Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de ¼ cent.

• Au cours de la semaine du 21 août dernier, la production d’éthanol US a été en hausse de 5,000 barils par jour à 931,000 barils par jour. Les stocks d’éthanol US dans la Côte Est et dans le Midwest ont été en baisse, mais ces réductions ont été compensées par la hausse des stocks du Golf. À 20,409 millions de barils, les inventaires d’éthanol US avaient donc progressé de 139,000 barils comparativement à la semaine précédente.
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de maïs US 2019/2020 à plus de 200,000 tonnes. Dans le cas de la récolte 2020/2021, ils anticipent un résultat entre 0,7 et 1,3 million de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le vert entre 1 ¾ et 5 ¾ cents. Par contre, ceux de tourteau de soya US ont fini la séance en recul de 10 cents à 70 cents. Les contrats d’huile de soya US ont terminé la session avec des gains entre 23 et 26 points.

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 400,000 tonnes de soya US 2020/2021. La Chine est la destination.
• En Arkansas, il est prévu que l’ouragan Laura entrainera entre 6 et 10 pouces de pluie. À ceci se combineront des vents violents qui pourraient causer des dommages.
• Pour le mois de juillet dernier, la Chine a acheté 8,18 millions de tonnes de soya brésilien. Elle a aussi acquis 38,331 tonnes de soya US. 
• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation, qui sera présenté demain, le marché anticipe que celles de soya US 2020/2021 seront entre 1,2 et 2,2 millions de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US 2019/2020, les analystes prévoient un résultat entre 50,000 et 200,000 tonnes. Celles de 2020/2021 sont anticipées entre 75,000 et 300,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, le résultat des ventes est projeté entre 5,000 et 35,000 tonnes.   

Blé

Les contrats de blé US ont fini la session en hausse. À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des gains entre 4 et 5 cents. À Kansas, les contrats de blé ont clôturé dans le vert entre 5 ½ et 6 cents. À Minneapolis, ceux de blé dur rouge de printemps ont terminé la journée en hausse d’une fraction à 2 ¾ cents.

• Agritel voit la production de blé français à 29,2 millions de tonnes.
• En Russie, la récolte de blé a été complétée à 65,3 % et jusqu’à présent, il a été estimé que la production connue avant le séchage est de 68,4 millions de tonnes.
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de blé US entre 400,000 et 700,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont fini la journée en baisse de 1,07 $ à 1,77 $. Ceux de veau US ont également clôturé avec des pertes entre 1,15 $ et 1,30 $.

• Le 25 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 2 cents à 143,60 $.
• Le FCE a vendu 779 têtes sur les 1,545 têtes offertes à son encan en ligne. La plupart ont été vendues à 105 $ et provenaient du Texas ou du Nebraska. Pour le Texas, un lot de génisses a été vendu à 105,25 $.
• Durant la journée, l’USDA a noté des ventes au comptant à 105 $. Cette semaine, celles-ci ont varié essentiellement entre 104 $ et 107 $, avec un fort jeu entre 105 $ et 106 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 17,34 $. La découpe «Choice» a gagné 1,77 $ à 231,45 $, celle «Select» a pris 1,85 $ à 214,11 $.
• Un correspondant de l’USDA au Brésil prévoit une production de bœuf brésilien 2021 à 10,5 millions de tonnes, soit à une augmentation de 4 % par rapport à 2020. La faiblesse du réal brésilien et la forte demande pour les exportations ont justifié ces ajustements.
• L’USDA a estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 353,000 têtes, ce qui est une hausse de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente. Le résultat est le même que l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US ont fini la journée en baisse de 5 à 40 cents.

• Le 24 août dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 54 cents à 56,60 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 1,38 $ à 43,66 $.
• La valeur moyenne des découpes était en recul de 2,91 $ à 71,90 $. La majorité des découpes ont été en baisse, stimulées par celle des côtes qui était de 13,32 $.
• Un correspondant de l’USDA au Brésil anticipe une production de porc brésilien en hausse de 4,5 % par rapport à l’an dernier à 4,3 millions de tonnes. La faiblesse du réal brésilien de même que la demande élevée aux exportations expliquent cette augmentation.
• L’USDA a estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,435 million de têtes, ce qui est une réduction de 4,000 têtes comparativement à la semaine passée, mais également une augmentation de 8,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien

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