Maïs

Les contrats de maïs US ont terminé la journée en hausse de 2 à 3 ½ cents.

• Le rapport du WASDE a montré que les stocks de fin d’année de l’ancienne récolte de maïs ont augmenté de 5 millions de boisseaux à 2,103 milliards de boisseaux. Quant à la nouvelle récolte, la production et le rendement sont demeurés inchangés par rapport à mai dernier. Toutefois, les analystes s’attendent à de bonnes révisions après le rapport du 30 juin prochain. Mondialement, les inventaires de fin d’année de maïs ont été évalués à la baisse à 337,87 millions de tonnes, ce qui était inférieur aux anticipations de marché.
• Le rapport d’offre et de demande montre que l’USDA estime la production de maïs sud-américain inchangé par rapport à mai dernier. Il continue donc d’évaluer celle du Brésil à 101 millions de tonnes et celle de l’Argentine à 50 millions de tonnes.
• Les ventes à l’exportation de l’ancienne récolte ont été de 26,01 millions de boisseaux alors que celles de la nouvelle ont été de 1,02 million de boisseaux.   

Soya 

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le rouge de ¼ à 2 cents. Ceux de tourteau de soya US ont fini la session en hausse de 90 cents à 1 $/tonne. L’huile de soya US a terminé en baisse de 53 points.

• Les ventes à l’exportation de soya US 2019/2020 ont été au-delà des anticipations du marché à 36,9 millions de boisseaux. Quant à celles de soya US 2020/2021, elles ont été de 44,6 millions de boisseaux.
• Le rapport d’offre et de demande indique que l’USDA estime les inventaires de fin d’année de soya 2019/2020 à la hausse par rapport à mai dernier à 585 milliards de boisseaux. Le marché s’attendait plutôt à une baisse de 3 millions de boisseaux. Pour 2020/2021, l’USDA estime la production et le rendement de soya US inchangés par rapport au mois précédent, avec des possibilités de révisions importantes après le rapport du 30 juin prochain. La production a été plus élevée qu’en 2019/2020 (+44 %) à 4,125 milliards de boisseaux. Cette situation s’explique par les retards dans les ensemencements, qui avaient été notés en 2019/2020.
• Mondialement, les inventaires de fin d’année de soya 2020/2021 ont été réduits à 96,14 millions de tonnes, ce qui est une baisse plus élevée que prévu par le marché. Les productions sud-américaines de soya sont inchangées, bien que celle de l’Argentine ait été abaissée de 1 million de tonnes à 50 millions de tonnes.

Blé

Les contrats de blé US ont terminé la session dans le rouge. Le blé dur rouge d’hiver US a reculé le plus après la parution du rapport d’offre et de demande. Il a fini en baisse de 9 à 10 ½ cents. À Chicago, le blé a clôturé en recul de 4 à 7 cents. À Minneapolis, le blé dur rouge de printemps a fermé avec des pertes de 4 ½ à 6 ¼ cents.  

• Le rapport du WASDE indique que les stocks de fin d’année de blé US 2019/2020 ont augmenté de 2 millions de boisseaux par rapport à mai dernier à 983 millions de boisseaux. Pour la récolte 2020/2021, les inventaires de fin d’année ont progressé de 16 millions de boisseaux alors que les marchés s’attendaient à une baisse de 12 millions de boisseaux. La production de blé US aurait augmenté de 11 millions de boisseaux à 1,877 milliard de boisseaux.
• Mondialement, les stocks de fin d’année de la nouvelle récolte de blé ont augmenté à 316,19 millions de tonnes, ce qui était supérieur aux prévisions des marchés. En fait, les analystes s’attendaient à une baisse.
• Les ventes à l’exportation de l’ancienne récolte de blé US ont été une réduction nette de 44,916 tonnes. Quant à la nouvelle récolte, les ventes ont été de 6,33 millions de boisseaux.
• ABARES prévoit une nouvelle récolte de blé australien à la hausse de 5,4 millions de tonnes à 26,7 millions de tonnes. Les averses ont amélioré les conditions. L’USDA a aussi augmenté son estimation de la récolte de blé australien à 26 millions de tonnes.
• FranceAgriMer a abaissé son estimation des stocks de blé tendre français de 2019/2020. La firme a également abaissé son évaluation des exportations par 100,000 tonnes, mais elle a augmenté sa projection des exportations de la nouvelle récolte à 13,3 millions de tonnes.
• SovEcon a augmenté sa prévision de la récolte de blé russe 2020/2021 de 1,5 million de tonnes à 82,7 millions de tonnes. L’USDA la laisse à 77 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session dans le rouge de 5 à 32 cents. Par contre, celui juin 20 a clôturé dans le vert par 22 cents. Les contrats de veau US ont terminé la journée en baisse de 50 à 90 cents.

• Le 10 juin dernier, le CME Feeder Cattle Index était en recul de 32 cents à 129,38 $.
• Des ventes au comptant entre 106 $ et 107 $ ont été rapportées pour le Sud. Au Nebraska, des ventes au comptant pour la carcasse ont été enregistrées entre 162 $ et 165 $.
• Les ventes à l’exportation de bœuf US ont été de 20,374 tonnes.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse. La découpe «Choice» a perdu 50 cents alors que celle «Select» a reculé de 2,96 $.
• Le rapport du WASDE indique que la production de bœuf US a été de 6,005 milliards de lb au cours du 2^ème trimestre., ce qui était une hausse de 370 millions de lb comparativement à l’anticipation précédente. Pour 2020, la production totale de bœuf US a augmenté à 26,674 milliards de boisseaux.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous IF à 467,000 têtes , ce qui correspond à une baisse de 20,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc 

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse de 10 cents à 1,10 $. Le contrat juin 20, qui va expirer vendredi, a fini la session en hausse de 12 cents.

• Le 9 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 59 cents à 51,18 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse d’un cent à 30,15 $.
• Les ventes à l’exportation de porc US ont été de 17,209 tonnes.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 62 cents de 69,46 $.
• Le rapport d’offre et de demande montre qu’au 2^ème trimestre, la production de porc US a été de 6,180 milliards de lb, ce qui représentait une augmentation de 145 millions de lb par rapport à la prévision précédente. Pour 2020, la production totale de porc US est en hausse de 330 millions de lb à 27,766 milliards de lb.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous IF à 1,789 million de têtes, soit à une baisse de 114,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Dollar canadien

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