Météo US
- World Weather estime que les conditions sèches dans le centre US ont empiré. Elle précise que dans les Plaines US, les températures ont récemment varié entre 32 et 38 degrés Celsius et que les averses restent insuffisantes dans l’ouest du Midwest. Les météorologues prévoient à court terme des précipitations dans le sud-est US, mais pas dans le sud-ouest US. Par conséquent, les conditions pour les cultures de l’ouest du Corn Belt et celles d’une bonne partie des Plaines US pourraient être plus difficiles dans un avenir rapproché.
Maïs
Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 2 ¼ et 2 ½ cents.
- Durant la semaine du 2 septembre dernier, la production d’éthanol US a été de 989,000 barils par jour, soit à une augmentation de 2,0 % par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 7,2 % comparativement à l’an dernier. Quant aux stocks d’éthanol US, ils ont été en baisse de 1,7 % par rapport à la semaine précédente à 23,138 millions de barils et en hausse de 13,5 % comparativement à l’an passé.
- CONAB a abaissé son estimation de la récolte de maïs brésilien 2021/22 de 114,691 millions de tonnes à 113,272 millions de tonnes. Elle voit également les exportations à la baisse de 37,5 millions de tonnes à 37 millions de tonnes.
- Demain, il n’y aura pas de parution de rapport sur les ventes à l’exportation US. Pour des raisons de maintenance technique, l’USDA a retardé sa publication à la semaine prochaine. Toutefois, les analystes estiment que durant la semaine du 1er septembre dernier, celles de maïs US ont probablement été entre 300,000 et 1,0 million de tonnes.
Soya
Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé entre une baisse de 14 cents et une augmentation de 2 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini en recul entre 5,60 et 8,30 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en progression entre 113 et 136 points.
- CONAB a augmenté son estimation de la récolte de soya brésilien 2021/22 de 124,048 millions de tonnes à 125,552 millions de tonnes.
- Pour la semaine du 1er septembre dernier, les analystes estiment que les ventes à l’exportation de soya US ont peut-être été entre 700,000 et 1,5 million de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les analystes pensent qu’elles ont probablement été entre 50,000 et 450,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, ils estiment qu’elles ont possiblement été entre 0 et 35,000 tonnes.
Blé
À Chicago, les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini avec pertes entre 13 ¾ et 16 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également terminé en recul entre 8 ½ et 9 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 1 ½ et 2 ¾ cents.
- En Russie, le Président Poutine soutient qu’une crise alimentaire mondiale pourrait avoir lieu et il voudrait notamment renégocier les ententes de telle sorte que les exportations de grain ukrainien soient limitées surtout aux pays du tiers-monde.
- IKAR a augmenté son estimation de la production de blé russe de 86 millions de tonnes à un record de 97 millions de tonnes. La firme russe note qu’en août dernier, les exportations de blé russe avaient baissé de 34 % par rapport à l’an passé à 3,1 millions de tonnes.
- Pour les ventes à l’exportation, les analystes estiment que dans la semaine du 1er septembre dernier, celles de blé US ont probablement été entre 250,000 et 550,000 tonnes.
- Le groupe français AGPB croit que la saison dernière, la production de blé tendre français a été de 34 millions de tonnes. Le ministère français de l’Agriculture et de l’Alimentation estime quant à lui que la production a été légèrement plus élevée.
Bœuf
Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 22 et 42 cents. Celui octobre 22 a fait exception en clôturant en progression de 12 cents.
- Le 7 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,17 $ à 180,31 $.
- Le FCE n’a pas vendu les 866 têtes offertes à ses encans en ligne. Les offres étaient entre 140 et 141,25 $ alors que les demandes étaient entre 142 et 144 $.
- Aujourd’hui, l’USDA a signalé des ventes au comptant entre 141 et 145 $ pour le vivant.
- Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 21,97 $. La découpe «Choice» a reculé de 3.33 $ à 258,01 $. Celle «Select» a perdu 1,47 $ à 236,04 $.
- L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 385,000 têtes, ce qui est une baisse de 113,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une hausse de 19,000 têtes comparativement à l’an dernier.
Porc
Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 62 et 92 cents. Celui octobre 22 a fait exception en terminant en progression de 1,05 $.
- Le 6 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,78 $ à 101,48 $.
- Cet après-midi, le prix moyen de la carcasse avait perdu 2,91 $ à 94,98 $.
- La valeur moyenne des découpes a reculé de 71 cents à 102,44 $. La découpe de la longe a gagné 1,24 $ à 100,31 $. Celle de la fesse a pris 1,90 $ à 106,85 $. La découpe de l’épaule a augmenté de 1,70 $ à 84,13 $. Celle de la côte a progressé de 1,73 $ à 132,14 $. La découpe du jambon a pris 1,39 $ à 101,78 $. Enfin, celle du flanc a été la seule en recul. Elle a baissé de 11,39 $ à 133,14 $.
- Un correspondant de l’USDA en Chine s’attend à ce que cette année, la production de porc chinois augmente de 1 million de tonnes à 53 millions de tonnes. Mais cette prédiction est toujours en deçà de la production calculée avant l’épidémie de la fièvre porcine africaine qui avait ravagé le pays. Par contre, s’il estime que la demande des consommateurs est toujours consistante, il prévoit un potentiel de baisse des importations chinoises de porc de 8 % à 1,85 million de tonnes.
- L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,446 million de têtes, soit à une baisse de 469,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 10,000 têtes comparativement à l’an passé.
Dollar canadien