Météo US

• World Weather prévoit quelques précipitations dans le centre et le sud des Plaines US au début de la semaine prochaine. Toutefois, elles devraient affecter l’est du territoire. Le temps sec devrait perdurer dans les zones de l’ouest, ce qui devrait être un problème pour le blé d’hiver de la région qui doit entrer en dormance.

Météo Amérique du Sud

• D’après World Weather, plusieurs régions de l’Amérique du Sud ont reçu des pluies bénéfiques récemment. Par contre, les conditions sèches dans le sud du Brésil sont toujours un problème pour le maïs et le soya et World Weather ne prévoit pas d’averses significatives pour le secteur dans le courant de la semaine prochaine. Malgré tout, le temps au Brésil est essentiellement favorable pour le maïs et le soya. Des averses prévues entre le 13 et le 15 décembre pourraient assurer un bon développement pour la majorité des cultures du Brésil.
• En Argentine, selon World Ag Weather, des pluies éparses devraient se concentrer à court terme dans le centre et l’est du pays. Elles pourraient donc contribuer à encourager les ensemencements de maïs et de soya, tout comme leur développement dans ces régions. À plus long terme, entre le 9 et le 16 décembre prochains, des averses sont attendues dans le nord et le centre de l’Argentine, ce qui fait croire que les conditions de développement seront correctes pour le maïs et le soya argentins. Toutefois, certaines zones devraient demeurer sèches. À plus long terme, il y a toujours des inquiétudes concernant un potentiel d’un temps plus chaud et plus sec provoqué par La Nina. Cette situation sera à surveiller au cours des prochains mois. Cette carte de l’Argentine, fournie par World Ag Weather, indique les précipitations prévues entre le 9 et le 16 décembre prochains.   

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 14 ¾ et 16 ¼ cents.

• Au cours de la semaine du 26 novembre dernier, la production d’éthanol US a été en baisse de 4 % par rapport à la semaine précédente à 1,035 million de barils par jour. Quant aux stocks, ils étaient en hausse de 0,7 % à 20,301 millions de barils.
• Le rapport mensuel de transformation et sous-produits des grains a été publié aujourd’hui. Il montre qu’en octobre dernier, 469,312 millions de boisseaux de maïs ont été transformés en éthanol US, ce qui était une hausse de 15,3 % par rapport au mois de septembre et une augmentation de 8 % comparativement à la même période l’an dernier.
• L’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 150,000 tonnes de maïs US pour des livraisons en 2021/22. La Colombie est la destination.
• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de maïs US entre 600,000 et 1,3 million de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 22 ½ et 23 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en fermant dans le vert entre 4,30 et 6,90 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini la session en hausse entre 18 et 20 points.

• Le rapport mensuel Fats & Oils a été présenté cet après-midi. Il indique que 196,9 millions de boisseaux de soya US ont été triturés au cours du mois d’octobre dernier, ce qui représentait un record et une augmentation de 20 % par rapport au mois précédent. Il s’agissait également d’une hausse de 0,2 % comparativement à l’an dernier. Les analystes s’attendaient à 195,6 millions de boisseaux. De plus, en octobre, les stocks d’huile de soya US ont été en hausse de 255 millions de lb par rapport à septembre à 2,386 milliards de lb. Les attentes des analystes étaient moins élevées à 2,34 milliards de lb.
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de soya US entre 800,000 et 1,9 million de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les projections sont entre 100,000 et 210,000 tonnes. Celles d’huile de soya US sont entre 30,000 et 70,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 32 ¼ et 32 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des pertes entre 1 ½ et 2 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini en hausse entre 5 ¾ et 8 ¼ cents.

• Les autorités ukrainiennes ont rapporté que l’Ukraine a exporté 5,8 millions de tonnes de grain en novembre dernier, dont 2,2 millions de tonnes de blé. Globalement en 2021/22, les Ukrainiens ont exporté 20 % de plus de grain qu’en 2020/21.
• Demain, les analystes prévoient des ventes à l’exportation de blé US entre 250,000 et 650,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 1,05 et 1,45 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en finissant en hausse entre 97 cents et 1,62 $.

• Le 30 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 86 cents à 161,60 $.
• Le FCE n’a vendu aucune des 1,868 têtes offertes à ses enchères en ligne.
• Hier, l’USDA a confirmé des ventes au comptant entre 135 et 140 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en recul avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 12,25 $. La découpe «Choice» a perdu 1,46 $ à 270,22 $. Celle «Select» a baissé de 2,32 $ à 257,97 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 365,000 têtes, ce qui correspond au même résultat que la semaine précédente. C’est aussi une augmentation de 6,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 65 et 95 cents. Celui décembre 21 a fait l’inverse en finissant en hausse de 97 cents.

• Le 29 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en recul de 56 cents à 70,04 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 1,35 $ à 57,95 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 4,33 $ à 82,37 $. Toutes les découpes ont été en recul. Celle de la longe a perdu 4,18 $ à 78,24 $. La découpe de la fesse était en baisse de 7,09 $ à 94,24 $. Celle de l’épaule était en recul de 2,83 $ à 66,80 $. La découpe de la côte était en baisse de 1,32 $ à 135,12 $. Celle du jambon a été en recul de 5,16 $ à 60,02 $. Enfin, la découpe du flanc était en baisse de 4,76 $ à 126,80 $.  
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,443 million de têtes, ce qui est une augmentation de 17,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une baisse de 31,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien