Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en hausse d’une fraction à un cent.

• Pour le rapport d’offre et de demande de demain, les analystes interrogés croient que la nouvelle production de maïs US sera en hausse de 176,5 millions de boisseaux avec un rendement moyen de 180,5 bpa. Ils estiment aussi que les stocks de la nouvelle récolte de maïs US seront de 2,823 milliards de boisseaux. Pour l’ancienne récolte, les analystes anticipent des inventaires en hausse de 21,1 millions de boisseaux.
• CONAB a augmenté ses estimations de la première et de la seconde récolte de maïs brésilien de 1,58 million de tonnes à 102,142 millions de tonnes. Les analystes pensent que l’USDA laissera son estimation de la récolte maïs brésilien à 101 millions de tonnes. Le résultat est attendu demain lors de la parution du rapport mensuel d’offre et de demande.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session sur une note partagée. Ceux de 2020 ont clôturé avec des gains, mais ceux différés ont terminé la journée en baisse d’une fraction de cent. Les contrats de tourteau de soya US ont fini en baisse de 30 cents/tonne. Ceux d’huile de soya US ont clôturé dans le rouge par 11 à 18 points.

• Avant la présentation du rapport d’offre et de demande du mois d’août, les analystes interrogés anticipent le rendement de soya US en hausse moyenne de 51,2 bpa. La production est également prévue en moyenne à 4,259 milliards de boisseaux. Par ailleurs, les analystes s’attendent à une augmentation des stocks de la nouvelle récolte de 101 millions de boisseaux, avec une moyenne des estimations à 526,3 millions de boisseaux.
• CONAB a abaissé légèrement son estimation de la récolte de soya brésilien à 120,883 millions de tonnes. Actuellement, l’USDA l’estime à 126 millions de tonnes, mais les analystes croient que demain, il la révisera à la hausse de 0,6 million de tonnes.

Blé

Les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des gains. Les contrats de blé tendre rouge d’hiver US ont clôturé en hausse de 3 à 4 cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge d’hiver ont terminé en progression de 1 à 2 ¾ cents. À Minneapolis, les gains pour les contrats de blé ont été de plus de 2 cents.

• Pour le rapport du WASDE de demain, la moyenne des anticipations des analystes pour la production de blé US 2020/2021 est de 1,833 milliard de boisseaux. Ce serait une hausse de 8,7 millions de boisseaux par rapport à juillet si cela se réalise. Les marchés s’attendent à une augmentation de la production de blé de printemps US de 10,6 millions de boisseaux.
• À l’aide d’un appel d’offres international, le Pakistan recherche 1,5 million de tonnes de blé d’origine optionnelle.
• Le GASC (Égypte) a acheté 120,000 tonnes de blé russe pour des livraisons entre la dernière moitié de septembre et la première moitié d’octobre prochain.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse entre 47 cents et 1,15 $. Les contrats de veau US ont fait de même avec des gains de plus de 0,84 %.

• Le 10 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 28 cents à 142,33 $.
• Demain, le FCE va présenter 890 têtes à son encan en ligne.
• Des ventes au comptant ont été rapportées à 103 $ pour le Kansas et entre 103 et 105 $ pour l’ouest du Corn Belt. Des offres pour la carcasse ont été présentées entre 163 $ et 165 $ dans le nord US, mais aucune vente n’a été conclue.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 13,06 $. La découpe «Choice» a gagné 88 cents à 208,08 $ alors que celle «Select» a bondi de 1,09 $ à 195,02 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 230,000 têtes, ce qui correspond à une augmentation de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente, mais aussi à une réduction de 2,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse de plus de 2 $.

• Le 8 août dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 58 cents à 53,02 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 1,01 $ à 37,42 $.
• En Chine, au cours du mois de juillet dernier, les prix domestiques pour le porc avaient augmenté de 10,3 % par rapport au mois précédent et de 85,7 % comparativement à l’an passé.
• La Chine a annoncé qu’au 14 août prochain, elle vendra 10,000 tonnes de porc issues de ses réserves gouvernementales. Jusqu’à présent cette année, le gouvernement chinois a vendu ainsi 420,000 tonnes de porc.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 32 cents à 70,39 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 915,000 têtes, ce qui représente une augmentation de 36,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 16,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien

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