Maïs
La majorité des contrats de maïs US aux échéances plus rapprochée ont terminé la journée en baisse de 2 cents.
Hier après-midi, le rapport sur la progression des cultures révélait que la récolte de maïs US était terminée à 63 %, soit au même niveau que la moyenne des 5 dernières années. La plupart des États situés de l’Ouest du Corn Belt ont enregistré un certain retard par rapport à la moyenne des dernières années. Par contre, les États de l’Est du Corn Belt ont eu généralement une avance comparativement à la normale.
Soya
Ce mardi, les contrats de soya à Chicago ont clôturé dans le rouge de 4 à 5 ½ cents. La force du dollar US serait en cause. Par contre, l’indice du dollar américain pour les 30 à 90 jours suggère un affaiblissement à venir. Par ailleurs, les contrats de tourteau à échéances les plus rapprochées ont terminé en baisse de 3,10 $/tonne. L’huile a gagné 11 points.
En date du 28 octobre dernier, la récolte de soya américain était complétée à 72 %, soit à un résultat inférieur au rythme normal de 9 %. Cependant, il s’agit d’une progression de 19 % comparativement à la semaine précédente. La majorité des États de l’Ouest du Corn Belt ont bien progressé. En Indiana, la récolte était finalisée à 31 %. Au Nebraska, c’était 20 %, au Minnesota 25 %, au Dakota du Sud 29 % et au Dakota du Nord 25 %.
Blé
La majorité des contrats de blé US ont fini en baisse de 6 à 8 ½ cents.
Selon le USDA, en date du dimanche le 28 octobre dernier, les ensemencements de blé d’hiver US étaient terminés à 78 %. De plus, 63 % des plants auraient émergé. Ddans les deux cas, il y aurait un retard par rapport à la normale. Au Kansas, la progression des semis est finalisée à 13 % derrière la normale. En Oklahoma, le retard n’est que de 1 %. Au Texas, les ensemencements de blé US était à 8 % sous la moyenne des 5 dernières années.
En Ukraine, le ministère de l’agriculture estime que 95 % du blé d’hiver ont été ensemencés.
Bœuf
Les contrats de bœuf à Chicago ont terminé en baisse de 25 à 65 cents. Les contrats de veau ont suivi le même chemin en reculant de trois chiffres. Le contrat de novembre 18 a fini dans le rouge de 1,725 $.
Le 29 octobre dernier, le CME feeder cattle index était en hausse de 10 cents à 153,66 $. La valeur du surgelé était en légère progression cet après-midi. La découpe «Choice» a été dans le vert de 1,52 $ à 215,28 $. Celle «Select» fut également en hausse de 1,77 $ à 202,81 $.
Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages US de boeuf sous inspections fédérales à 234 000 têtes . Il s’agit d’une baisse de 3000 têtes comparativement à la semaine précédente et de 1000 têtes pour la même période l’an passé.
Demain, pour les aux enchères en ligne, le Feeder Cattle Exchange va seulement présenter 229 têtes.
Porc
La plupart des contrats de porc US à échéances les plus rapprochées ont terminé la session en légère hausse, mais ceux à échéances plus éloignées ont reculé.
Le 26 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 45 cents à 64,16 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc US a été en hausse de 15 cents à 77,67 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était également dans le vert de 44 cents à 58,14 $.
Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages US sous inspections fédérales à 931 000 têtes. Il s’agit d’une baisse de 21 000 têtes comparativement à la semaine précédente et d’une hausse de 24 000 têtes par rapport à la même période en 2017.
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