Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 25 et 31 cents.

• Durant la semaine du 6 mai dernier, les ventes nettes à l’exportation de maïs US 2020/21 ont été en baisse notable par rapport à la semaine précédente à -113,400 tonnes. C’était aussi une réduction notable par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les prévisions des analystes étaient entre 100,000 et 300,000 tonnes. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation de maïs US ont été de 2,083,600 tonnes. La Chine et les destinations inconnues ont été les principaux acheteurs. Les attentes des analystes ont été entre 700,000 et 2,1 millions de tonnes.
• Le WAOB, qui est à l’origine du rapport du WASDE, a augmenté son estimation des importations chinoises de maïs de 24 millions de tonnes à 26 millions de tonnes.
• Stratégie Grains a augmenté son anticipation de la récolte de maïs UE-27 2021 de 65,1 millions de tonnes à 65,2 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 29 et 42 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le rouge entre 20,20 et 27,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en baisse entre 58 et 63 points.

• Au cours de la semaine du 6 mai dernier, les ventes nettes à l’exportation de soya US 2020/21 ont été de 94,300 tonnes, ce qui était une baisse de 43 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 38 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. L’Indonésie et le Mexique ont été les plus gros acheteurs. Les attentes des analystes étaient entre 0 et 250,000 tonnes. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation de soya US ont été de 102,500 tonnes. Le Mexique et le Japon étaient les principaux acheteurs. Les projections de marché étaient entre 200,000 et 420,000 tonnes.
• Dans le cas des ventes nettes à l’exportation de tourteau de soya US 2020/21, elles ont été de 74,600 tonnes, soit une baisse de 63 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 47 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et le Canada ont été les plus gros acheteurs. Les anticipations des analystes étaient entre 75,000 et 285,000 tonnes. Les ventes nettes de 2021/22 ont été de 32,000 tonnes. Le Mexique et le Honduras ont été les principaux acheteurs. Les projections des analystes ont été de plus de 50,000 tonnes.
• Les ventes nettes à l’exportation d’huile de soya US 2020/21 ont été de 800 tonnes, ce qui était une baisse de 87 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 77 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Guatemala et le Mexique ont été les plus gros acheteurs. Les prévisions de marché étaient entre 0 et 30,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 20 et 24 ¾ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en recul entre 31 ¼ et 33 cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps ont clôturé dans le rouge entre 23 ¼ et 24 ¼ cents.

• Durant la semaine du 6 mai dernier, les ventes nettes à l’exportation de blé US 2020/21 ont été de 30,300 tonnes, ce qui représentait une baisse notable par rapport à la semaine précédente et une réduction de 61 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. La Corée du Sud et la Malaisie ont été les principaux acheteurs. Les projections de marchés étaient entre -75,000 et 110,000 tonnes. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation de blé US ont été de 268,000 tonnes. Le Mexique et les destinations inconnues ont été les plus gros acheteurs. Les anticipations des analystes étaient entre 150,000 et 310,000 tonnes.
• Le WAOB a abaissé ses anticipations des productions de blé australien et canadien, mais cette réduction est compensée par la hausse des stocks de blé UE 2021/22 à 295 millions de tonnes. En outre, il prévoit une légère baisse des stocks chinois de blé par rapport à l’an passé à 142 millions de tonnes.
• Stratégie Grains a augmenté son anticipation des exportations de blé tendre UE-27 2021 de 27,1 millions de tonnes à 27,5 millions de tonnes. Cependant, Stratégie Grains laisse inchangée sa projection de la récolte de blé tendre UE-27 à 129,6 millions de tonnes.
• SovEcon a augmenté son anticipation de la production de blé russe 2021 de 1 million de tonnes à 81,7 millions de tonnes en raison d’une hausse plus élevée que prévu des superficies de récolte. La météo a été favorable ces dernières semaines.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 2,00 et 3,00 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé avec des pertes entre 0,02 % et 0,32 %.

• Le 11 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 12 cents à 130,57 $.
• Depuis le début de la semaine, l’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 119 et 120,25 $.
• Au cours de la semaine du 6 mai dernier, les ventes nettes à l’exportation de bœuf US 2021 ont été de 13,100 tonnes, ce qui correspondait à une baisse de 22 % comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 35 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Japon et la Chine ont été les principaux acheteurs.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 20,87 $. La découpe «Choice» a gagné 1,70 $ à 316,78 $. Celle «Select» a reculé de 1,25 $ à 295,91 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 466,000 têtes, soit à une baisse de 4,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 94,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 1,67 et 1,92 $.

• Le 10 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 63 cents à 110,73 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 2,28 $ à 113,45 $.
• Durant la semaine du 6 mai dernier, les ventes nettes à l’exportation de porc US 2021 ont été de 14,700 tonnes, soit une baisse de 69 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 25 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et la Chine ont été les principaux acheteurs.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 2,08 $ à 116,19 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,920 million de têtes, ce qui correspond à une baisse de 11,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une augmentation de 417,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien