Météo – États-Unis 

• Le NWS (NOAA) prévoyait pour aujourd'hui des températures très élevées pour la majorité des Plaines américaines et certaines régions dans le bas du fleuve Mississippi. Les températures élevées pourraient s'étendre du centre des Plaines au reste du Midwest d'ici le week-end. Le thermomètre pourrait dès lors varier de 32,2 à 37,8 degrés Celsius par endroit.

Pour la semaine prochaine, la NOAA anticipe des précipitations pour le nord des Grands Lacs et plus à l'ouest. Des secteurs comme le Michigan, le Minnesota et certaines parties du Dakota du Sud pourraient y être affectées. Le reste du Midwest, quant lui, pourrait être touché par des conditions essentiellement sèches la plupart du temps. 

• World Weather, pour sa part, prévoit pour la semaine des risques d'inondations localisées dans le Wisconsin et le Minnesota, des secteurs qui se trouvent dans le centre et à l'ouest des Grands Lacs. Il note par ailleurs que des averses seraient nécessaires pour certaines régions dans le sud des Grands Lacs, à la hauteur de certains secteurs de la rivière Tennessee et du delta du Mississippi.

• Essentiellement, les prévisions météo pour les États-Unis semblent toujours favorables, mais à surveiller à court terme. Toutefois, l'analyse des cartes américaines GFS, fournies par World Ag Weather et illustrées jusqu'au 3e jour, révèle des possibilités de pluies parfois abondantes dans le nord et le nord-ouest des Grands Lacs, à la hauteur Michigan, du Wisconsin et du Minnesota. Ces précipitations pourraient devenir excessives. Ailleurs, dans le Midwest et le reste des Plaines, les conditions pourraient être ensoleillées la plupart du temps. Ces possibilités indiquent une possible sécheresse persistante. 

Un problème subsiste aussi avec les températures qui pourraient être extrêmement élevées dans la plupart des régions du centre et du sud des Plaines. Le thermomètre pourrait varier entre 37 et 42 degrés Celsius par endroit. Cette chaleur extrême pourrait également affecter des secteurs plus à l’est comme le Missouri et l'Arkansas (voir la carte ci-contre dessinée pour le 3e jour). 

Maïs

Le contrat de maïs américain septembre 25 a clôturé 3,8375 $ (+ 8 ¾ cents). Celui décembre 25 a fermé à 4,0525 $ (+ 8 cents). Celui mars 26 a terminé à 4,2250 $ (+ 8 ½ cents).

• L'université d'État de l’Iowa rapporte que des cas de la maladie de la rouille du Sud, infectant le maïs, sont présents dans plusieurs comtés de l'État de l’Iowa. 

• En Argentine, le ministère de l'Agriculture estime que la récolte de maïs est terminée à 94 %, soit un retard de 4 points comparativement à l'an passé.

• La tournée annuelle de Pro Farmer devrait débuter lundi prochain pour se prolonger pendant 3 jours.

Analyse sommaire – Maïs

• La journée dans le maïs américain a été celle d’ajustements techniques, des achats surtout.

• La hausse des cours devait beaucoup à la nécessité d’un retour dans le vert après avoir passé les dernières sessions dans le rouge. 

• Bien que toujours favorable à court terme, le facteur météo des États-Unis semble pouvoir se dégrader, surtout avec les chaleurs extrêmes anticipées lors des prochains jours. La situation a encouragé les acheteurs.

• Des spéculateurs ont profité de la fin de la semaine pour fermer des positions et prendre leurs profits ou leurs pertes. 

Soya

Le contrat de soya américain septembre 25 a clôturé à 10,2225 $ (+ 14 ¾ cents). Celui novembre 25 a fermé à 10,4250 $ (+ 14 cents). Celui janvier 26 a terminé à 10,6150 $ (+ 13 ¼ cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat septembre 25 a fini à 283,40 $/tonne (-90 cents/tonne). Celui octobre 25 a clôturé à 286,80 $/tonne (-90 cents/tonne). Celui décembre 25 a fermé à 294,50 $/tonne (-50 cents/tonne).

Le côté de l'huile de soya américaine, le contrat septembre 25 a terminé à 53,18 $ (+ 119 points). Celui octobre 25 a fini à 53,12 $ (+ 113 points).

• Le Bureau national des statistiques de Chine indique que l'économie chinoise a largement ralenti le mois dernier. Les investissements et les ventes au détail ont été décevants. Par ailleurs, la production des usines et des mines a ralenti depuis le mois de novembre. Le rythme était inférieur comparativement à l’an dernier et aux attentes de 5,7 %. Le taux de chômage dans les milieux urbains a augmenté à 5,2 %, ce qui était plus élevé que prévu.

• Les nouveaux droits de douane imposés par la Chine au canola canadien entraient en fonction aujourd'hui.

• Au Brésil, ABIOVE a augmenté sa projection de la trituration de soya de 57,8 à 58,1 millions de tonnes. Elle a également ajusté à la hausse son anticipation des exportations de soya brésilien de 500,000 tonnes. Enfin, elle voit la production de tourteau de soya brésilien à la hausse de 44,5 à 44,8 millions de tonnes.

• Aujourd'hui paraissait le rapport mensuel du NOPA. L'organisme estime que ses membres ont trituré 195,699 millions de boisseaux de soya au cours du mois dernier, ce qui serait une augmentation mensuelle de 5,6 % et de 7 % par rapport l'an passé. Les attentes des analystes étaient entre 186,3 et 195,8 millions de boisseaux.

Analyse sommaire – Soya 

• Des ajustements techniques ont eu lieu dans le soya américain et l'huile de soya américaine. Ils ont abouti à des hausses des cours.

• La baisse de la valeur des contrats dans le tourteau de soya américain s'expliquerait par les données du rapport mensuel du NOPA qui montrait que ses membres ont trituré plus de soya que prévu.

• Le facteur météo favorable, mais qui pourrait se dégrader avec la chaleur extrême dans le centre des États-Unis, a donné un support aux différents contrats.

• La fin de la semaine et le début du week-end ont poussé des spéculateurs à fermer des positions pour prendre leurs profits ou leurs pertes.

Blé

À Chicago, le contrat de blé septembre 25 a clôturé à 5,0650 $ (+ 3 cents). Celui décembre 25 a fermé à 5,2700 $ (+ 2 ½ cents). Celui mars 26 a terminé à 5,4500 $ (+ 2 ¾ cents).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver septembre 25 a fini à 5,0425 $ (- 2 ½ cents). Celui décembre 25 a clôturé à 5,2600 $ (- 2 cents). Celui mars 26 a fermé à 5,4375 $ (- 2 ½ cents).

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps septembre 25 a terminé à 5,7000 $ (+ 5,6428 points). Celui décembre 25 a fini à 5,8925 $ (+ 5,8333 points). Celui mars 26 a clôturé à 6,0950 $ (- 2 ¾ cents).

• Bloomberg rapporte que des pluies bénéfiques on a eu lieu dans l'Ouest australien, ce qui laisse penser à des experts de la place que la région pourrait avoir une production record de blé cette saison. Ainsi, la production de blé dans le secteur pourrait augmenter de 2,1 à 11,5 millions de tonnes. 

• En Ukraine, le ministère de l'Économie mentionne que les agriculteurs ukrainiens ont récolté jusqu'à présent 24,8 millions de tonnes de différents grains.

• En Inde, la mousson aurait augmenté le niveau d’eau des barrages et amélioré l'humidité des sols. 

• Sur un mois, l'indice mondial des aliments de la FAO a progressé de 1,6 % en juillet dernier, mais les données indiquent des baisses de 0,8 % pour les céréales et de 7,1 % pour l’huile végétale.

• En Allemagne, l'association des Coopératives agricoles pense que la récolte de grain pourrait augmenter le 10 % par rapport à l'an passé à 43 millions de tonnes. Seulement pour le blé, la récolte pourrait passer de 21,6 à 22,4 millions de tonnes. 

• En Argentine, le ministère de l'Agriculture estime que les semis de blé sont complétés à 99,6 % comparativement à 100 % l'an passé.

Analyse sommaire – Blé

• Des manœuvres techniques ont eu lieu tout au long de la journée aux différents marchés du blé américain.

• Les activités de récolte étant en cours pour le blé de printemps et d’hiver, elles ont exercé une pression négative sur la progression des cours.

• La fin de la semaine et le début du week-end ont motivé des spéculateurs à fermer des positions pour prendre leurs profits ou leurs pertes.

Bœuf

Contre contrat de bœuf américain août 25 a clôturé à 236,25 $ (+ 2,90$ ). Celui octobre 25 a fermé à 230,65 $ (+ 3,83 $). Celui décembre 25 a terminé à 232,18 $ (+ 3,78 $).

Quant au veau américain, le contrat août 25 a fini à 346,15 $ (+ 5,75 $). Celui septembre 25 a clôturé à 347,35 $ (+ 6,33 $). Celui octobre 25 a fermé à 345,90 $ (+ 5,45 $).

• À la clôture, le CME Feeder Cattle Index était en baisse 0,26 $ à 345,75 $.

• Hier, le Fed Cattle Exchange (Central Stockyards) n’avait pas réussi à vendre les 1,188 têtes listées en ligne (États-Unis). Les lots en vente concernaient les zones TX/OK/NM, KS et CO. Les prix de réserve variaient entre 240,00 et 247,00 $. Les offres les plus élevées allaient de 0,00 à 232,00 $.

• En après-midi, la valeur du surgelé progressait avec un écart Ch/Se qui s’est élargi à 29,81$. La découpe « Choice » a gagné 6,78 $ à 400,57 $. Celle « Select » a pris 3,88 $ à 370,76 $. 

• Dans le courant de la journée, la secrétaire de l'Agriculture américaine, Brooke Rollins, devait annoncer son plan pour lutter contre la lucilie bouchère, une mouche mangeuse de chair qui s'attaque au bétail.

• Pour aujourd'hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 82,000 têtes, soit une baisse de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 36,983 têtes par rapport à l'an dernier. 

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 530,000 têtes, ce qui correspond à une baisse de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 75,086 têtes par rapport à l'an passé.

Porc

Le contrat de porc américain octobre 25 a clôturé à 90,10 $ (+ 98 cents). Celui décembre 25 a fermé à 83,01 $ (+ 1,40 $). Celui février 26 a terminé à 85,63 $ (+ 1,40 $).      

• À la fermeture, le CME Lean Hog Index était en baisse de 0,06 $ à 109,78 $. 

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 2,49 $ à 107,88 $. Quant à celui pour le vivant, il s'affichait à 83,71 $.

• La valeur moyenne des découpes a augmenté de 1,22 $ à 116, 40 $. Dans le détail : longe, + 4,60 $ (100,24 $); fesse, + 2,69 $ (118,87 $); épaule, -2,97 $ (89,16 $); côte, + 4,18 $ (158,03 $) ; jambon, + 89 cents (109,85 $); flanc, -1,79 $ (192,74 $). 

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 469,000 têtes, soit une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 5,099 têtes par rapport à l'an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 2,417 millions de têtes, ce qui représente une augmentation de 67,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 98,545 têtes par rapport à l'an passé.

Dollar canadien