Météo US

• Selon World Weather, plusieurs régions du Midwest ont reçu des averses bénéfiques pour le soya au cours du week-end. Par contre, d’autres précipitations devraient toucher le nord du Midwest au cours de la semaine. Le centre et le sud du Midwest pourraient être plus secs. En fait, les conditions sèches devraient être concentrées dans le sud des Plaines US, le Delta du Mississippi et le sud-est US.  

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse entre 10 et 17 ½ cents.

• Durant la semaine du 8 septembre dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été de 446,620 tonnes, soit à une baisse de 16 % comparativement à la semaine précédente, mais aussi à une augmentation notable par rapport à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation était notablement supérieur à celui de l’an passé à 558,699 tonnes.
• Le rapport d’offre et de demande du mois de septembre a été publié ce midi. Dans le cas du maïs US, l’USDA estime les rendements en baisse de 175,4 bo./acre à 172,5 bo./acre ce mois-ci, ce qui est exactement dans les attentes des analystes. Toutefois, l’an dernier, les rendements de maïs US avaient été supérieurs à 177 bo./acre. Quant aux superficies récoltées de maïs US, l’USDA les estime à 80,844 millions d’acres. Les analystes anticipaient un résultat plus élevé à 81,686 millions d’acres. En août dernier, l’USDA voyait les superficies récoltées à 81,840 millions d’acres. L’an dernier, elles avaient été évaluées à 85,388 millions d’acres. Pour la production, l’USDA estime que celle de maïs US se situe à 13,944 milliards de boisseaux contre 14,359 milliards de boisseaux en août dernier et 15,115 milliards de boisseaux l’an passé. Les analystes s’attendaient à 14,088 milliards de boisseaux. Du côté des stocks de fin d’année, ceux de maïs US ont été estimés à 1,219 milliard de boisseaux comparativement à 1,388 milliard de boisseaux en août et à 1,525 milliard de boisseaux l’an dernier. Les analystes les projetaient à 1,217 milliard de boisseaux.  
• Le rapport sur la progression des cultures, qui a été présenté aujourd’hui, montre qu’hier, 95 % des plants de maïs US avaient atteint le stade pâteux comparativement à 95 % l’an dernier et 96 % pour la moyenne des 5 dernières années. Par contre, seulement 77 % des plants avaient atteint le stade denté, ce qui représentait un retard de 8 % par rapport à l’an passé et un retard de 2 % comparativement à la moyenne des 5 dernières années. De plus, 25 % des plants étaient matures, soit un retard de 10 % par rapport à l’an dernier et un retard de 5 % comparativement à la moyenne des 5 dernières années. La récolte était toutefois en avance de 2 % par rapport à l’an passé à 5 % de complétée. La moyenne des 5 dernières années est de 4 %. Les conditions de culture sont passées de 54 % à 53 % dans les catégories bon/excellent. L’an dernier, 58 % des plants de maïs US se trouvaient dans ces catégories.       

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 64 ¾ et 74 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini en progression entre 23,50 et 32,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également terminé la journée en hausse entre 166 et 167 points.

• Concernant les inspections à l’exportation, celles de soya US ont été de 329,225 tonnes, ce qui était une baisse de 34,2 % par rapport à la semaine précédente et une hausse notable comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation était supérieur à celui de l’an passé par 70,1 % à 381,524 tonnes.
• Pour le rapport d’offre et de demande, l’USDA estime les rendements de soya US à 50,5 bo./acre, ce qui est moins élevé par rapport aux 51,9 bo./acre d’août dernier ou aux 51,4 bo./acre de l’an passé.  Les analystes anticipaient aussi un résultat supérieur à 51,5 bo./acre. Quant aux superficies récoltées, l’USDA a estimé celles de soya US à 86,631 millions d’acres, soit à une baisse par rapport aux 87,211 millions d’acres d’août dernier, mais aussi à une hausse comparativement aux 86,322 millions d’acres de l’an passé. Les analystes s’attendaient à des superficies plus élevées à 87,288 millions d’acres. Pour la production, l’USDA l’estime à 4,378 milliards de boisseaux, ce qui est une baisse comparativement aux 4,531 milliards de boisseaux d’août dernier et aux 4,435 milliards de boisseaux de l’an passé. Les anticipations des analystes étaient aussi plus élevées à 4,496 milliards de boisseaux. Du côté des stocks de fin d’année, l’USDA a évalué ceux de soya US 2022/23 à 200 millions de boisseaux comparativement aux 245 millions de boisseaux d’août dernier et aux 240 millions de boisseaux de l’an passé. Les analystes s’attendaient aussi à un résultat plus élevé à 247 millions de boisseaux.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’hier, 97 % des plants de soya US avaient atteint le stade de l’établissement des gousses comparativement à 96 % l’an passé et à 98 % pour la moyenne des 5 dernières années. Il y avait des retards dans la perte des feuilles de 13 % par rapport à l’an dernier et de 6 % comparativement à la moyenne des 5 dernières années. Les conditions de culture étaient passées de 57 % à 56 % dans les catégories bon/excellent. L’an dernier, 57 % des plants de soya US se trouvaient dans ces catégories.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en baisse entre 12 ¼ et 16 ¼ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 2 et 2 ¼ cents. Celui septembre 22 a fait exception en fermant en hausse de 8 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé avec des pertes entre 2 ¼ et 8 ¾ cents.

• Les inspections à l’exportation de blé US ont été de 736,515 tonnes, soit à une augmentation de 36,8 % par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 29,8 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était par contre inférieur à celui de l’an passé par 10,9 % à 6,399,999 tonnes.
• La récolte de blé de printemps canadien est terminée à 39 % en Alberta et à 40 % en Saskatchewan. 
• Pour le rapport d’offre et de demande, l’USDA a estimé les stocks de fin d’année de blé US à 610 millions de boisseaux, ce qui est inchangé par rapport à août dernier, mais aussi une baisse par rapport aux 660 millions de boisseaux de l’an dernier. Les analystes les projetaient 618 millions de boisseaux.
• Mondialement, l’USDA a évalué la production de blé russe à la hausse de 88 millions de tonnes à 91 millions de tonnes. Il voit également celle de blé ukrainien en baisse de 20,5 millions de tonnes à 19,5 millions de tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’hier, la récolte de blé de printemps US était terminée à 85 %, soit à un retard de 10 % par rapport à l’an dernier et à un retard de 4 % comparativement à la moyenne des 5 dernières années. Par ailleurs, les ensemencements de blé d’hiver US étaient terminés à 10 % comparativement à 11 % l’an passé et à 7 % pour la moyenne des 5 dernières années.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 7 et 37 cents. Les contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en terminant en baisse entre 1,47 et 2,45 $.

• Le 9 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en recul de 33 cents à 180,91 $.
• Aujourd’hui, l’USDA a signalé des ventes au comptant entre 141 et 143 $ pour le vivant et d’autres 230 $ pour la carcasse.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 23,18 $. La découpe «Choice» a gagné 1,68 $ à 258,94 $. Celle «Select» a pris 1,03 $ à 235,76 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 125,000 têtes, ce qui est une hausse de 122,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une augmentation de 12,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé la session en recul entre 22 cents et 1,30 $.

• Le 8 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 69 cents à 99,57 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index avait perdu 11,43 $ à 181,86 $.
• Le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 1,85 $ à 89,43 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 2,84 $ à 105,71 $. La découpe de la longe a progressé de 2,99 $ à 101,38 $. Celle de la fesse a reculé de 63 cents à 108,71 $. La découpe de l’épaule a baissé de 2,88 $ à 80,09 $. Celle de la côte a pris 2,25 $ à 133,55 $. La découpe du jambon a augmenté de 2,24 $ à 104,08 $. Enfin, celle du flanc a gagné 11,58 $ à 149,80 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 483,000 têtes, soit à une augmentation de 481,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 13,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien