Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 9 ¾ et 22 ¾ cents.

• Durant la semaine du 24 février dernier, les ventes à l’exportation de maïs US 2021/22 ont été de 485,100 tonnes, ce qui était une baisse de 53 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 47 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Japon et le Mexique ont été les principaux acheteurs. Les ventes à l’exportation de 2022/23 ont été de 222,800 tonnes. Le Japon et le Honduras ont été les plus gros acheteurs.
• Taïwan a acheté 130,000 tonnes de maïs originaires de l’Argentine ou US.
• La Corée du Sud a acheté 207,000 tonnes de maïs d’origine optionnelle. 

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en progression entre 2 ¾ et 4 ¾ cents. Celui juillet 22 a fait exception en fermant en baisse de 1 ¼ cent. Les contrats de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des gains entre 3,70 et 5,40 $/tonne. Ceux d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en terminant en baisse entre 106 et 124 points.

• Au cours de la semaine du 24 février dernier, les ventes à l’exportation de soya US 2021/22 ont été de 857,000 tonnes, soit une baisse de 31 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 34 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les destinations inconnues et l’Égypte ont été les plus gros acheteurs. Pour 2022/23, les ventes à l’exportation ont été de 1,386,000 tonnes. La Chine et les destinations inconnues ont été les principales acheteuses.
• Pour le tourteau de soya US 2021/22, les ventes à l’exportation ont été de 95,400 tonnes, ce qui était une baisse de 59 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 72 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. La République dominicaine et les Philippines ont été les plus gros acheteurs. Dans le cas de 2022/23, les ventes à l’exportation ont été de 60,000 tonnes. Les destinations inconnues ont été les acheteuses.
• Du côté de l’huile de soya US 2021/22, les ventes à l’exportation ont été de 6,600 tonnes, soit une baisse de 81 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 66 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. La République dominicaine et le Salvador ont été les principaux acheteurs.
• En Inde, l’Association des producteurs d’huile végétale estime que les importations indiennes d’huile de palme devraient diminuer de 8,9 millions de tonnes en 2020/21 à 7,6 millions de tonnes en 2021/22. Elle mentionne que la baisse de l’offre mondiale et la hausse des prix forcent la réduction de l’usage de l’huile de palme à l’échelle nationale.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 75 cents et 2,30 ½ $. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont terminé en progression entre 66 ¾ et 75 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 45 ½ et 75 ¾ cents.

• Durant la semaine du 24 février dernier, les ventes à l’exportation de blé US 2021/22 ont été de 300,000 tonnes, ce qui était une baisse de 42 % par rapport à la semaine précédente et une hausse de 54 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et le Japon ont été les plus gros acheteurs. Pour 2022/23, les ventes à l’exportation ont été de 69,800 tonnes. Le Mexique et les Philippines ont été les principaux acheteurs.
• La Jordanie a lancé un appel d’offres pour acheter 120,000 tonnes de blé.
• L’invasion de l’Ukraine par la Russie rend le marché du grain toujours aussi nerveux. Les ports ukrainiens dans la mer Noire sont fermés voilà depuis une semaine. Les exportations de grain dans la mer Noire sont ainsi paralysées, de sorte que les inventaires mondiaux de blé ont baissé à leur niveau le plus bas depuis les 5 dernières années.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 1,05 et 1,75 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fini dans le rouge entre 1,95 et 2,50 $.

• Le 2 mars dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 1,47 $ à 157,78 $.
• Hier, l’USDA avait signalé des ventes au comptant entre 140 et 142 $ pour le vivant et à 225 $ pour la carcasse.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en recul avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 6,56 $. La découpe «Choice» a baissé de 1,37 $ à 254,35 $. Celle «Select» a perdu 3,55 $ à 247,79 $.
• Au cours de la semaine du 24 février dernier, les ventes à l’exportation de bœuf US 2022 ont été de 23,800 tonnes, soit une augmentation de 64 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 23 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. La Corée du Sud et la Chine ont été les plus grosses acheteuses.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 493,000 têtes, ce qui est une hausse de 15,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 8,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 52 cents et 1,10 $. Celui juin 22 a fait exception en terminant en hausse de 5 cents.

• Le 1^er mars dernier, le CME Lean Hog Index était en progression de 18 cents à 99,84 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 3,85 $ à 94,40 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 2,01 $ à 106,41 $. La découpe de la longe a pris 2,74 $ à 106,01 $. Celle de la fesse a perdu 32 cents à 113,80 $. La découpe de l’épaule a reculé de 2,61 $ à 50,71 $. Celle de la côte a gagné 1 cent à 172,06 $. La découpe du jambon a augmenté de 11,92 $ à 92,07 $. Enfin, celle du flanc a baissé le plus, soit de 33,25 $ à 171,72 $.
• Au cours de la semaine du 24 février dernier, les ventes à l’exportation de porc US 2022 ont été de 42,200 tonnes, ce qui était une hausse de 59 % par rapport à la semaine précédente et une augmentation de 80 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et la Chine ont été les principaux acheteurs.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,890 million de têtes, ce qui est une baisse de 9,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une réduction de 84,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Dollar canadien