Météo US

• Pour la journée d’aujourd’hui, la NOAA prévoyait des températures entre 10 et 15,6 degrés Celsius pour le centre des États-Unis. Un ciel dégagé était aussi prévu pour la même région, ce qui devait permettre les activités sur le terrain. De son côté, la World Weather prévoit un ciel dégagé à l’ensemble des États-Unis pour les 3 prochains jours. À plus long terme, soit pour les 4 à 7 prochains jours, des averses sont attendues à la grandeur du Corn Belt, mais moins dans l’ouest. Le système pourrait être plus concentré autour des Grands Lacs.  

Cette carte des États-Unis montre les prévisions de précipitations pour les 4 à 7 prochains jours

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 7 et 8 cents.

• FranceAgriMer estime qu’en date du 1^er novembre dernier, la récolte de maïs français était terminée à 73 %. La semaine précédente, elle était finalisée à 54 %. Mais, il s’agissait d’un bon retard comparativement à la même période l’an dernier.
• CFTC : Le 2 novembre dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le maïs US de 32,6 % à 324,560 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 208,799 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 14 et 19 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé en recul entre 3,10 et 3,70 $/tonnes. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée avec des pertes entre 69 et 82 cents. 

• Un correspondant de l’USDA en Chine prévoit pour 2021/22 des importations chinoises de soya de 101 millions de tonnes. En 2020/21, la Chine avait importé un record de 99,8 millions de tonnes de soya.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le soya US de 78,5 % à 42,681 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 18,165 contrats et le 221,094 maximum de contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance dans le rouge entre 11 ¾ et 12 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes entre 6 ½ et 7 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 3 et 7 ½ cents.

• Hier, le Buenos Aires Grains Exchange mentionnait que les averses qui ont eu lieu en Argentine la semaine dernière ont encouragé les semis de blé argentin 2021/22 tout comme leur développement.
• Le ministère ukrainien de l’Agriculture estime que 67,8 millions de tonnes de grain ukrainien ont été récoltées, dont 32,3 millions de tonnes de blé, ce qui correspond à 87 % des superficies ensemencées.
• CFTC : Le 2 novembre dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le blé de 8,2 % à 57,315 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 11,028 contrats et le maximum de 60,239 contrats. À Minneapolis, ils avaient également augmenté leurs positions dans le blé de printemps de 5,3 % à 17,389 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 2,420 contrats et le maximum de 17,389 contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en hausse entre 1,17 et 1,27 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fini avec des gains entre 85 cents et 1,45 $.

• Le 4 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 54 cents à 155,27 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en recul avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 22,02 $. La découpe «Choice» a perdu 68 cents à 289,54 $. Celle «Select» a baissé de 70 cents à 267,52 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 650,000 têtes, ce qui est une baisse de 18,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 2,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le bœuf US de 11 % à 38,181 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 25,157 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Dans le veau US, ils avaient fait de même en réduisant leurs positions de 3,576 contrats à -4,952 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -4,952 contrats et le maximum de 12,539 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 25 cents et 1,32 $.

• Le 3 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 38 cents à 78,32 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 8 cents à 59,90 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 1,34 $ à 96,35 $. La découpe de la longe a été en recul de 11,01 $ à 91,82 $. Celle de la fesse était en hausse de 7,35 $ à 98,96 $. Celle de l’épaule a également été en progression de 2,57 $ à 73,42 $. La découpe de la côte était en baisse de 4,00 $ à 129,69 $. Celle du jambon était en hausse de 3,47 $ à 75,73 $. Enfin, la découpe du flanc a été en baisse de 1,55 $ à 161,66 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,611 millions de têtes, soit à une augmentation de 60,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 87,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Le 2 novembre dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le porc US de 17,7 % à 36,782 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 31,744 contrats et le maximum de 89,131 contrats.

Dollar canadien