Météo US

• Le NOAA prévoyait pour aujourd’hui un ciel dégagé à l’ensemble du Corn Belt. Des précipitations de neige étaient attendues cette nuit près des berges du lac Michigan, mais les averses ne devraient pas dépasser le quart de pouce. À noter que les récoltes de maïs et de soya dans le Corn Belt sont terminées.

Météo Amérique du Sud

• Les conditions de culture du maïs et du soya sont favorables au Brésil et en Argentine, mais certaines régions du Brésil ont des conditions plus sèches que d’autres. Dans le sud du pays la sécheresse, qui a eu lieu en novembre, pourrait forcer les agriculteurs à replanter leur soya. Le temps sec dans le sud du Brésil reste un problème à surveiller à court et à long terme. Pour l’Argentine, World Weather ne prévoit pas d’averses significatives avant les 7 prochains jours. Malgré tout, les conditions de culture restent favorables pour le maïs et le soya d’Argentine. Cette carte de l’Argentine fournie par World Weather montre les précipitations prévues au cours des 7 prochains jours.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 8 ¾ et 11 ½ cents.

• Durant la semaine du 25 novembre dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été en baisse de 7,2 % par rapport à la semaine précédente à 766,063 tonnes. C’était aussi une réduction de 26,7 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US était inférieur à celui de l’an passé par 17 % à 8,581,472 tonnes.
• CFTC : Le 23 novembre dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le maïs US de 7,5 % à 366,691 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 208,799 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 11 et 11 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini dans le rouge entre 5,40 et 8,60 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des pertes entre 60 et 76 points.

• Le Buenos Aires Grains Exchange estime qu’au 28 novembre dernier, 39 % du soya argentin était ensemencé ce qui correspondait à un léger retard par rapport à la normale. Au Brésil, AgRural estimait que 90 % des plants de soya étaient ensemencés.
• Safras & Mercado estimait qu’au 26 novembre dernier, les semis de soya brésilien étaient terminés à 91 %.
• Au cours de la semaine du 25 novembre dernier, les inspections à l’exportation de soya US étaient en baisse de 11,9 % par rapport à la semaine précédente à 2,142,844 tonnes. Il s’agissait également d’une baisse de 11,6 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était inférieur à celui de l’an passé par 22,5 % à 21,123,202 tonnes.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le soya US de 67,4 % à 49,356 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 12,137 contrats et le maximum de 196,487 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 18 et 18 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance avec des pertes entre 11 et 12 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le rouge entre 1 ½ et 4 ¼ cents.

• Durant la semaine du 25 novembre dernier, les inspections à l’exportation de blé US ont été en hausse de 30 % comparativement à la semaine précédente à 250,651 tonnes. C’était également une baisse de 53,1 % par rapport à l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était inférieur à celui de l’an dernier par 16,9 % à 10,753,221 tonnes.
• Le 3 décembre prochain, Statistique Canada devrait présenter son rapport sur la production des grandes cultures canadiennes de 2021. Pour le blé, les analystes prévoient la production à 21,2 millions de tonnes, ce qui correspondrait à une baisse annuelle de 40 %. Cette réduction serait due à la sécheresse dans l’Ouest.
• ABARES estime que la récolte de blé australien 2021/22 sera un record de 34,4 millions de tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’au 28 novembre dernier, 92 % des plants de blé d’hiver US avaient émergé contre 92 % l’an passé et 91 % pour la moyenne des 5 dernières années. Par contre, les conditions de cultures étaient demeurées les mêmes que la semaine passée à 44 % dans les catégories «bon à excellent». Les conditions dans le centre et le sud des États-Unis restent sèches, ce qui entrave le développement du blé d’hiver US avant sa période de dormance.
• CFTC : Le 23 novembre dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le blé de 7,7 % à 65,609 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 11,028 contrats et le maximum de 65,609 contrats. À Minneapolis, ils ont fait de même en augmentant leurs positions de 1,1 % à 15,135 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 2,420 contrats et le maximum de 17,389 contrats.   

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 1,15 et 1,95 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fini en recul entre 1,30 et 1,42 $.

• Le 26 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 3,81 $ à 161,29 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch Se qui s’est rétréci à 15,56 $. La découpe «Choice» a perdu 2,43 $ à 277,58 $. Celle «Select» a reculé de 26 cents à 262,02 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 121,000 têtes, ce qui représente une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 3,000 têtes par rapport à l’an passé.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 32,7 % à 69,033 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 25,157 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Dans le veau US, ils avaient augmenté leurs positions de 4,093 contrats à -458 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -4,952 contrats et le maximum de 12,539 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 20 et 80 cents. Celui avril 22 a fait exception en clôturant en hausse de 37 cents.

• Le 24 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 93 cents à 71,63 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index a perdu 21,67 $ à 157,92 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 2 cents à 55,15 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en progression de 3,73 $ à 87,71 $. Toutes les découpes étaient en hausse. Celle de la longe a gagné 2,59 $ à 84,90 $. La découpe de la fesse a été en hausse de 1,96 $ à 98,07 $. La découpe de l’épaule était en progression de 2,32 $ à 71,36 $. Celle de la côte était en hausse de 19 cents à 135,56 $. La découpe du jambon a gagné 7,05 $ à 70,00 $. Enfin, celle du flanc était en progression de 4,11 $ à 127,69 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 483,000 têtes, soit à une augmentation de 8,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 13,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Le 23 novembre dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le porc US de 18,4 % à 55,476 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 31,744 contrats et le maximum de 89,131 contrats.

Dollar canadien