Météo US

• World Weather prévoit pour les 10 prochains jours des averses bénéfiques et des températures plus supportables pour le nord des Plaines US et le Midwest. Les météorologues précisent que cette météo s’applique aussi aux zones asséchées des Plaines US et du sud-ouest du Corn Belt.  Pour cette période, la météo devrait permettre un bon développement des cultures de maïs, de soya et du blé de printemps qui se trouvent dans ces régions. Au-delà de cette période, toutefois, le temps pour le centre et le sud des Plaines US comme pour le sud-ouest du Corn Belt pourrait redevenir plus chaud et plus sec. Par conséquent, les problèmes météo pourraient revenir et occasionner un stress hydrique chez les plants qui se développent dans ces régions.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des pertes entre 9 ¼ et 11 ½ cents.

• FranceAgriMer estime qu’au 18 juillet dernier, les conditions de culture du maïs français étaient passées de 83 % à 75 % dans les catégories «bon à excellent». La chaleur extrême et la sécheresse persistante sont à l’origine de cette baisse.
• L’International Grains Council (IGC) a abaissé légèrement sa projection de la production mondiale de maïs 2022/23 à 1,189 milliard de tonnes. Vu les problèmes de chaleur et de sécheresse qui affectent actuellement l’UE, l’IGC a également réduit son estimation de la production de maïs UE de 70 millions de tonnes à 68,3 millions de tonnes.
• La Corée du Sud a acheté 128,000 tonnes de maïs originaires de l’Amérique du Sud et de l’Afrique du Sud.
• CFTC : Le 19 juillet dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le maïs US de 17,1 % à 125,303 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 125,303 contrats et le maximum de 384,101 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 10 ½ et 16 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en finissant en baisse entre 2,90 et 3,60 $/tonne. Du côté de l’huile de soya US, les contrats aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en progression entre 166 et 172 points.

• Selon le National Grain Trade Center (Chine), le 29 juillet prochain, les autorités chinoises vont présenter aux enchères 500,000 tonnes de soya importé issues des réserves gouvernementales. L’objectif est d’augmenter l’offre sur le marché domestique.
• CFTC : Le 19 juillet dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le soya US de 8,2 % à 87,832 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 12,137 contrats et le maximum de 180,334 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le rouge entre 41 ½ et 47 ¼ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également fini en baisse entre 40 ¼ et 41 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé avec des pertes entre 38 et 41 ½ cents.

• Les représentants de l’Ukraine, de la Russie, de la Turquie et de l’ONU ont signé ce matin un accord permettant le retour des exportations de grain ukrainien à partir des ports de la mer Noire. L’entente permettra notamment aux navires chargés de grain d’être escortés en évitant les mines qui se trouvent près des zones portuaires. Les ports ukrainiens d’Odessa, de Chermomorsk et de Yuzhny sont visés par l’accord. L’objectif officiel de l’entente est d’éviter une crise alimentaire mondiale.
• FranceAgriMer mentionne qu’au 18 juillet dernier, la récolte de blé tendre français était terminée à 84 %. Les conditions de culture avaient également baissé de 1 % à 63 % dans les catégories «bon à excellent».
• L’IGC a augmenté son estimation de la production mondiale de blé de 1 million de tonnes à 770 millions de tonnes.
• L’USDA prévoit que cette saison, l’Égypte va importer 11 millions de tonnes de blé et de ce chiffre, la moitié devrait généralement être importée par le gouvernement. 
• CFTC : Le 19 juillet dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le blé de 27,6 % à 11,868 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 11,868 contrats et le maximum de 65,609 contrats. Ils avaient fait de même à Minneapolis en réduisant leurs positions dans le blé de printemps de 63 % à 982 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 982 contrats et le maximum de 19,867 contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 1,65 et 2,02 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fini en hausse entre 2,77 et 3,27 $.

• Le 21 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en progression de 34 cents à 171,01 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 24,62 $. La découpe «Choice» a perdu 64 cents à 267,12 $. Celle «Select» a gagné 1,97 $ à 242,50 $.
• Le rapport Cattle on Feed de juillet a été présenté cet après-midi. L’USDA mentionne qu’au 1^er juillet dernier, les inventaires des parcs d’engraissement concernaient 11,340 millions de têtes, soit une baisse de 4,2 % par rapport au mois précédent, mais aussi une augmentation de 0,4 % par rapport à la même période en 2021. Les analystes s’attendaient à une baisse moins élevée à 2,1 %. L’USDA note également qu’en juin dernier, les placements ont concerné 1,629 million de têtes, ce qui était une baisse de 12,6 % comparativement à mai dernier et une réduction de 2,4 % par rapport à l’an passé. Par ailleurs, l’USDA considère que la commercialisation a concerné 2,061 millions de têtes en juin, soit une hausse de 7,7 % par rapport à mai et une augmentation de 2 % comparativement à juin 2021.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 665,000 têtes, ce qui est une baisse de 9,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une hausse de 10,000 têtes comparativement à l’an passé.
• CFTC : Le 19 juillet dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 8,8 % à 19,665 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 12,085 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Ils avaient de même dans le veau US en augmentant leurs positions de 3,265 contrats à -2,544 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -9,014 contrats et le maximum de 12,539 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en progression entre 30 cents et 2,40 $.

• Le 20 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 67 cents à 117,04 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 6,23 $ à 118,48 $.
• La valeur moyenne des découpes a gagné 1,84 $ à 125,74 $. La découpe de la longe a pris 30 cents à 104,94 $. Celle de la fesse a baissé de 4 cents à 161,72 $. La découpe de l’épaule a augmenté de 17 cents à 88,09 $. Celle de la côte a reculé de 1,87 $ à 167,84 $. La découpe du jambon a gagné 3,96 $ à 114,53 $. Enfin, celle du flanc a progressé le plus, soit de 5,37 $ à 202,42 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,285 millions de têtes, soit à une augmentation de 20,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 40,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Le 19 juillet dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le porc US de 13,5 % à 45,345 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 10,563 contrats et le maximum de 89,131 contrats.