Météo – Amérique du Sud

• Globalement, les prévisions météo pour le Brésil sont correctes à court terme. L'analyse des cartes GFS du Brésil, fournies par World Ag Weather et illustrées jusqu'au 3e jour, révèle surtout des possibilités de pluie abondante pour le sud-est, à la hauteur des États de São Paulo et du Paraná (voir la carte 3e jour ci-dessous). Ailleurs, des précipitations relativement légères pourraient toucher plusieurs régions.

• Essentiellement, les prévisions météo pour l'Argentine restent à surveiller à court terme. L'analyse des cartes GFS de l'Argentine, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu'au 3e jour, indique des possibilités de pluies concentrées surtout dans le nord du pays. Ailleurs, notamment dans le centre et l'est, à la hauteur des provinces de La Pampa et de Buenos Aires, les conditions sèches pourraient persister.

Maïs

Le contrat de maïs américain décembre 25 a clôturé à 4,3475 $ (- 6 cents). Celui mars 26 a fermé à 4,4425 $ (-3 ¾ cents). Celui mai 26 a terminé à 4,5175 $ (-3 ¾ cents).

• Reuters rapportait ce matin que les récentes averses et le temps sec menacent la production et les rendements du maïs argentin. Apparemment, l'humidité des sols serait adéquate uniquement dans l'est, dans les environs de la province de Buenos Aires. Ailleurs, les conditions seraient trop sèches.

• LSEG avance que la disparition du phénomène météo La Niña au printemps pourrait se solder par un été plus chaud et plus sec pour le Midwest et les Grandes Plaines américaines.

• Le rapport mensuel sur la transformation et les sous-produits des grains a été présenté aujourd'hui. Pour le mois d'octobre, l’USDA mentionne que 476,4 millions de boisseaux de maïs américain ont été transformés en éthanol, ce qui correspondait à une augmentation annuelle de 2,8 %.

• Dans la journée, le rapport hebdomadaire sur l'éthanol américain a été publié. Pour la semaine du 5 décembre dernier, la production moyenne d'éthanol américain a été établie à 1,105 million de barils (Mb) par jour, ce qui représentait une réduction de 1,9 % par rapport à la semaine précédente et une hausse de 2,5 % comparativement à l’an passé.

Quant aux inventaires d'éthanol américain, estimés à 22,510 Mb, ils étaient en baisse de 1,000 barils par rapport à la semaine précédente et en recul de 0,6 % comparativement à l'an dernier.

Analyse sommaire – Maïs

• La journée dans le maïs américain a été marquée par des manœuvres essentiellement techniques.

• Le rapport sur l'éthanol américain était correct, sans plus. Il a surtout mis en évidence une certaine stabilité des chiffres. En fait, il était plutôt ordinaire et peu invitant pour les acheteurs de contrats de maïs américain.

Soya

Le contrat de soya américain janvier 26 a clôturé à 10,9125 $ (+ 4 cents). Celui mars 26 a fermé à 11,0100 $ (+ 2 ¾ cents). Celui mai 26 a terminé à 11,1050 $ (+ 1 ¾ cent).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat décembre 25 a fini à 298,20 $/tonne (0,00). Celui janvier 26 a clôturé à 301,20 $/tonne (- 10 cents/tonne). Celui mars 26 a fermé à 306,30 $/tonne (- 50 cents/tonne).

Du côté de l'huile de soya américaine, le contrat décembre 25 a terminé à 50,81 $ (+ 8 points). Celui janvier 26 a fini à 51,09 $ (+ 7 points).

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l'exportation de 136,000 t de soya américain. La Chine en est la destination. Il a également signalé d'autres ventes privées à l'exportation de 331,000 t de soya américain pour des destinations inconnues. Par ailleurs, il a annoncé des ventes privées à l'exportation de 120,000 t de tourteau de soya américain, la Pologne étant la destination. Dans tous les cas, les livraisons sont prévues pour 2025/26.

• Aujourd'hui paraissait le rapport mensuel Fats & Oils. Pour le mois d'octobre dernier, l’USDA a estimé que 237 millions de boisseaux de soya américain ont été triturés, ce qui représentait une hausse annuelle de 9,7 % (les analystes s’attendaient à 234,2 millions de boisseaux). Il a également noté que 2,83 milliards de lb d'huile brute de soya ont été produites, ce qui constituait une augmentation annuelle de 11 %.

• LSEG mentionne que les prévisions de pluies très abondantes pour le centre du Brésil au cours des 2 prochaines semaines pourraient affecter le développement du maïs et du soya qui s’y trouvent.

• Au Brésil, l’Anec soutient que les exportations de soya pourraient être de 3,3 Mt ce mois-ci, ce qui serait une légère hausse par rapport à son anticipation précédente.
  

Analyse sommaire – Soya

• La bonne performance des cours du soya américain s'explique largement par l'annonce des ventes privées à l'exportation, qui démontrent que les Chinois sont actifs dans le secteur.

• En ce qui concerne l’évolution des contrats de tourteau et d'huile, la journée a été consacrée à des manœuvres essentiellement techniques.

Blé

À Chicago, le contrat de blé décembre 25 a clôturé à 5,3125 $ (- 5 cents). Celui mars 26 a fermé à 5,2950 $ (- 5 cents). Celui mai 26 a terminé à 5,3775 $ (- 4 ¼ cents).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d'hiver décembre 25 a fini à 5,1650 $ (- 3 ¾ cents). Celui mars 26 a clôturé à 5,2325 $ (- 3 ¾ cents). Celui mai 26 a fermé à 5,3500 $ (- 3 ½ cents). 

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps décembre 25 a terminé à 5, 8150 $ (0,00). Celui mars 26 a fini à 5,7525 $ (- 1 cent). Celui mai 26 a clôturé à 5,8525 $ (- ½ cent).

• World Weather soutient que des conditions froides pourraient survenir en Europe de l'Est, incluant certaines parties des régions de la mer Noire. Néanmoins, les averses de neige qui pourraient précéder devraient suffire à limiter les dommages dans les cultures de blé d'hiver. Actuellement, l'organisme note que le couvert de neige dans plusieurs de ces secteurs est plutôt limité, de sorte qu’une chute des températures pourrait provoquer des dégâts dans de nombreuses cultures.

• Aux États-Unis, World Weather ne prévoit pas de températures froides susceptibles de provoquer des dommages dans les cultures de blé d'hiver qui se trouvent dans les Grandes Plaines et le reste du Midwest. Le manque de neige par endroits ne devrait pas causer de problèmes majeurs aux différentes cultures.
  

Analyse sommaire – Blé

• Tout au long des différentes séances, plusieurs contrats de blé ont perdu de la valeur à la suite de la parution du rapport d'offre et de demande d’hier. Rappelons que les chiffres faisaient état d’une augmentation de l'offre mondiale de blé.

• Par ailleurs, des manœuvres techniques ont également été observées à certains moments au cours des sessions.

Bœuf

Le contrat de bœuf américain décembre 25 a clôturé à 226,80 $ (-3 cents). Celui février 26 a fermé à 228,53 $ (+ 1,58 $). Celui avril 26 a terminé à 228,38 $ (+ 1,48 $). 

Quant au veau américain, le contrat janvier 26 a fini à 338,38 $ (+ 2,88 $). Celui mars 26 a clôturé à 332,83 $ (+ 2,68 $). Celui avril 26 a fermé à 331,90 $ (+ 2,43 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index reculait de 0,47 $ à 344,03 $.

• Aujourd'hui, le Fed Cattle Exchange (Central Stockyards) n'a pas réussi à vendre les 1,280 têtes offertes en ligne (US). Les secteurs concernés par les ventes étaient ceux TX/OK/NM, KS et IA. Les prix de réserve allaient de 228,00 à 350,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 342,00 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse, avec un écart Ch/Se qui s'est élargi à 14,48 $. La découpe « Choice » a régressé de 1,68 $ à 359,36 $. Celle « Select » a perdu 3,15 $ à 344,88 $.

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 123,000 têtes (+6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et -2,065 têtes par rapport à l'an dernier).

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 361,000 têtes (+7,000 têtes comparativement à la semaine précédente et -2,256 têtes par rapport à l'an passé).

Porc

Le contrat de porc américain décembre 25 a clôturé à 82,45 $ (- 5 cents). Celui février 26 a fermé à 82,43 $ (+ 55 cents). Celui avril 26 a terminé à 87,38 $ (+ 85 cents).

• À la clôture, le CME Lean Hog Index augmentait de 0,05 $ à 81,89 $.

• En après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse régressait de 1,38 $ à 70,05 $. Quant à celui pour le vivant, il s'affichait à 53,42 $.

• La valeur moyenne des découpes a progressé de 0,83 $ à 97,27 $. Dans le détail : longe -0,92 $ (84,02 $); fesse -4,36 $ (106,26 $); épaule +2,52 $ (83,68 $); côte -1,27 $ (153,47 $); jambon +5,90 $ (100,63 $); flanc -3,62 $ (125,39 $).

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 490,000 têtes (+8,000 têtes comparativement à la semaine précédente et +6,979 têtes par rapport à l'an dernier).

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 1,471 million de têtes (+18,000 têtes comparativement à la semaine précédente et +16,264 têtes par rapport à l'an passé).