Météo US

• Pour la semaine, World Weather prévoit des conditions sèches dans le nord-est des Plaines US, ce qui, dans cette région, devrait permettre l’accélération des ensemencements de maïs, de soya et de blé de printemps. Depuis le début de la période des semis, des retards importants dans les activités aux champs ont été constatés dans le secteur en raison des averses abondantes et des températures froides persistantes.
• Ailleurs, dans le Corn Belt, le Delta du Mississippi et le sud-est US, une alternance bénéfique de pluie et de temps sec est attendue au cours des 2 prochaines semaines. Les températures pourraient également être douces. Par conséquent, les ensemencements de maïs, de soya et de blé de printemps pourraient s’accélérer dans ces régions. Il est également possible que dans ces régions, les conditions de culture soient adéquates pour le développement des semis.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 12 ¼ et 14 ½ cents.

• Safras & Mercado estime que les agriculteurs brésiliens ont vendu leur récolte de maïs à 65,9 %, ce qui est une augmentation de 4,9 % par rapport au mois dernier. L’an passé, à la même période, c’était 75,6 %. La moyenne des 5 dernières années est de 71,5 %.
• En Argentine, le ministère de l’Agriculture mentionne que la récolte de maïs argentin est terminée à 52 %. L’an passé, c’était 49 % de finalisé.
• Durant la semaine du 2 juin dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été de 1,434,683 tonnes, ce qui était une augmentation de 1,6 % par rapport à la semaine précédente et une hausse de 0,5 % comparativement à l’an dernier. Les anticipations des analystes étaient entre 1,175 et 1,5 million de tonnes. Par contre, le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US était inférieur à celui de l’an dernier par 16,9 % à 43,733,073 tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’hier, les ensemencements de maïs US avaient été complétés à 94 %, ce qui était un retard de seulement 4 % par rapport à l’an passé. Les attentes des analystes étaient moins élevées à 93 % de terminés. La moyenne des 5 dernières années était même inférieure à 92 % de finalisés. Le rapport montre aussi que les semis ont émergé à 78 % comparativement à 89 % l’an dernier. Par contre, la moyenne des 5 dernières années était un peu plus élevée à 81 %. De plus, pour la première fois cette année, l’USDA a estimé que 73 % des plants se trouvaient dans les catégories «bon à excellent». Les anticipations des analystes étaient de 68 % dans les mêmes catégories.  

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse entre 2 ¼ et 4 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé en progression entre 30 et 80 cents/tonne. Celui juillet 22 a fait exception en terminant en baisse de 60 cents/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 5 et 67 points.

• Au cours de la semaine du 2 juin dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en baisse de 13,2 % par rapport à la semaine précédente à 350,416 tonnes. Ils étaient aussi en hausse de 46,4 % comparativement à l’an passé. Les attentes des analystes étaient entre 400,000 et 600,000 tonnes. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était inférieur à celui de l’an dernier par 12,4 % à 49,852,901 tonnes.
• Le rapport sur la progression des récoltes montre qu’hier, les semis de soya US avaient été terminés à 78 %, ce qui était un retard de 11 % par rapport à l’an passé. La moyenne des 5 dernières années était de 79 %. Les analystes s’attendaient à ce que les semis soient terminés à 81 %. L’USDA a aussi noté que 56 % des plants avaient émergé comparativement à 74 % l’an dernier. La moyenne des 5 dernières années était de 59 %.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé en progression entre 53 et 54 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini en hausse entre 49 et 49 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des gains entre 35 et 37 ½ cents.

• En Inde, les autorités des Affaires étrangères ont jusqu’à présent rejeté des demandes d’exportation de 1,5 million de tonnes de blé. Ces refus font suite à l’interdiction d’exportation de blé mis en œuvre depuis le 13 mai dernier. Cette mesure est appliquée afin d’assurer la sécurité alimentaire du pays.
• Le FAO prévoit une production mondiale de blé à 776,8 millions de tonnes pour 2021/22. Pour 2022/23, l’organisme voit la production mondiale à 770,8 millions de tonnes.
• Vendredi dernier, le Président Poutine a déclaré dans une entrevue que les sanctions contre la Russie et le Bélarusse imposées par les pays occidentaux sont une entrave aux exportations de grain et de fertilisant ukrainiens. Il a accusé l’Occident de créer une crise alimentaire mondiale. De son côté, le président de l’Ukraine estime qu’entre 22 et 25 millions de tonnes de grains sont actuellement bloquées dans les ports ukrainiens.
• Durant la semaine du 2 juin dernier, les inspections à l’exportation de blé US ont été en hausse de 2,3 % comparativement à la semaine précédente à 352,779 tonnes. Il s’agissait toutefois d’une réduction de 33,7 % par rapport à l’an dernier. Les projections des analystes étaient entre 300,000 et 500,000 tonnes. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était supérieur à celui de l’an dernier par 16,1 % à 225,845 tonnes.
• Concernant le rapport sur la progression des cultures, l’USDA estime qu’hier, 79 % des plants de blé d’hiver US étaient en épiaison, ce qui était des retards de 5 % par rapport à l’an passé et comparativement à la moyenne des 5 dernières années. Par contre, la récolte a été finalisée à 5 % contre 2 % l’an dernier et 6 % pour la moyenne des 5 dernières années. Les analystes s’attendaient à ce que la récolte soit terminée à 6 %. De plus, comparativement à la semaine précédente, l’USDA a estimé que les conditions sont passées de 29 % à 30 % dans les catégories «bon à excellent». Les analystes prévoyaient aussi une amélioration de 1 % à 30 % dans les mêmes catégories. Toutefois, les conditions sont demeurées les mêmes à 30 % dans les catégories «pauvre à très pauvre». L’USDA a également noté que les ensemencements de blé de printemps US ont été terminés à 82 %, ce qui représentait un retard de 17 % par rapport à l’an dernier. La moyenne des 5 dernières années était de 97 %. Les analystes prévoyaient que les semis seraient terminés à 85 %. Par ailleurs, 55 % des plants avaient émergé comparativement à 89 % l’an dernier et 83 % pour la moyenne des 5 dernières années.          
• En France, des orages violents ont endommagé une bonne partie de la récolte de blé.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 72 et 92 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fini avec des pertes entre 1,45 et 1,90 $.

• Le 3 juin dernier, le CME Feeder Catlle Index était en hausse de 4,24 $ à 158,53 $.
• La semaine passée, l’USDA avait rapporté des ventes au comptant entre 135 et 142 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 18,49 $. La découpe «Choice» a pris 2,32 $ à 269,58 $. Celle «Select» a gagné 1,07 $ à 251,09 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 125,000 têtes, ce qui est une augmentation de 122,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une hausse de 8,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 1,02 et 1,65 $.

• Le 2 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 1,02 $ à 106,05 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index a été en progression de 1,98 $ à 212,50 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 11 cents à 112,30 $.
• La valeur moyenne des découpes a reculé de 59 cents à 108,79 $. La découpe de la longe a perdu 2,05 $ à 103,92 $. Celle de la fesse a progressé de 2,09 $ à 122,60 $. La découpe de l’épaule a baissé de 53 cents à 71,04 $. Celle de la côte a augmenté de 1,54 $ à 192,18 $. La découpe du jambon a reculé de 1,59 $ à 93,06 $. Enfin, celle du flanc a gagné 1,79 $ à 162,32 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 475,000 têtes, soit à une hausse de 473,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 4,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien