Météo Amérique du Sud

• Ce week-end, l’Argentine a reçu quelques précipitations bénéfiques dans certains secteurs, ce qui devrait être favorable pour les ensemencements et le développement du maïs et du soya argentin. Des averses sont également prévues pour les 2 prochaines semaines. Cependant, il en faudra probablement plus pour limiter les effets de la sécheresse dans certaines zones. Les plants de maïs et de soya dans ces secteurs pourraient subir un stress hydrique important.  
• Quant au sud du Brésil, des averses sont prévues plus tard au cours de la semaine. En fait, World Weather avance qu’au Brésil, le sud du Mato Grosso do Sul, l’État du Rio Grande do Sul, celui de Santa Catarina et celui du Paraná pourraient recevoir des averses dans la journée de jeudi. Ces précipitations pourraient être suffisantes pour recharger temporairement l’humidité du sol, ce qui devrait être favorable pour les cultures de maïs et de soya brésilien. World Weather estime en outre que plusieurs régions du Brésil pourraient avoir des précipitations au cours des 2 prochaines semaines. Par contre, à plus long terme, les effets de La Nina sont à surveiller. Ce phénomène météo pourrait entraver le développement du maïs et du soya brésilien et argentin avec un temps plus sec et plus chaud que la normale.   

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 4 et 5 cents.

• Durant la semaine du 9 décembre dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été en hausse de 4,6 % comparativement à la semaine précédente à 810,395 tonnes. C’était toutefois une baisse de 12,3 % par rapport à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US était inférieur à celui de l’an passé par 15,6 % à 10,205,976 tonnes.
• Comparativement à 2021, COCERAL a augmenté sa projection de la production de maïs UE + GB 2022 d’une fraction de tonne à 66 millions de tonnes.
• Selon le ministère ukrainien de l’Agriculture, depuis le début de 2021/22 jusqu’à récemment, l’Ukraine a exporté 7,9 millions de tonnes de maïs. Le ministère estime que les Ukrainiens pourraient exporter un total de 31 millions de tonnes de maïs en 2021/22.  

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 21 ¾ et 23 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini dans le rouge entre 4,70 et 5,70 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes en 34 et 38 points.

• Au cours de la semaine du 9 décembre dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en baisse de 26,1 % comparativement à la semaine précédente à 1,723,970 tonnes. Il s’agissait également d’une réduction de 29,9 % par rapport à l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était inférieur à celui de l’an dernier par 21,3 % à 25,447,765 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fini avec des gains entre 6 ½ et 6 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 5 et 7 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en terminant en baisse entre 3 ¼ et 5 ¾ cents. Celui juillet 22 a fait exception en fermant en progression de ¾ cent.

• Durant la semaine du 9 décembre dernier, les inspections à l’exportation de blé US ont été en baisse de 0,5 % comparativement à la semaine précédente à 245,090 tonnes. C’était aussi une réduction de 7,0 % par rapport à l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était inférieur à celui de l’an dernier par 17,1 % à 11,393,958 tonnes.
• Sur une base annuelle, COCERAL prévoit une baisse des exportations de blé tendre UE+ GB 2022 de 2,4 % à 140 millions de tonnes. COCERAL anticipe notamment une baisse de la production de blé tendre français.
• En Ukraine, le ministère de l’Agriculture estime que depuis le début de 2021/22 jusqu’à récemment, les exportations de blé ukrainien ont atteint 15 millions de tonnes sur une possibilité annuelle de 24,5 millions de tonnes. 
• Dans un appel d’offres, la Turquie recherche 320,000 tonnes de blé.
• Dans un appel d’offres, la Jordanie recherche 120,000 tonnes de blé d’origine optionnelle. 

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en hausse entre 37 et 65 cents. Celui décembre 21 a fait exception en clôturant en baisse de 10 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en progression entre 65 cents et 1,17 $.

• Le 10 décembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 65 cents à 162,16 $.
• La semaine dernière, le gros des ventes au comptant a été autour de 140 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 9,58 $. La découpe «Choice» a perdu 1,32 $ à 263,22 $. Celle «Select» a gagné 1,40 $ à 253,64 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 122,000 têtes, ce qui est le même résultat que la semaine précédente et une augmentation de 3,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en recul entre 12 et 77 cents.

• Le 9 décembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 63 cents à 71,58 $.
• Sur la semaine dernière, le Fresh Bacon Index a été en progression de 3,20 $ à 169,79 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 86 cents à 58,55 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en progression de 84 cents à 87,03 $. La découpe de la longe a gagné 6,53 $ à 81,09 $. Celle de la fesse a progressé de 82 cents à 103,97 $. La découpe de l’épaule a été en hausse de 21 cents à 65,57 $. Celle de la côte a été en progression de 3,06 $ à 139,15 $. La découpe du jambon a été la seule en baisse, soit de 4,54 $ à 66,04 $. Enfin, la découpe du flanc a été en hausse de 2,00 $ à 138,25 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 476,000 têtes, ce qui était une hausse de 22,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 15,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien