Le USDA a publié ce matin son rapport sur l'état de l'offre et la demande de grains aux États-Unis et dans le monde. Dans l'ensemble, les résultats de ce rapport se révèlent positifs pour le maïs et le soya, neutres à négatifs pour le blé.

Voici un bref survol des résultats qu'a présentés ce matin le USDA :

Pour accéder au rapport complet du USDA (en anglais) : WASDE - 12 juillet 11

Maïs - États-Unis

2010-11

• Révision à la hausse des inventaires de fin d'année à 22,34 millions de tonnes contre en moyenne une prévision moyenne des marchés d'une augmentation à 23,14 millions de tonnes dans une fourchette d'estimée variant de 17,14 à 26,67 millions de tonnes. Cette révision reflète principalement le niveau plus élevé des inventaires trimestriels américains de maïs qu'a révélé le USDA le 30 juin dernier.

• La consommation de maïs aux États-Unis est revue à la baisse de 3,68 millions de tonnes.

• ** Les importations de maïs aux États-Unis sont revues à la hausse de 137 500 tonnes en raison du volume important de transactions en provenance du Canada.

• Le prix saisonnier moyen à la ferme serait maintenant prévu entre 5,15 et 5,35 $US/boisseau (202,5-210,5 $US/TM) contre 5,20-5,50 $US/boisseau (205-216,5 $US/TM) le mois dernier.

2011-12

• Inventaires de fin d'année 2011-12 établie à 22,09 millions de tonnes contre une attente moyenne des marchés de 25,73 millions de tonnes (estimations variant de 19,68 à 29,90 millions de tonnes). Il s'agit d'une hausse par rapport à la projection établie par le USDA le mois dernier à 17,65 millions de tonnes.

• Reflétant l'augmentation des superficies cultivées en maïs cette année aux États-Unis dans son rapport du 30 juin dernier, hausse de la production américaine de maïs de 335,30 millions de tonnes le mois dernier à 342,15 millions de tonnes ce mois-ci.

• Le rendement moyen des producteurs américains de maïs prévu demeure le même à 158,7 boisseaux/acre (9,96 TM/ha).

• Hausse de la consommation de maïs de l'ordre de 3,81 millions de tonnes pour la fabrication de moulée, l'usage résiduel et la production d'éthanol. Le USDA prévoit d'ailleurs une amélioration des marges de profits des fabricants d'éthanol.

• Augmentation des exportations de 2,5 millions de tonnes principalement en raison d'une prévision de consommation accrue de maïs américain par la Chine. Cette révision était cependant anticipée par les marchés puisque la Chine a augmenté de manière significative depuis le début de juillet ses achats de maïs américain de la prochaine récolte.

• Le prix moyen du maïs à la ferme aux États-Unis pour l'an prochain est maintenant estimé entre 5,50 et 6,50 $US/boisseau (216,5 à 256 $US/TM).

Maïs - Monde

• Augmentation de la production mondiale de maïs de 10,3 millions de tonnes à 872,39 millions de tonnes contre 820,02 millions de tonnes en 2010-11. Cette révision provient essentiellement d'une production et d'inventaires de début d'année plus importants aux ?États-Unis.

• Les importations chinoises de maïs américain sont augmentées de 1,5 à 2 millions de tonnes.

• ** La production canadienne est révisée à la baisse de 0,2 million de tonnes.

• Les inventaires mondiaux de maïs de fin d'année 2011-12 sont maintenant projetés à 115,66 millions de tonnes, soit une baisse de 4,3% par rapport à 2010-11.

Soya - États-Unis

2010-11

• Augmentation des inventaires de fin d'année à 5,44 millions de tonnes comparativement à 4,90 millions de tonnes de prévu le mois dernier et 4,11 millions de tonnes en 2009-10. Les marchés anticipaient plutôt une révision à en moyenne 5,25 millions de tonnes (estimés variant entre 4,35 et 5,99 millions de tonnes).

• Baisse des exportations cumulatives américaines de soya à 41,37 millions de tonnes contre 41,91 millions de tonnes de prévu le mois dernier. Cette révision serait tributaire d'une baisse anticipée des importations chinoises.

• Le prix saisonnier moyen à la ferme aux États-Unis serait maintenant de 11,35 $US/boisseau (417 $US/TM)

2011-12

• Révision des inventaires de fin d'année à 4,76 millions de tonnes contre 5,17 millions de tonnes d'estimé le mois dernier. Cette révision concorde avec le fait que dans son rapport du 30 juin dernier, le USDA a revu à la baisse les superficies semées en soya cette année aux États-Unis à 74,3 millions d'acres. Les anticipations des marchés étaient d'en moyenne 4,68 millions de tonnes (estimés variant entre 3,81 et 5,36 millions de tonnes).

• Baisse de la production américaine de soya de 89,4 millions de tonnes le mois dernier à 87,77 millions de tonnes ce mois-ci. Les marchés anticipaient en moyenne une révision à 87,69 millions de tonnes.

• Le rendement moyen des producteurs américains de soya demeure inchangé à 43,4 (2,92 TM/ha).

• Les exportations sont revues à la baisse à 40,69 millions de tonnes en raison d'une baisse de la production am?ricaine de soya prévue, d'une offre accrue de soya par l'Amérique du Sud et d'une baisse mondiale des importations.

• Le prix saisonnier moyen à la ferme du soya aux ?États-Unis devrait atteindre un niveau record de 12 à 14 $US/boisseau (441-514 $US/TM).

Soya - Monde

• Baisse de la production mondiale pour 2011-12 de 1,3 million de tonnes à 261,5 millions de tonnes en raison de la révision à la baisse de la production américaine de soya. Par contre, les inventaires de fin d'année prévue sont légèrement augmentés de 61,59 millions de tonnes le mois dernier à 61,97 millions de tonnes, reflétant ainsi une baisse de la consommation et des exportations anticipées.

Blé - États-Unis & Monde

• Les inventaires américains de blé de fin d'année pour 2011-12 sont revus en légère baisse de 18,70 à 18,25 millions de tonnes. Les marchés anticipaient plutôt en moyenne une hausse à 19,49 millions de tonnes (estimations variant de 18,21 à 20,71 millions de tonnes).

• Selon le USDA, même si le niveau d'inventaires de blé américain demeure adéquat pour 2011-12, celui du blé « durum » pourrait être très serré l'an prochain en raison d'une baisse significative des superficies cultivées et de la production prévue.

• La production de blé américain 2011-12 est estimée à 57,32 millions de tonnes contre 56,32 millions de tonnes le mois dernier. Cette hausse provient principalement d'une production plus importante de blé d'hiver que prévu ainsi que de meilleurs rendements anticipés pour les autres variétés de blé.

• Le niveau des inventaires mondiaux de fin d'année de blé est revu à la baisse de 2,07 millions de tonnes à 182,19 millions de tonnes.

• **La production canadienne de blé est réajustée à la baisse de 4 millions de tonnes à 21 millions de tonnes en raison des importantes averses et inondations qui affectées le sud-est de la Saskatchewan et le sud-ouest du Manitoba.

• Pour 2010-11, le prix moyen saisonnier à la ferme du blé aux États-Unis est maintenant de 5,70 $US/boisseau (209 $US/TM). Pour 2011-12, le USDA l'estime entre 6,60 et 8,00 $US/boisseau (242,5-294 $US/TM).