Météo Amérique du Sud 

• Globalement, les prévisions s’améliorent à court terme pour le Brésil. L’analyse des cartes du Brésil (modèle GFS), fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, indique une baisse des possibilités de pluie pour les secteurs très humides du centre brésilien. Toutefois, l’extrême sud-est du Brésil, c’est-à-dire le Rio Grande do Sul, une région affectée par un temps sec, pourrait ne pas recevoir de précipitations pourtant nécessaires. 

• Essentiellement, les prévisions météo restent mauvaises à court terme pour l’Argentine. L’analyse des cartes de l’Argentine (modèle GFS), fournies par World Ag Weather et dessinée jusqu’au 3^e jour, ne révèle pas de probabilités d’averses à la grandeur du territoire. À ceci s’ajoute la chaleur élevée. Il s’avère que la sécheresse et la chaleur pourraient se poursuivre avec un prolongement du stress hydrique et thermique subi par les différentes cultures.

• Comme le montre cette carte de l’Argentine (modèle GFS), fournie par World Ag Weather et dessinée pour le 3^e jour, aucune précipitation valable n’est attendue pour toutes les régions de l’Argentine. Les averses possibles au centre de l’Argentine, entre les provinces de Buenos Aires et de La Pampa sont trop légères pour donner un support aux différentes cultures. Il est vrai que ces régions ont reçu des averses lors des derniers jours, mais celles-ci étaient probablement insuffisantes pour recharger convenablement l’humidité des sols déjà déficiente.  

Maïs

Le contrat de maïs US mars 25 a clôturé à 4,9325 $ (- 1 ¼ cent). Celui mai 25 a fermé à 5,0475 $ (0,0). Celui juil. 25 a terminé à 5,0750 $ (+ ¾ cent).

• Durant la semaine du 31 janvier dernier, la production moyenne d’éthanol US a été de 1,112 million de barils par jour, une augmentation de 9,6 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 7,6 % par rapport à l’an dernier. Les analystes projetaient une moyenne moins forte à 1,056 million de barils par jour.

Quant aux inventaires d’éthanol US, ils ont été établis à 26,412 millions de barils, soit à une augmentation de 2,7 % comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 6,6 % par rapport à l’an dernier. Il fallait remonter à la semaine du 29 mars 2024 pour avoir un score plus élevé. Les analystes s’attendaient à une moyenne moins élevée à 25,945 millions de barils. 

• Au Brésil, l’Anec mentionne que les Brésiliens pourraient exporter 1,0 million de tonnes de maïs US au cours du mois de février, ce qui serait une légère augmentation par rapport à l’an passé.

• En Argentine, le président Javier Milei a annoncé que les contrôles sur le peso argentin allaient être éliminés vers la fin de l’année. Comme tant d’autres, il observe que l’économie argentine s’améliore constamment. Depuis longtemps, l’Argentine était aux prises avec une énorme dette et une inflation endémique.  

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de maïs US entre 850,000 et 1,6 million de tonnes. 

• La journée dans le maïs US a été marquée par des mouvements techniques, surtout des ventes sans doute influencées par les baisses observées dans le soya US et le blé US.

Soya

Le contrat de soya US mars 25 a clôturé à 10,5700 $ (- 18 cents). Celui mai 25 a fermé à 10,7225 $ (- 15 ¾ cents). Celui juil. 25 a terminé à 10,8675 $ (- 14 cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat mars 25 a fini à 308,30 $/tonne (- 5,70 $/tonne). Celui mai 25 a clôturé à 316,30 $/tonne (- 5,70 $/tonne). Celui juil. 25 a fermé à 323,70 $/tonne (- 5,60 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat mars 25 a terminé à 45,09 $ (- 67 points). Celui mai 25 a fini à 45,60 $ (- 67 points).

• Les Chinois accusent les Américains de ne pas tenir compte de la coopération Chine/US déjà existante pour lutter contre le flux du fentanyl. Des accords sur la question avaient effectivement été signés par l’administration Biden.  Dans cette perspective, les Chinois estiment injuste l’imposition de tarifs douaniers de 10 % imposés par l’administration Trump. En réponse à cette nouvelle politique, les Chinois ont rappliqué avec des taxes sur l’importation de produits US. Ils ont également attaqué Google en justice pour des questions antitrust.  

• Rabobank croit que la récolte de soya brésilien 2024/25 brisera un record à 170 millions de tonnes. Les prédictions de cette firme sont dans la norme des anticipations de différents analystes, dont Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor. 

• L’Anec pense que ce mois-ci, les Brésiliens vont exporter 9,8 millions de tonnes de soya, soit une légère augmentation par rapport à l’an passé.

• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de soya US entre 300,000 et 1,2 million de tonnes. Ils voient celles de tourteau de soya US entre 200,000 et 500,000 tonnes. Dans le cas de l’huile de soya US les projections sont de plus de 30,000 tonnes.

• La session dans le soya US et ses dérivés a été celle de ventes techniques stimulées par celles du maïs US et du blé US.

Blé

À Chicago, le contrat de blé mars 25 a clôturé à 5,7225 $ (- 4 ¾ cents). Celui mai 25 a fermé à 5,8450 $ (- 4 ¼ cents). Celui juil. 25 a terminé à 5,9675 $ (- 2 ½ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver mars 25 a fini à 5,9475 $ (+ 9 cents). Celui mai 25 a clôturé à 6,0400 $ (+ 8 ¾ cents). Celui juil. 25 a fermé à 6,1325 $ (+ 8 ¾ cents). À Minneapolis, le contrat mars 25 a terminé à 6,1850 $ (- 3 ¼ cents). Celui mai 25 a fini à 6,2825 $ (- 2 ¼ cents). Celui juil. 25 a clôturé à 6,3850 $ (- 2 cents).

• Les Chinois ont retardé leurs prises de possession de commandes de blé australien. Ils ont même renvoyé une partie de celles-ci à d’autres acheteurs. L’offre et la demande domestiques chinoises seraient comblées. Un total de 10 cargaisons de blé australien et canadien aurait subi ce sort. Les livraisons étaient prévues entre janvier et février. L’organisme étatique chargé de la question du grain en Chine, COFCO, aurait, le cas échéant, dédommagé les vendeurs.

• En Ukraine, des conditions sèches persistantes ont été signalées à certains endroits. L’académie ukrainienne de l’Agriculture s’inquiète des rendements possibles pour 2025. Le temps est le plus sec des 7 dernières saisons. APK-Inform mentionne par ailleurs que les experts de l’académie estiment que dans de nombreuses régions, l’humidité des sols est largement déficitaire.

• En Inde, les autorités croient que cette saison, 32,49 millions d’hectares de blé seront semés, ce qui représente une augmentation comparativement aux 31,83 millions d’hectares de l’an passé. L’inde produit environ 110 millions de tonnes de blé par année. Elles sont essentiellement destinées au marché domestique. Leurs exportations sont insignifiantes. 

• Le NOAA prévoit des précipitations légères à court et à moyen terme pour le nord et le sud des Plaines US. Le centre, quant à lui, pourrait être exempt d’averses. L’organisme note aussi que si les précipitations sont dans la normale pour le nord des Plaines US, la chute des températures qui pourrait toucher le secteur risque de menacer les cultures de blé d’hiver actuellement en dormance. 

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de blé US entre 200,000 et 600,000 tonnes.

• Les nouvelles en provenance de la Chine, selon lesquelles la demande domestique pour le blé serait comblée, ont attiré les vendeurs de contrats de blé US. Considérant la situation en Chine, il est possible que l’offre mondiale de blé puisse être plus forte que prévu.

• Les baisses observées dans le maïs US et le soya US ont également encouragé celles du blé US, du moins elles ont incité les ajustements des prix des contrats. 

• Néanmoins, la sécheresse qui perdure dans certaines régions de l’Ukraine a certainement contribué à donner un support aux différents contrats de blé US.     

Bœuf

Le contrat de bœuf US févr. 25 a clôturé à 203,60 $ (+ 1,28 $). Celui avr. 25 a fermé 201,30 $ (+ 2,65 $). Celui juin 25 a terminé à 195,90 $ (+ 2,68 $). Quant au veau US, le contrat mars 25 a fini à 270,73 $ (+ 2,48 $). Celui avril 25 a clôturé à 270,48 $ (+ 2,85 $). Celui mai 25 a fermé à 268,80 $ (+ 3,00 $).

• Le 3 février dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 1,18 $ à 279,45 $. 

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), n’a pas réussi à vendre les 1,422 têtes offertes à son encan en ligne US. Les lots en vente concernaient le secteur TX/OK/NM et celui KS. Les prix de réserve étaient entre 208,00 et 209,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 202,00 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un écart Ch/Se qui s’est rétréci à 11,01 $. La découpe « Choice » a perdu 5,39 $ à 325,34 $. Celle « Select » a régressé de 3,08 $ à 314,33 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 121,000 têtes, soit à une baisse de 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 4,732 têtes par rapport à l’an dernier. 

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 358,000 têtes, ce qui correspond à une baisse de 4,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 16,717 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US févr. 25 a clôturé à 86,65 $ (+ 1,58 $). Celui avr. 25 a fermé à 91,55 $ (+ 1,80 $). Celui mai 25 a terminé à 95,73 $ (+ 1,98 $).

• Le 3 février dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 31 cents à 84,08 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a augmenté de 1,31 $ à 86,71 $. Quant à celui pour le vivant, il s’affichait à 58,23 $.

• La valeur moyenne des découpes a baissé de 93 cents à 93,83 $. La découpe de la longe a régressé de 3,18 $ à 82,51 $. Celle de la fesse a chuté de 3,75 $ à 101,04 $. La découpe de l’épaule a pris 2 cents à 65,88 $. Celle de la côte a perdu 3,24 $ à 151,36 $. La découpe du jambon s’est accrue de 83 cents à 77,72 $. Enfin, celle du flanc a progressé de 27 cents à 154,46 $. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 489,000 têtes, soit à une augmentation de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 803 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,464 million de têtes, ce qui représente une augmentation de 14,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 3,659 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien