Météo US

• Selon World Ag Weather, les conditions météo pour le centre et du sud des États-Unis devraient demeurer relativement sèches pour les 14 prochains jours, à l’exception d’une partie du Kansas, de l’Oklahoma et du Texas, ce qui devrait occasionner des problèmes de développement pour le blé d’hiver US. L’humidité du sol pourrait être encore insuffisante pour les plants avant la période de dormance. D’ailleurs, au 28 novembre dernier, les conditions «pauvre à très pauvre» étaient  hausse de 1 % par rapport à la semaine précédente à 23 %. Les conditions «bon à excellent» étaient toutefois inchangées à 44 %. Cette carte des États-Unis, fournie par World Ag Weather, montre les prévisions de précipitations entre les 8 et 14 prochains jours.

Météo Amérique du Sud

• Les conditions de culture de soya et de maïs demeurent favorables au Brésil, bien qu’elles soient toujours sèches dans le sud. Pour cette région et l’Argentine, les prévisions avancent des averses éparses pour la semaine prochaine. Si la sécheresse persiste dans le sud du Brésil, les prix pourraient y trouver un support à la hausse. En Argentine, les averses du week-end dans les secteurs de production ont été jugées bénéfiques. Reste à savoir, si les conditions resteront favorables à long terme. Le phénomène La Nina pourrait se manifester par un temps plus chaud et plus sec que la normale, ce qui pourrait affecter le développement du soya et du maïs argentins.  

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 14 ¾ et 16 ¼ cents.

• Les inquiétudes concernant le variant COVID-19 Omicron ont exercé des pressions négatives sur les commodités. Les marchés anticipent une chute de l’économie mondiale.
• Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor a abaissé son estimation de la production de maïs brésilien de 1 million de tonnes à 117 millions de tonnes. Les conditions sont particulièrement sèches dans le sud du pays. Il a également laissé inchangée son évaluation de la production de maïs argentin à 53 millions de tonnes.
• La Commission européenne estime que depuis le début de 2021/22 jusqu’au 28 novembre dernier, l’UE a importé 5,2 millions de tonnes de maïs, ce qui était une baisse annuelle de 27 %.
• L’ANEC prévoit que le Brésil aura exporté 2,9 millions de tonnes de maïs en novembre, ce qui correspond à une réduction hebdomadaire de 3,6 %.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en recul entre 22 ½ et 23 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 30 et 90 cents/tonne. Celui décembre 21 a fait exception en finissant en hausse de 1,10 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 307 et 315 points.

• Michael Cordonnier a laissé inchangée son estimation de la production de soya brésilien à 144 millions de tonnes. Il a fait de même avec son évaluation de la production de soya argentin en la laissant inchangée à 50 millions de tonnes.
• Demain, le rapport mensuel Fats & Oils sera présenté. Les analystes anticipent que 195,6 millions de boisseaux de soya US ont été triturés au cours du mois d’octobre dernier. Quant aux stocks d’huile de soya US, les projections sont à 2,34 milliards de lb.
• L’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 132,000 tonnes de soya US pour des livraisons en 2021/22. Les destinations sont inconnues.
• L’ANEC estime que 2,3 millions de tonnes de soya brésilien seront exportées en novembre, ce qui est une baisse notable par rapport à sa prédiction de la semaine dernière.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en recul entre 32 ¾ et 32 ¼ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 33 et 35 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également fini en baisse entre 22 ¼ et 35 ¼ cents.

• L’Égypte a acheté 600,000 tonnes de blé d’origines russe, ukrainienne et roumaine.
• La Commission européenne estime que depuis le début de 2021/22 jusqu’au 28 novembre dernier, l’UE a exporté 11,6 millions de tonnes de blé tendre, ce qui représente une augmentation annuelle de 11,2 %.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 1,05 et 1,45 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en recul entre 5 et 87 cents. Celui avril 22 a fait exception en clôturant en hausse de 25 cents.

• Le 29 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,17 $ à 162,46 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse avec un «spread» Ch/Se  qui s’est rétréci à 11,39 $. La découpe «Choice» a reculé de 5,90 $ à 271,68 $. Celle «Select» a perdu 1,73 $ à 260,29 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 243,000 têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 3,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 65 et 95 cents. Celui décembre 21 a fait exception en clôturant en hausse de 97 cents.

• Le 26 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,03 $ à 70,60 $
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en progression de 1,45 $ à 56,60 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en baisse de 1,01 $ à 86,70 $. La découpe de la longe était en baisse de 2,48 $ à 82,42 $. Celle de la fesse était en hausse de 3,26 $ à 101,33 $. La découpe de l’épaule a été en baisse de 1,73 $ à 69,63 $. Celle de la côte était en hausse de 88 cents à 136,44 $. La découpe du jambon était en recul de 4,82 $ à 65,18 $. Enfin, celle du flanc était en progression de 3,87 $ à 131,56 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 963,000, ce qui est une réduction de 8,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 21,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien