Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des gains entre 2 et 2 ¼ cents.

• L’ANEC s’attend à ce que les exportations de maïs brésilien touchent les 4,5 millions de tonnes au cours du mois de décembre. L’an passé à la même période, les exportations avaient atteint 2,8 millions de tonnes.
• Dans son rapport hebdomadaire présenté aujourd’hui, l’EIA estime que 957,000 barils par jour ont été produits au cours de la semaine du 11 décembre dernier, ce qui était une baisse de 3,4 % par rapport à la semaine précédente. Les inventaires d’éthanol US ont augmenté de 3,9 % à 22,95 millions de barils.
• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 10 décembre dernier, qui sera présenté demain, les analystes prévoient que celles de maïs US seront entre 800,000 et 1,6 million de tonnes.
• Selon les données du ministère ukrainien de l’Économie, les exportations de grain ukrainien 2020/21 sont en baisse de 14 %. Cette réduction est largement attribuable à celle des exportations de maïs ukrainien, dont le cumulatif actuel est de 7,2 millions de tonnes. 

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session dans le rouge entre 1 et 2 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en hausse entre 1,60 et 6,30 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse de 14 à 19 points.

• Pour le mois de décembre, l’ANEC a abaissé sa prévision des exportations de soya brésilien de 4,5 % par rapport à sa dernière projection à 90,000 tonnes. Les ventes de cet été ont été élevées et la Chine a acheté énormément de soya brésilien.
• Dans le Mato Grosso au Brésil, des averses de plus de 2 pouces ont eu lieu la semaine dernière, mais certaines zones ont reçu plus de 4 pouces de pluie. En Argentine, la région de Buenos Aires a eu plus de pluie que la normale. Celle de Cordoba a également eu des averses. Dans les prévisions, le sud du Brésil pourrait avoir des précipitations dans le courant de la semaine prochaine. Pour l’Argentine, des averses sont aussi attendues pour la même période, mais elles ne devraient pas excéder les 2 pouces.  
• En Argentine, les travailleurs de l’industrie des oléagineux et les inspecteurs de grain sont toujours en grève. Les salaires sont au cœur du litige.  
• Concernant le rapport sur les ventes à l’exportation, qui sera publié demain, le marché anticipe que celles de soya US seront entre 400,000 et 900,000 tonnes. Pour le tourteau de soya US des ventes entre 150,000 et 300,000 sont projetées. Dans le cas de l’huile de soya US, les analystes prévoient un résultat entre 5 et 30,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé ont fermé en baisse entre 2 ¾ et 3 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également terminé la journée en recul entre 3 ½ et 4 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps ont clôturé dans le rouge entre ¾ et 1 cent.

• Correctif : Le 14 novembre dernier, le gouvernement russe a officiellement annoncé qu’une taxe à l’exportation sur le blé russe de 13,40 $ US/tonne sera appliquée entre le 15 février et le 30 juin prochains. Cette mesure, qui vise à freiner la hausse des prix domestiques de la nourriture, n’était plus une rumeur comme nous l’avions soutenu lundi dernier, mais un fait. Le quota à l’exportation de grain russe est toujours fixé à 17,5 millions de tonnes.  
• Jusqu’à présent, l’Ukraine a exporté 69,5 % de son blé 2020/21 qui était exportable. La récolte de blé ukrainien a été plus petite en raison des conditions sèches qui ont eu lieu au cours de la saison de croissance. Pour le moment, l’Ukraine a exporté 12,2 millions de tonnes de blé. Le quota à l’exportation pour le grain ukrainien est de 17,5 millions de tonnes. La baisse des exportations de blé dans la région de la mer Noire donne de bonnes perspectives pour celles des États-Unis. De plus, le dollar US est en baisse (aux environs de 90 cents sur le marché international), ce qui rend le blé US plus attrayant.   
• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation, qui sera présenté demain, les marchés prévoient que celles de blé seront entre 250,000 et 650,000 tonnes.
• Les analystes s’attendent à une augmentation de la production de blé indien 2021/22 de 1 % à 106 millions de tonnes sur une superficie de 62,938 millions d’acres.
• Dans un appel d’offres, la Tunisie a acheté 117,000 tonnes de blé tendre. Les origines étaient optionnelles. 

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 70 et 90 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également terminé avec des gains entre 75 cents et 1,07 $.

• Le 15 décembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 5 cents à 136,64 $.
• L’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 102 $ et 105 $ pour l’ouest du Corn Belt et le Nebraska.
• Pour les prévisions du rapport Cattle-on-Feed qui sera rendu public vendredi, voir la revue des marchés d’hier.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse avec un «spread» Ch/Se qui à 15,13 $. La découpe «Choice» a reculé de 1,60 $ à 207,22 $ alors que celle «Select» a perdu 11 cents à 192,09 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 357,000 têtes, soit à une hausse de 3,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais aussi à une baisse de 10,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 5 et 47 cents.

• Le 14 décembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 10 cents à 65,06 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été inchangé à 53,64 $.
• En Allemagne, d’autres cas de peste porcine africaine ont été signalés. Au total, depuis le début des signalements, environ 300 sangliers ont été affectés. Les élevages de porcs domestiques n’ont pas été touchés.
• Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes était en progression de 72 cents à 74,86 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,464 million de têtes, ce qui est une baisse de 15,000 têtes comparativement à la semaine dernière, et une réduction de 23,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien

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Rapports à venir cette semaine