Maïs

Les contrats de maïs aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse de 1 cent à 1 ½ cents.

• Le Quantitative Precipitation Forecasts de la NOAA montre des probabilités d’averses pour les 5 prochains jours dans l’ouest du Corn Belt jusqu’au Nebraska, en Iowa, et au Missouri, mais celles-ci pourraient être limitées à 2,5’’.
• Pour le rapport de vendredi concernant l’offre et la demande du mois de septembre, les analystes s’attendent à des stocks de fin d’année de maïs US 2021 à 2,451 milliards de boisseaux, comparativement à 2,756 milliards de boisseaux en août dernier. Mondialement, le marché anticipe des inventaires de fin d’année de maïs à la baisse de 6,5 millions de tonnes à 311 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US ont fini la séance avec des gains entre 3 ½ et 6 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US ont également clôturé en hausse de 3,50 $ à 3,70 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont terminé en baisse de 19 à 36 points.

• Certaines parties des Dakotas et du Minnesota ont enregistré des températures sous zéro la nuit dernière.
• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 132,000 tonnes de soya US pour des destinations inconnues. Les livraisons sont prévues en 2020/2021. La Chine a également acheté 238,000 tonnes de soya US 2020/2021.
• Pour le rapport d’offre et de demande, le marché anticipe des inventaires de fin d’année de soya US 2020/2021 à 464 millions de boisseaux.

Blé

Les contrats de blé US ont terminé la journée sur une note partagée. Ceux de blé tendre rouge d’hiver US ont fini partagés sur une fraction de cent. À Kansas, les contrats de blé dur rouge d’hiver aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains limités de 2 cents. À Minneapolis, les contrats de blé ont terminé en baisse de ¾ à 3 cents.  

• Dans un appel d’offres international, la Turquie recherche 500,000 tonnes de blé.
• La partie sud des régions associées à la production de blé dur rouge d’hiver US connaît actuellement des précipitations qui devraient améliorer les conditions au sol avant les ensemencements. À terme, la germination et le potentiel de croissance hâtif pourraient être stimulés.    
• Concernant le rapport d’offre et de demande, qui sera présenté vendredi, les analystes prévoient des stocks mondiaux de fin d’année de blé 2020/2021 à la baisse de 0,7 million de tonnes à 316,1 millions de tonnes.

Bœuf

À la fermeture, les contrats de bœuf US étaient en baisse de 55 cents à 1,07 $. Ceux de veau US ont également clôturé avec des pertes entre 55 cents et 2,00 $.

• Le 4 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 1,15 $ à 135,05 $.
• Ce matin, l’encan en ligne du FCE a été retardé.
• Pour le Nebraska, l’USDA a confirmé des ventes au comptant à 101 $ pour le vivant et entre 160 $ et 161 $ pour la carcasse. Pour le Kansas et l’ouest du Corn Belt, les ventes ont plutôt été limitées. Au Kansas, il y a eu des ventes à 101 $ pour le vivant. Dans l’ouest du Corn Belt, l’USDA a enregistré des ventes à 160 $ pour la carcasse.   
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse. La découpe «Choice» a reculé de 1,87 $ à 222,95 $. Celle «Select» a perdu 95 cents à 207,51 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 241,000 têtes, soit une baisse de 110,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

Les contrats différés de porc US ont terminé la session avec des gains entre 35 et 75 cents. Ceux de 2020 ont fini en hausse par 3 chiffres.

• Le 4 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 1,89 $ à 60,53 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 3,49 $ à 48,97 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 78 cents à 80,13 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 955,000 têtes, soit une réduction de 514,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien

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