Maïs
Pour une cinquième fois consécutive, le contrat de décembre 18 a fini la session à la hausse. En fait, la majorité des contrats de maïs à Chicago ont gagné de 3 à 3 ¼ cents.
Ce matin, le USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de maïs US 2018/2019 de 239 630 tonnes. La destination était le Mexique.
Hier, le rapport sur la progression de la récolte de maïs américain indiquait que dans la plupart des régions du Corn Belt, les activités étaient plus rapides que la normale. Il est toutefois possible qu’il y ait un ralentissement un peu plus tard durant la semaine en raison d’averses.
Les conditions de culture au Nebraska étaient en baisse de 1 point. En Iowa, elles étaient stables. Dans le Minnesota, celles-ci étaient à la hausse de 3 points et en Illinois de 4 points.
Le rapport trimestriel du USDA sur les stocks américains de grain devrait être présenté vendredi et, en date du 1er septembre, les marchés s’attendent à ce que les inventaires de maïs américain soient de 2,01 milliards de boisseaux. Si ceci se réalise, ce sera une augmentation de 8 millions de boisseaux comparativement au rapport WASDE de 2017/2018.
Soya
La plupart des contrats de soya à Chicago étaient de 4 à 5 cents à la hausse. Le tourteau a suivi en prenant 1,50 $/tonne. L’huile a gagné 11 points.
Ce mardi, une grève de 24 heures a été déclenchée au port de Rosario en Argentine.
Les triturateurs brésiliens et argentins envisagent d’importer du soya américain pour leurs activités. Cette mesure viendrait compenser les exportations de soya brésilien et argentin vers la Chine.
Vendredi, pour la parution du rapport du USDA sur les stocks américains de grain, le marché anticipe qu’en date du 1er septembre dernier, ils seraient de 398 millions de boisseaux. Si c’est exact, ce serait alors une hausse de 96 millions de boisseaux par rapport à l’an dernier et de 3 millions de boisseaux comparativement au rapport WASDE de ce mois-ci.
En ce qui concerne la progression de la récolte, en date du dimanche 23 septembre dernier, les 18 États du Corn Belt étaient tous en avance comparativement à la normale. L’Arkansas fut la seule exception.
Les conditions de culture au Nebraska étaient en baisse de 3 points. Cependant , en raison de l’ouragan Florence, les conditions de culture en Caroline du Nord ont fortement baissé de 34 points. Au Minnesota, les conditions se sont améliorées de 9 points, en Iowa de 2 points et en Illinois de 3 points.
Blé
La plupart des contrats de blé d’hiver américain ont baissé de 6 à 7 cents. À Minneapolis, la baisse fut de 3 à 4 cents.
Pour le rapport trimestriel sur les stocks américains de grain, qui sera présenté ce vendredi, les marchés s’attendent à ce qu’au 1er septembre dernier les inventaires aient été à la hausse de 3 % par rapport à la même période l’an passé à un total de 2,344 milliards de boisseaux. La faiblesse de la demande expliquerait cette augmentation.
En date du dimanche 23 septembre dernier, le NASS (USDA) a indiqué qu’au Kansas 21 % du blé d’hiver a été ensemencés. En Oklahoma, c’était 27 % et au Texas 30 %.
Taïwan recherche actuellement 110 000 tonnes de blé américain. L’appel d’offres prendra fin le 2 octobre prochain. De son côté, le Japon a lancé un appel d’offres pour obtenir du blé américain, australien et canadien. Sur ce, 49,470 tonnes concernent les États-Unis. L’appel d’offres prendra fin jeudi.
Bœuf
Les contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée avec des gains de 25 cents. Les contrats de veau aux échéances plus rapprochées étaient également en hausse de 10 à 50 cents.
Le 24 septembre dernier, le CME feeder cattle index était en progression de 49 cents à 157,83 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé était dans le rouge. La découpe «Choice» a chuté de 43 cents à 206,73 $. Celle «Select» a toutefois gagné 52 cents à 194,87 $.
Le USDA estime que depuis le début de la semaine, le cumulatif hebdomadaire des abattages américains de boeuf est de 239 000 têtes, une augmentation de 5000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 3,000 têtes de plus que l’an passé à la même période.
Hier, le rapport de Cold Storage indiquait que les stocks congelé de boeuf en date du 31 août dernier étaient un record de 503 449 millions de lb. Ce serait 3,99 % de plus qu’à la fin du mois de juillet dernier et de 5,64 % par rapport à août 2017.
Porc
Les contrats de porc à Chicago ont fini la session en hausse de 45 cents à 1,425 $
Le 21 septembre dernier, le CME Lean Hog Index a gagné 1,74 $ à 60,85 $. Cet après-midi la valeur moyenne des découpes de porc fut en progression de 43 cents à 80,45 $. Sur une base nationale, le prix moyen était dans le vert cet après-midi de 1,90 $ à 62,50 $.
Ce mardi, le USDA estime, le cumulatif hebdomadaire des abattages américains de porc à 944 000 têtes, une hausse de 106 000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 23 000 têtes comparativement à la même période l’an passé. Les abattoirs de la Caroline du Nord sont actuellement en marche.
Au mois d’août dernier, les stocks congelés de porc ont été de 582,592 millions de lb. Ce qui représentait une augmentation de 5,99 % par rapport à juillet dernier et de 1,2 % comparativement à août 2017. Les inventaires de flanc de porc étaient de 34,969 millions de lb., soit une hausse de 14 % par rapport à juillet dernier.
Le Président Trump a signé aujourd’hui l’accord commercial KORUS avec la Corée du Sud, étendant ainsi l’accès des États-Unis au marché sud-coréen pour un certain nombre de produits comme la viande de porc.
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