Maïs

Les contrats de maïs US ont terminé en hausse d’une fraction de cent à 5 ¼ cents.

Le rapport mensuel d’offre et de demande du mois de mai a été présenté ce midi. Le USDA a abaissé son estimation de la demande d’éthanol US de 100 millions de boisseaux par rapport à avril dernier à 4,925 milliards de boisseaux. Les derniers rapports hebdomadaires de l’EIA suggèrent que 3,14 milliards de boisseaux ont déjà été utilisés.

Le USDA a également indiqué que les inventaires de fin d’année de maïs US ont augmenté de 6 millions de boisseaux à 2,098 milliards de boisseaux, ce qui était bien en dessous des attentes du marché. La situation s’explique par la hausse des exportations et de l’usage résiduel. La nouvelle récolte de maïs US a été prévue à 15,995 milliards de boisseaux, ce qui est un résultat supérieur aux anticipations des analystes. Après une bonne demande domestique, les stocks de la nouvelle récolte sont projetés à 3,318 milliards de boisseaux, ce qui est aussi inférieur aux prévisions du marché. À noter que les exportations de maïs US de l’ancienne récolte ont repris un peu du terrain en gagnant 50 millions de boisseaux à 1,775 milliard de boisseaux.

En date du 10 mai dernier, les ensemencements de maïs US étaient terminés à 67 % alors que 24 % des semis de maïs US avaient émergé.

Mondialement, le USDA projette une production de maïs 2020/2021 à 1,186 millions de tonnes. Les inventaires de fin d’année sont prévus à 339,62 millions de tonnes. Pour l’Amérique du Sud, la production de maïs 2019/2020 reste inchangée.

CONAB a augmenté sa prévision de la seconde récolte de maïs de 0,4 million de tonnes à 102,3 millions de tonnes.

Soya

Avec les nouvelles données qui ont été rendu public aujourd’hui, les contrats de soya US ont clôturé en baisse de 1 à 3 cents. Ceux aux échéances les plus rapprochées ont été les plus faibles. Les contrats de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse de 1,60 $ à 1,80 $/tonne. Avec les «opens interests» plus limités, le contrat mai 20 a terminé la journée dans le vert par 2,30 $. Les contrats d’huile de soya US ont clôturé en baisse de 21 à 23 points.

Dans son rapport WASDE présenté ce midi, le USDA prévoit une production de soya US 2020/2021 à 4,125 milliards de boisseaux, ce qui est inférieur aux attentes du marché. Par ailleurs, la trituration de la nouvelle récolte de soya US a été estimée à 2,13 milliards de boisseaux, ce qui veut dire que le rendement d’huile de soya US est de 24,685 milliards de lbs et que celui de tourteau de soya US est de 50,25 millions de tonnes. Le USDA prévoit aussi des exportations de soya US 2020/2021 à 2,05 milliards de boisseaux, ce qui serait un sommet depuis 2017/2018. Il s’agit également de la 3ème année commerciale où le résultat est au-delà des 2 milliards de boisseaux. Les stocks de fin d’année de soya US 2020/2021 ont été anticipés à 405 millions de boisseaux. Le USDA a augmenté son estimation des inventaires de l’ancienne récolte de 100 millions de boisseaux par rapport à avril dernier à 580 millions de boisseaux. Ce mois-ci Les spéculateurs anticipaient plutôt une hausse de 15 millions de boisseaux par rapport au mois dernier. La hausse des inventaires est due à une réduction des exportations de soya US. Pour l’année commerciale 2019/2020, les exportations ont baissé de 100 millions de boisseaux comparativement à avril dernier. Actuellement, la projection du USDA est de 1,675 million de boisseaux.

Le rapport WASDE montre aussi que le commerce mondial de soya 2020/2021 est de 161,93 millions de tonnes, soit une augmentation de 10 millions de tonnes par rapport à 2019/2020.

Le USDA a abaissé son estimation de la production de soya brésilien de 124,5 millions de tonnes à 124 millions de tonnes.

Ce matin, le USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 136,000 tonnes de soya US de l’ancienne récolte. La Chine est la destination.

Hier, le USDA indiquait que le cumulatif annuel des exportations de soya US étaient à 75 % de la projection de mai, avec des expéditions de 1,263 milliard de boisseaux.

Encore une fois hier, le USDA a annoncé qu’en date du 10 mai dernier, les ensemencements de soya US étaient terminés à 38 %. Le NASS (USDA) a également mentionné que 7 % les semis de soya US avaient émergé.

CONAB a augmenté sa projection de la production de soya brésilien 2019/2020 de 1,7 million de tonnes à 120,3 millions de tonnes.

Blé

Les contrats de blé de printemps US ont terminé la session en hausse de 1 ¾ à 2 ½ cents. Ceux de blé d’hiver US ont fini la séance en baisse, mais à Kansas, le recul a été plus prononcé. À l’exception du contrat mai 20 qui a terminé en baisse de 12 ½ cents, les contrats de blé dur rouge d’hiver ont clôturé dans le rouge de 5 ½ à 6 cents. Le contrat de blé tendre rouge d’hiver US mai 20 a fini la séance à 5,21 ¾ $.

Dans son rapport WASDE présenté ce midi, le USDA estime la récolte de blé US 2020/2021 à 1,866 milliard de boisseaux, avec une production de blé d’hiver US 2020/2021 à 1,254 milliard de boisseaux. La production mondiale de blé est estimée à 768,5 millions de tonnes. Le USDA prévoit aussi des exportations de blé russe à 35 millions de tonnes pour l’année commerciale qui s’envient. Les exportations de blé UE ont été projetées à 28,5 millions de tonnes. De plus, pour la nouvelle récolte, le USDA anticipe des exportations de blé US à 25,86 millions de tonnes, ce qui représente 13,8 % des exportations mondiales. Pour 2019/2020, les expéditions de blé US devraient correspondre à 14,4 % du total mondial.

Hier, dans son rapport sur les inspections à l’exportation de la semaine du 7 mai dernier, le USDA estimait le cumulatif annuel des expéditions de blé US à 23,437 millions de tonnes, ce qui était 89 % de sa prévision alors qu’il reste 4 semaines pour le programme des exportations. Le NASS a également rapporté que 53 % du blé d’hiver US se trouvait dans les catégories «bon à excellent». De plus, les ensemencements de blé de printemps US étaient terminés à 42 %, soit à une progression hebdomadaire de 13 %. 16 % des semis ont également émergé.

En raison des conditions sèches, SovEcon a abaissé son estimé de la production de blé russe de 3,2 millions de tonnes à 81,2 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont récupéré de leurs baisses d’hier. Ceux août 20 et juin 20 ont terminé la journée à leurs limites à la hausse avec des extensions pour demain. Les autres contrats aux échéances les plus rapprochées ont fini dans le vert par 1,92 $ à 2,90 $. Quant aux contrats de veau US, ils ont également clôturé en hausse par 3 chiffres, mais ceux aux échéances les plus rapprochées ont fini en progression à plus de 3,65 $.

Le 11 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 51 cents à 123,11 $.

Demain, le Feeder Cattle Exchange va présenter à ses enchères en ligne 4,601 têtes.

Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spead» Ch/Se à 24,42 $. La découpe «Choice» a augmenté de 6,81 $ alors que celle «Select» a reculé 2,00 $.

Le USDA a revue son estimation de la production de bœuf 2020 à 25,830 milliards de lbs, ce qui est une baisse mensuelle de 1,681 milliard de lbs qui est survenue en raison de la réduction du 2ème trimestre à 1,255 milliard de lbs. À noter qu’il y a eu une baisse à tous les trimestres.

Le USDA estime les abattages quotidiens sous inspections fédérales à 89,000 têtes, ce qui est une augmentation de 9,000 têtes par rapport à la semaine précédente. Le cumulatif hebdomadaire est à la traine de 66,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse par 3 chiffres. Celui mai 20 a progressé plus fortement. Il a clôturé à 68,02 $. Les autres contrats aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en hausse de 87 cents à 1,20 $.

Le 8 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,25 $ à 65,75 $.

Cet après-midi, sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 46 cents à 37,31 $. La valeur moyenne des découpes a reculé de 8,84 $ à 112,82 $. Le flanc a exercé une pression négative en baissant de 61,52 $ à 157,82 $.

Le USDA estime la production de porc US 2020 à 27,436 millions de lbs, ce qui représente une réduction de 1,599 million de lbs par rapport à avril dernier.

Le USDA estime les abattages quotidiens sous inspections fédérales à 361,000 têtes, ce qui est une hausse hebdomadaire de 63,000 têtes. Sur la semaine, le cumulatif des abattages est de 718,000 têtes alors qu’il était de 913,000 têtes à la même période l’an dernier.

Dollar canadien

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