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24 novembre, 2020

PORC

• Le rapport d'hier de l'USDA indique que les inventaires de viande congelée de porc étaient de 448,2M de livres à la fin du mois d'octobre. Les stocks ont donc chuté de 17,4M de livres mois sur mois (-3,7%) et de 26,8% par rapport à octobre 2019. Les congelés s'étaient maintenus entre 460M et 468M de livres à la fin des mois de mai à septembre, et demeurent à leur plus bas niveau depuis 2011.

GRAINS

• Conditions des cultures U.S.:
- Blé d'automne:
Conditions: de bonnes à excellentes 43% vs. 46% la semaine dernière et 52% l'an dernier
Stade de croissance: plants germés et émergés 89% vs. 85% la semaine dernière et 86% l'an dernier (moyenne 5 ans: 88%)
• Au mois d'octobre, la Chine a dépassé pour la première de son histoire ses quotas d'importation établis par l'Organisation mondiale du commerce (7,2M de tonnes métriques). Selon les données des autorités douanières chinoises, les achats de maïs de la Chine étaient à 7,82M de tonnes depuis le début de 2020 à la fin du mois d'octobre. C'est presque le double de ce qui avait été acheté à pareille date l'an dernier. La demande en maïs demeure élevée puisque la nation asiatique doit nourrir sa population de porcs d'élevage en plein essor.

CALENDRIER CETTE SEMAINE

• 27 novembre : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
• 30 novembre : USDA — Rapport sur les conditions des cultures aux États-Unis

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