Météo – États-Unis

• De manière générale, les prévisions météorologiques à court terme ne posent aucun problème majeur. L’analyse des cartes GFS ou GEFS (World Ag Weather) sur trois jours indique des possibilités de pluies, parfois abondantes, qui pourraient toucher les Plaines américaines et le Midwest. Le système pourrait se déplacer d’ouest en est. Il devrait retarder les activités aux champs, c’est-à-dire les récoltes et les semis, comme le montre cette carte établie pour demain. Cependant, la pluie pourrait améliorer l’établissement des semis dans le sud des Plaines ou ailleurs, plus à l’est.

 

• De son côté, World Weather indique que la plupart des régions de l’est du Midwest, ainsi que des secteurs plus au sud, vers le delta du Mississippi et le bassin de la rivière Tennessee, pourraient recevoir des averses bénéfiques à l’établissement des semis.

Maïs

Le contrat de maïs américain décembre 26 a clôturé à 4,4825 $ (+ ½ cent). Celui mars 27 a fermé à 4,6200 $ (+ 1 cent). Celui mai 27 a terminé à 4,7075 $ (+ 1 ¾ cent).

• Ce matin, l’USDA a signalé des ventes privées à l’exportation de 1,730 Mt de maïs américain. Le Mexique était l’acheteur. Sur ce total, 1,135 Mt devraient être livrées en 2026/27 et le reste en 2027/28. 

• Au cours de la semaine du 29 octobre dernier, les inspections à l’exportation de maïs américain ont totalisé 884,766 t, soit une augmentation de 38,6 % par rapport à la semaine précédente, mais une baisse de 48,3 % par rapport à l’an passé. Le cumul annuel était inférieur de 13,2 % à celui de l’an dernier, à 10,675,517 t.

• En Europe, la Commission européenne a réduit son estimation de la production de maïs de l’Union européenne à 47 Mt, soit 1 Mt de moins que l’estimation de l’USDA.

• En Argentine, le Buenos Aires Grain Exchange (BAGE) estime que les semis de maïs sont maintenant achevés à 47,3 %. La moyenne des dernières années s’établit à 30 %. 

• Au Brésil, AgRural mentionne que, jeudi dernier, les semis de la première récolte de maïs étaient achevés à 63 %, soit une avance de quatre points par rapport à l’an passé.

• Le rapport mensuel sur la transformation des grains et leurs sous-produits a été publié cet après-midi. L’USDA estime qu’en septembre dernier, 438,423 t de maïs américain avaient été transformées en éthanol, soit une augmentation de 0,6 % par rapport à l’an passé, mais une baisse de 8,5 % comparativement au mois précédent.

• Dans son rapport hebdomadaire sur la progression des cultures américaines, l’USDA estime qu’hier, la récolte de maïs était terminée à 74 %, soit une avance de huit points par rapport à la semaine précédente et un retard de trois points par rapport à la moyenne des quatre dernières années.

• CFTC : mardi dernier, les fonds spéculatifs actifs dans le maïs américain avaient réduit leurs positions acheteuses de 90,314 contrats à 57,943 contrats.

Analyse sommaire – maïs

• Des opérations essentiellement techniques ont eu lieu tout au long de la journée sur le marché du maïs américain.

• Les ventes privées à l’exportation annoncées ce matin ont néanmoins apporté un certain soutien aux contrats. 

• Les perspectives météorologiques ont également soutenu les contrats : les pluies dans le Midwest pourraient retarder les récoltes. Ces retards risquent toutefois d’être temporaires.

• La récolte en cours freine toujours la hausse des cours.

• Le rapport sur les inspections à l’exportation a été défavorable au maïs américain. Le cumul annuel reste inférieur à celui de l’an passé.

 

Soya

Le contrat de soya américain janvier 27 a clôturé à 12,1675 $ (- 17 ½ cents). Celui mars 27 a fermé à 12,2650 $ (- 17 ¼ cents). Celui mai 27 a terminé à 12,3700 $ (- 16 ½ cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat décembre 26 a fini à 319,60 $ (- 5,00 $). Celui janvier 27 a clôturé à 320,00 $ (- 5,20 $). Celui mars 27 a fermé à 321,60 $ (- 5,40 $). 

Du côté de l’huile de soya américaine, le contrat décembre 26 a terminé à 65,08 $ (- 82 points). Celui janvier 27 a fini à 65,30 $ (- 87 points).

• Dans la matinée, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 136,000 t de soya américain. La Chine était la destination, et les livraisons étaient attendues en 2026/27.

• Les inspections à l’exportation de soya américain ont totalisé 2,444,828 t, soit une baisse de 2,3 % par rapport à la semaine précédente et une hausse notable comparativement à l’an passé. Le cumul annuel était supérieur de 56 % à celui de l’an dernier, à 12,181,535 t. 

• Reuters rapporte qu’entre janvier et septembre derniers, la Chine aurait acheté l’équivalent de 7,2 milliards de dollars américains en produits agricoles hors-soya, ce qui constituait le plus faible montant depuis 2019. Le média rappelle que Pékin et Washington avaient convenu en mai dernier que la Chine allait acheter 17 milliards de dollars américains par an en produits agricoles hors-soya à partir de 2026. Pour l’instant, elle semble respecter l’accord prévoyant l’achat de 25 Mt de soya américain par année. 

• Au Brésil, AgRural mentionne que les semis de soya étaient terminés à 53 % jeudi dernier, soit une avance de six points par rapport à l’an passé.

• Toujours au Brésil, l’IMEA estime que les semis de soya sont maintenant terminés à 89 % dans le Mato Grosso, soit une avance de 13 points par rapport à l’an passé. À titre de comparaison, la moyenne des dernières années est de 78,5 %. L’organisme précise que le Mato Grosso n’a pas reçu de pluies de mousson assez abondantes. Toutefois, les dernières averses ont sans doute été suffisantes pour éviter les complications liées à une sécheresse.

• Le BAGE soutient que les semis de soya argentin sont maintenant terminés à 23,3 %, soit un taux proche de la moyenne des dernières années.

• Le rapport mensuel Fats & Oils a été présenté cet après-midi. L’USDA indique qu’en septembre dernier, 199 millions de boisseaux de soya américain ont été triturés, soit une baisse de 2,9 % par rapport à la même période l’an passé et de 5,2 % comparativement au mois précédent. 

Vers la fin du mois, les stocks américains d’huile de soya américaine s’établissaient à 1,069 milliard de livres, ce qui représentait une baisse annuelle de 18,4 % et une réduction mensuelle de 16,4 %. 

• Dans son rapport hebdomadaire sur la progression des cultures, l’USDA note qu’hier, la récolte de soya américain était terminée à 88 %, soit une avance de neuf points par rapport à la semaine précédente et de quatre points par rapport à la moyenne des quatre dernières années. 

• CFTC : mardi dernier, les fonds spéculatifs actifs dans le soya américain avaient réduit leurs positions acheteuses de 21,536 contrats à 185,400 contrats. Pour le tourteau de soya américain, ils avaient abaissé leurs positions acheteuses de 34,834 contrats à 169,859 contrats.

Analyse sommaire – Soya

• Comme pour le maïs américain, la séance sur le marché du soya américain et de ses produits dérivés a été consacrée à des opérations techniques. 

• Visiblement, les récoltes toujours en cours dans le Midwest ont limité le potentiel de hausse des cours.

• Néanmoins, les averses attendues au cours des prochains jours pourraient ralentir les travaux aux champs. Ce ralentissement pourrait toutefois être temporaire. 

• L’annonce de ventes privées à l’exportation vers la Chine a apporté un certain soutien aux contrats. 

• Les données du rapport sur les inspections à l’exportation étaient excellentes et ont bien soutenu les cours.

 

Blé

À Chicago, le contrat de blé décembre 26 a clôturé à 6,0650 $ (+ 3 cents). Celui mars 27 a fermé à 6,1950 $ (+ 2 ½ cents). Celui mai 27 a terminé à 6,2525 $ (+ 1 ½ cent).

À Kansas City, le contrat de blé dur rouge d’hiver décembre 26 a fini à 6,4600 $ (+ 1 ¾ cent). Celui mars 27 a clôturé à 6,5500 $ (+ 1 ¼ cent). Celui mai 27 a fermé à 6,5950 $ (+ ¾ cent). 

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps décembre 26 a terminé à 6,2575 $ (+ 2 cents). Celui mars 27 a fini à 6,4275 $ (+ 1 cent). Celui mai 27 a clôturé à 6,5475 $ (+ 1 cent).

• Les inspections à l’exportation de blé américain ont totalisé 75,413 t, soit une réduction de 61,3 % par rapport à la semaine précédente et de 78,5 % par rapport à l’an passé. Le cumul annuel des inspections à l’exportation de blé américain était inférieur de 3,6 % à celui de l’an dernier, à 7,528,517 t.

• Axios Media rapporte qu’hier, le président américain Donald Trump et le premier ministre israélien Benjamin Netanyahu se sont entretenus par téléphone au sujet de l’Iran. Netanyahu a insisté pour que les Américains frappent l’Iran immédiatement après les élections de mi-mandat. Le président américain souhaite toutefois laisser les négociations suivre leur cours.

• En Europe, la Commission européenne estime que la récolte de blé de l’Union européenne pourrait avoisiner 123,7 Mt, soit 500,000 t de moins que l’estimation du mois précédent. 

• Le BAGE mentionne que les semis de blé argentin sont terminés à 6,7 %, un taux supérieur à la moyenne des dernières années.

• Dans son rapport hebdomadaire sur la progression des cultures, l’USDA estime que les semis de blé d’hiver américain étaient terminés à 83 %, soit une avance de sept points par rapport à la semaine précédente et un retard d’un point sur la moyenne des quatre dernières années. 

L’USDA a également noté qu’hier, la levée avait atteint 65 %, ce qui représentait une avance de 12 points par rapport à la semaine précédente et un taux égal à la moyenne des quatre dernières années.

Par ailleurs, il estime que l’état de 44 % des cultures était jugé « bon à excellent ».

Enfin, l’USDA avance que la proportion des sols présentant une humidité « adéquate à excédentaire » s’est améliorée, passant de 57 à 58 %. 

• CFTC : mardi dernier, les fonds spéculatifs actifs dans le blé à Chicago avaient augmenté leurs positions vendeuses de 23,725 contrats à 74,859 contrats.

Analyse sommaire – Blé

• Comme pour le maïs et le soya américains, les séances sur le marché du blé américain ont été marquées par des opérations techniques. 

• Les inspections à l’exportation ont été décevantes, d’autant plus que le cumul annuel était inférieur à celui de l’an passé.

 

Bœuf

Le contrat de bœuf américain décembre 26 a clôturé à 219,70 $ (- 1,25 $). Celui février 27 a fermé à 223,53 $ (- 68 cents). Celui avril 27 a terminé à 226,15 $ (- 48 cents).

Quant au veau américain, le contrat janvier 27 a fini à 332,68 $ (+ 90 cents). Celui mars 27 a clôturé à 328,30 $ (+ 1,03 $). Celui avril 27 a fermé à 326,53 $ (+ 1,00 $).

• À la clôture, le CME Feeder Cattle Index perdait 0,17 $ à 351,23 $. 

• Cet après-midi, la valeur des découpes de bœuf progressait, avec un écart Ch/Se resserré à 10,10 $. La découpe « Choice » a augmenté de 0,38 $ à 364,04 $, alors que celle « Select » a gagné 2,96 $ à 354,94 $. 

• L’USDA estime les abattages sous inspection fédérale à 104,000 têtes (-2,000 par rapport à la semaine précédente ; -6,771 sur un an).

Porc

Le contrat de porc américain décembre 26 a clôturé à 58,18 $ (- 70 cents). Celui février 27 a fermé à 63,88 $ (+ 13 cents). Celui avril 27 a terminé à 69,65 $ (+ 15 cents).

• À la fermeture, le CME Lean Hogs Index reculait de 0,73 $ à 66,57 $.

• Au cours de la semaine, le CME Fresh Bacon Index avait perdu 8,70 $ à 104,78 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse diminuait de 10,28 $ à 50,01 $.

• La valeur moyenne des découpes augmentait de 2,18 $ à 72,28 $. Dans le détail : longe + 3,06 $ (75,65 $) ; fesse + 1,08 $ (95,50 $) ; épaule + 0,37 $ (51,76 $) ; côte + 2,14 $ (134,50 $) ; jambon + 3,73 $ (64,43 $) ; flanc + 1,27 $ (74,12 $). 

• L’USDA a estimé les abattages sous inspection fédérale à 492,000 têtes (+ 8,000 par rapport à la semaine précédente ; -4,398 sur un an).