Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des gains entre ¼ et 2 ¼ cents.

• Durant la semaine du 28 janvier dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été en baisse de 21,3 % par rapport à la semaine précédente à 1,104,721 tonnes. Il s’agissait toutefois d’une augmentation de 96,4 % comparativement à la même période l’an passé. Par ailleurs, le cumulatif annuel des inspections de maïs US a été en hausse de 83,9 % par rapport à celui de l’an dernier à 19,862,885 tonnes. Le Japon a été la principale destination.
• Un analyste privé estime la récolte de maïs brésilien à 110 millions de tonnes, soit à 1 million de plus que l’estimation de l’USDA.
• Selon la Commission européenne, depuis le début de l’année commerciale 2020/21 jusqu’au 31 janvier dernier, les importations UE de maïs ont atteint 9,7 millions de tonnes, ce qui correspondait à une baisse comparativement à la même période l’an passé.
• Selon AgRural, le 28 janvier dernier, les ensemencements de maïs brésilien de deuxième récolte étaient terminés à 1,5 %, ce qui était le rythme le plus lent depuis 2013. Les averses ont ralenti les semis.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 3 ¾ et 4 ¾ cents. Le contrat août 21 a fait exception en terminant en hausse de 1 ¼ cent. Quant aux contrats de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées, ils ont fermé avec des pertes entre 50 cents et 1,10 $/tonne. Celui août 21 a fait exception en finissant en hausse de 20 cents. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé avec des gains entre 22 et 35 points.   

• Au cours de la semaine du 28 janvier dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en baisse de 14,8 % par rapport à la semaine précédente à 1,792,367 tonnes. Il s’agissait aussi d’une augmentation de 27,7 % comparativement à l’an dernier. Quant au cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US, il a progressé de 77,3 % par rapport à celui de l’an passé à 47,252,083 tonnes. La Chine a été la principale destination.
• Au Brésil, AgRural estime qu’au 28 janvier dernier, la récolte de soya brésilien était terminée à 1,9 %. L’an passé, à la même période, c’était 8,9 %. Les récentes averses ont limité les travaux aux champs.
• Dans son rapport Fats & Oils présenté aujourd’hui, l’USDA indique que 194 millions de boisseaux de soya US, ont été triturés en décembre dernier. Il s’agissait d’une augmentation de 3 millions de boisseaux par rapport au mois de novembre 2020 et d’une hausse de 9 millions de boisseaux comparativement à décembre 2019. Le marché s’attendait à 193,9 millions de boisseaux. De plus, 2,23 milliards de lb d’huile de soya US ont été produites en décembre dernier.  
• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 133,000 tonnes de tourteau de soya US. Les Philippines sont la destination.
• Un analyste privé estime la récolte de soya brésilien à 132,7 millions de tonnes. L’USDA la prévoit plutôt à 133 millions de tonnes.
• D’après la Commission européenne, depuis le début de l’année 2020/21 jusqu’au 31 janvier dernier, les importations UE de soya ont atteint 8,8 millions de tonnes, ce qui correspondait à une hausse de 7,2 % par rapport à l’an passé.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 9 et 12 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance dans le rouge entre 9 ¾ et 13 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 8 ½ et 10 ¾ cents.

• Durant la semaine du 28 janvier dernier, les inspections à l’exportation de blé US ont été en baisse de 30,6 % par rapport à la semaine précédente à 396,873 tonnes. C’était aussi une réduction de 8,9 % comparativement à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US a été évalué en baisse de 0,6 % par rapport à celui de l’an passé à 16,545,008 tonnes. La Corée du Sud a été la principale destination.
• Selon le ministère ukrainien de l’Économie, depuis le début de l’année commerciale 2020/21 jusqu’à aujourd’hui, l’Ukraine a utilisé 74,3 % de son quota à l’exportation de blé établi à 17,5 millions de tonnes.
• D’après la Commission européenne, depuis le début de 2020/21 jusqu’au 31 janvier dernier, les exportations de blé tendre UE ont atteint 15 millions de tonnes, soit une baisse de 17 % par rapport à l’année précédente.
• La Russie a exporté 4,7 millions de tonnes de blé en décembre dernier, ce qui était le niveau le plus élevé depuis septembre 2020. Apparemment, les producteurs de blé russe ont vendu davantage avant le début de l’imposition de la taxe à l’exportation de blé russe prévue le 15 février prochain.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé quelque part entre une baisse de 15 cents et une hausse de 72 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont terminé avec des gains entre 20 et 92 cents.

• Le 29 janvier dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 41 cents à 136,43 $.
• Aujourd’hui, aucune vente au comptant n’a été signalée par l’USDA.
• Cet après-midi, les données concernant la valeur du surgelé n’ont pas été présentées en raison de problèmes techniques. Ce matin toutefois, et selon Brugler, elle était en progression. La découpe «Choice» a pris 1,82 $ à 235,77 $. Celle «Select» a gagné 2,98 $ à 225,68 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérale à 117,000 têtes, ce qui est une hausse de 2,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais également une réduction de 3,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 25 et 1,15 cents.

• Le 28 janvier dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 11 cents à 67,40 $.
• Dans la semaine du 29 janvier dernier, le CME Fresh Bacon Index était en progression de 6,06 $ à 163,35 $.
• Cet après-midi, les données sur le prix moyen au comptant de la carcasse n‘ont pas été présentées en raison de problèmes techniques, mais ce matin, selon Brugler, le prix était en baisse de 55 cents à 55,93 $.
• Toujours ce matin selon Brugler, la valeur moyenne des découpes était en hausse de 1,14 $ à 86,50 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérale à 483,000 têtes, ce qui est une baisse de 3,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 8,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Dollar canadien