Météo US

• La NOAA prévoyait pour aujourd’hui un ciel dégagé pour le centre des États-Unis. Par contre, le sud des Plaines US devait recevoir des averses. Pour le reste de la semaine, un ciel clair accompagné de températures froides est anticipé pour le centre des États-Unis. De son côté, pour demain, la World Weather voit des probabilités d’averses pour le sud des Plaines US. À plus long terme, sur les 4 à 7 prochains jours, elle anticipe des précipitations pour la région des Grands Lacs, surtout pour le Wisconsin.

Cette carte des États-Unis montre les prévisions de pluie pour les 4 à 7 prochains jours

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 5 ¼ et 5 ½ cents.

• AgroConsult estime la récolte de maïs ukrainien à 35,0 millions de tonnes. L’USDA l’évalue plutôt à 38 millions de tonnes.
• Durant la semaine du 29 octobre dernier, la production d’éthanol US a été en hausse de 1,000 barils par jour comparativement à la semaine précédente à 1,107 million de bpj. À noter que le record absolu était de 1,108 million de bpj. Les attentes des analystes étaient également plus élevées à 1,108 million de bpj. Quant aux stocks, ils avaient augmenté de 1 % à 20,129 millions de barils alors que les anticipations des analystes étaient de 20,031 millions de barils.
• IHS Markit voit les rendements de maïs US à 178,7 bpa avec une production à 15,204 milliards de boisseaux.
• L’ANEC estime que le Brésil va exporter 1,96 million de tonnes de maïs en novembre, ce qui serait une baisse mensuelle de 8,3 %.
• Pour demain, les analystes prévoient des ventes à l’exportation de maïs US entre 700,000 et 1,4 million de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en recul entre 6 ¾ et 7 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en fermant en hausse entre 1,50 et 3,60 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé dans le rouge entre 93 et 96 points.

• Le Buenos Aires Grains Exchange estime la récolte de soya argentin 2020/21 à 43,1 millions de tonnes comparativement à 46,1 millions de tonnes pour l’USDA. Le BAGE évalue celle de 2021/22 à 44 millions de tonnes alors que l’USDA l’estime à 46,2 millions de tonnes.
• IHS Markit estime les rendements de soya US à 51,5 bpa avec une production totale à 4,454 milliards de boisseaux.
• L’ANEC estime que le Brésil va exporter 1,93 million de tonnes de soya en novembre, ce qui correspondrait à une baisse mensuelle de 43,8 %.
• Selon les données gouvernementales brésiliennes, le Brésil a exporté 3,3 millions de tonnes de soya au cours du mois d’octobre dernier, soit une baisse de 1,5 million de tonnes par rapport au mois de septembre.
• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de soya US entre 1,0 et 2,0 millions de tonnes. Celles de tourteau de soya US sont prévues entre 100,000 et 250,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, les projections sont entre 0 et 30,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en recul entre 7 ½ et 8 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont aussi clôturé en baisse entre 7 ½ et 7 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session avec des pertes entre 26 ¼ et 31 ½ cents.

• La Russie va limiter ses exportations de fertilisants en instaurant des quotas entre le 1^er décembre et le 31 mai prochain. Cette mesure vise à assurer l’offre domestique et à limiter la hausse des prix de la nourriture.
• Refinitv estime le potentiel de production de blé australien 2021/22 à 31 millions de tonnes. Elle mentionne que les conditions météo sont favorables.
• Pour demain, les prévisions des analystes concernant les ventes à l’exportation de blé US sont entre 180,000 et 500,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 1,25 et 1,70 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé dans le vert entre 1,60 et 2,20 $.

• Le 2 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index a été en baisse de 61 cents à 155,65 $.
• Aujourd’hui, le FCE a vendu 289 têtes des 1,752 têtes offertes à ses encans à un prix moyen de 128,50 $.
• Hier, l’USDA avait signalé des ventes au comptant à 128 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 20,77 $. La découpe «Choice» a pris 1,11 à 288,49 $, Celle «Select» a gagné 1,59 $ à 267,72 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 365,000 têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 3,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 1,35 et 1,70 $.

• Le 1^er novembre dernier, le CME Lean Hog Index a été en baisse de 12 cents à 79,04 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 30 cents à 60,68 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 6,23 $ à 100,44 $. La découpe de la longe était en baisse de 1,90 $ à 95,11 $. Celle de la fesse était en hausse de 3,30 $ à 101,25 $. Celle de l’épaule était en baisse de 2,44 $ à 74,26 $. Celle de la côte était en progression de 1,48 $ à 133,26 $. Celle du jambon était également en hausse de 23,61 $ à 89,90 $. Enfin, celle du flanc était en hausse de 2,53 $ à 156,98 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,431 million de têtes, ce qui représente une baisse de 7,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 39,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien