Bonjour,

Voici les cotations indicatives et les dernières nouvelles sur les marchés du porc et des grains:

• Le marché du porc est extrêmement volatil et l’indice de volatilité a augmenté jusqu’à près de 40%
• Les abattages sont très élevés cette semaine (+91 000 porcs que l’an dernier. C’est une surprise pour plusieurs, mais la rumeur veut que certains producteurs envoient davantage de reproducteurs dans le système.
• La découpe a finalement pu reprendre quelques points hier et se situe maintenant à $61.23 USD / 100 livres.
• Le USDA a finalement rapporté toutes les données d’exportations des semaines du 4 janvier au 14 février 2019. Pour cette période, les ventes de viandes de porc se sont établies à 122 900 tonnes métriques soit une moyenne de 20 000 tonnes par semaine ce qui est satisfaisant.
• Le prix des grains demeure supporté par de bonnes données à l’exportation, mais aussi par les rumeurs concernant une offre qui sera présentée par la Chine aux Américains concernant des importations possibles de 30 milliards de dollars de biens agricoles américains.
• Devise USDCAD = 1.3185 – 1.3305

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