***Les marchés boursiers US seront fermés lundi prochain pour le Presidents’ Day

Météo Amérique du Sud

• D’après World Weather, des améliorations dans les conditions de culture sont attendues au cours des deux prochaines semaines pour l’État du sud du Brésil qu’est le Mato Grosso do Sul. Des averses régulières sont même prévues pour les régions brésiliennes plus au sud et le Paraguay. Le reste du Brésil pourrait aussi recevoir suffisamment de précipitations pour encourager le développement des cultures de maïs et de soya. Par contre, des ralentissements dans les activités aux champs sont à prévoir.      

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 3 ½ et 6 ¼ cents.

• Un sondage de Reuters montre que les analystes anticipent une production record de maïs brésilien 2021/22 à 113,05 millions de tonnes, ce qui correspond à une augmentation de 30 % comparativement à 2020/21.
• CFTC : Le 15 février dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le maïs US de 3,5 % à 325,514 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 208,799 contrats et le maximum de 401,993 contrats.  

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en progression entre 7 ¼ et 9 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en finissant en baisse entre 1,80 et 2,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le vert entre 73 et 76 points.

• Selon Reuters, des négociants indiens ont passé des commandes pour importer un record de 100,000 tonnes d’huile de soya US. Les offres sud-américaines sont trop limitées en raison de la sécheresse et de chaleur persistante des derniers mois.
• En Argentine, les inspecteurs de grain vont être en grève lundi prochain. Ils veulent notamment de meilleurs salaires. La grève devrait durer une journée, mais elle pourrait se prolonger si la demande se fait sentir. 
• L’USDA annoncé des ventes privées à l’exportation de 198,000 tonnes de soya US. Les destinations sont inconnues. 66,000 tonnes devraient être livrées en 2021/22 et 132,000 tonnes en 2022/23.
• CFTC : Le 15 février dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le soya US de 5,4 % à 175,372 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 12,137 contrats et le maximum de 180,014 contrats.  

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 7 et 8 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également fini en progression entre 11 ¾ et 12 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée entre le neutre et une hausse de 4 ½ cents.

• Entre le 23 février et le 1^er mars prochain, la taxe à l’exportation de blé russe sera de 91,00 $/tonne. Cet ajustement est basé sur un prix indicatif de 330,10 $/tonne. Pour une sixième semaine consécutive, la taxe à l’exportation pour le blé russe est en baisse. Le taux initial en juin dernier était de 28,10 $/tonne et le maximum à la mi-janvier était de 98,20 $/tonne.
• Selon le ministère français de l’Agriculture et de l’Alimentation, les conditions pour le blé tendre français sont à 95 % dans les catégories «bon à excellent», ce qui est inchangé par rapport à la semaine dernière. L’an passé, à la même période, c’était 86 % dans les mêmes catégories.
• CFTC : À Chicago, le 15 février dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le blé de 4,6 % à 36,050 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 11,028 contrats et le maximum de 65,609 contrats. Ils avaient fait de même à Minneapolis en augmentant leurs positions dans le blé de printemps de 46,5 % à 5,268 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 3,340 contrats et le maximum de 17,389 contrats.    

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en recul entre 15 et 90 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fini dans le rouge entre 30 et 77 cents. Celui mai 22 a fait exception en terminant en hausse de 17 cents.

• Le 17 février dernier, le CME Feeder Cattle Index était au neutre à 162,14 $.
• Durant la semaine, l’USDA a signalé des ventes au comptant aux alentours de 142 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 3,22 $. La découpe «Choice» a reculé de 3,74 $ à 265,85 $. Celle «Select» a perdu 2,22 $ à 262,63 $.
• CFTC : Le 15 février dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 5,2 % à 86,061 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 25,157 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Dans le veau US, ils avaient également augmenté leurs positions de 354,7 % à 3,256 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -4,952 contrats et le maximum de 12,539 contrats.  
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 663,000 têtes, ce qui est une hausse de 4,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 114,000 têtes par rapport à l’an dernier.   

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 1,45 et 2,02 $.

• Le 16 février dernier, le CME Lean Hog Index était en progression de 90 cents à 94,24 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était de 86,78 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en baisse de 6,63 $ à 109.91 $. La découpe de la longe a perdu 6,41 à 104,05 $. Celle de la fesse a progressé de 20 cents à 112,89 $. La découpe de l’épaule a reculé de 3,96 $ à 56,67 $. Celle de la côte a augmenté de 2,09 $ à 164,11 $. La découpe du jambon a reculé le plus, soit de 17,38 $ à 81,06 $. Enfin, celle du flanc a perdu 2,38 $ à 211,67 $.
• CFTC : Le 15 février dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le porc US de 0,7 % à 79,242 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 36,782 contrats et le maximum de 89,131 contrats.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,507 millions de têtes, ce qui est une baisse de 9,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 94,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien