausse de 3,4 % par rapport à sa projection de mars dernier.
• Dans un appel d’offres, le Japon a acheté 121,501 tonnes de blé, dont 63,541 tonnes étaient spécifiques aux États-Unis.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 92 cents à 1,40 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 57 et 82 cents.

• Le 14 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 2,17 $ à 133,90 $.
• Demain, le FCE va présenter à ses enchères en ligne 2,427 têtes.
• L’USDA a rapporté durant la journée des ventes au comptant entre 119 et 120 $. Toutefois, depuis le début de la semaine, les ventes au comptant restent limitées.
• L’Argentine a suspendu ses exportations de bœuf pour les 30 prochains jours afin de refaire un surplus domestique et ralentir l’inflation.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un «spread» Ch/Se à 24,29. La découpe «Choice» a augmenté de 3,72 $ à 323,34 $ alors que celle «Select» a gagné 2,16 $ à 299,05 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 235,000 têtes, ce qui correspond à une hausse de 5,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 32,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse entre 1,72 et 2,55 $.

• Le 13 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1 cent à 110,93 $.
• En Chine, les données officielles montrent que les Chinois ont importé 430,000 tonnes de porc en avril dernier, ce qui était une augmentation annuelle de 8,7 %.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 91 cents à 111,01 $.
• La valeur moyenne de découpes a été en baisse de 51 cents à 116,06 $.
•  L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 956,000 têtes, soit à une baisse de 12,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais aussi une augmentation de 155,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien