Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 1 ¾ et 2 ¼ cents.

• Durant la semaine du 23 septembre dernier, les ventes à l’exportation de maïs US 2021/22 ont été de 370,400 tonnes. Le Guatemala et le Mexique ont été les principaux acheteurs.
• Le rapport trimestriel des inventaires de grain US a été présenté ce midi. Au 1^er septembre dernier, les stocks de maïs US 2020/21 ont été de 1,236 milliard de boisseaux, soit en baisse de 70 % par rapport au 1^er juin dernier et en recul de 36 % comparativement au 1^er septembre 2020. Les analystes anticipaient des inventaires moins élevés à 1,155 milliard de boisseaux.
• Au même moment, l’USDA publiait ses estimations des productions de maïs et de soya US 2020.  Pour le mois de septembre, il a évalué celle de maïs US à 14,111 milliards de boisseaux alors que les attentes des analystes étaient plus élevées à 14,173 milliards de boisseaux. Mais en août dernier, l’estimation de l’USDA était encore plus élevée à 14,182 milliards de boisseaux. 
• À noter que dans la même foulée, l’USDA estimait qu’en 2020, 90,7 millions d’acres avaient été semés pour une superficie récoltée de 82,3 millions d’acres.
• La Commission européenne a abaissé son estimation de la production de maïs UE 2021/22 de 3,1 % à 69 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 24 ¼ et 27 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également terminé en recul entre 11,90 et 12,60 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 86 et 101 points.

• Au cours de la semaine du 23 septembre dernier, les ventes à l’exportation de soya US 2021/22 ont été de 1,093,900 tonnes. La Chine et l’Égypte ont été les plus gros acheteurs. Du côté du tourteau de soya US, les ventes à l’exportation de 2020/21 ont été de 66,800 tonnes, ce qui était une augmentation de 48 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 22 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les Philippines et l’Espagne ont été les principaux acheteurs. Quant à 2021/22, les ventes à l’exportation ont été de 162,900 tonnes. Le Guatemala et la République dominicaine ont été les plus gros acheteurs. Quant à l’huile de soya US, les ventes à l’exportation de 2020/21 ont été de 6,000 tonnes, ce qui était une augmentation de 39 % par rapport à la semaine précédente et une hausse notable comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Costa Rica et le Maroc ont été les principaux acheteurs. Pour 2021/22, les ventes à l’exportation d’huile de soya US ont été de 22,400 tonnes. Le Guatemala et la République dominicaine ont été les plus gros acheteurs.
• Concernant le rapport sur les stocks de grain US, l’USDA estime que ceux de soya US 2020/21 ont été de 256 millions de boisseaux au 1^er septembre dernier, ce qui était une baisse de 51 % comparativement à la même période en 2020. C’était également une réduction de 66 % par rapport au 1^er juin dernier. Toutefois, les attentes des analystes étaient plus basses à 174 millions de boisseaux.
• En outre, pour le mois de septembre, l’USDA a estimé la production de soya US 2020 à 4,216 milliards de boisseaux alors que les projections des analystes étaient plus faibles à 4,136 milliards de boisseaux. En août dernier, l’USDA avait évalué la production à 4,135 milliards de boisseaux. L’USDA mentionne aussi que 83,4 millions d’acres de soya US avaient été ensemencés en 2020 pour une superficie récoltée de 82,6 millions d’acres.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en hausse entre 13 ¾ et 16 ¼ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 17 ¾ et 20 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini avec des gains entre 9 et 10 cents.

• Durant la semaine du 23 septembre dernier, les ventes à l’exportation de blé US 2021/22 ont été de 290,100 tonnes, soit une baisse de 19 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 30 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Japon et Taïwan ont été les principaux acheteurs.
• Pour le blé US 2020/21, le rapport sur les inventaires indique qu’ils étaient de 1,78 milliard de boisseaux au 1^er septembre dernier, ce qui était une baisse de 18 % comparativement à la même période en 2020. Il s’agissait aussi d’une augmentation de 111 % par rapport au 1^er juin dernier. Les projections des analystes étaient plus élevées à 1,852 milliard de boisseaux.
• Concernant la production de blé US 2021, l’USDA estime qu’elle était de 1,646 milliard de boisseaux au 1 er septembre dernier. Les anticipations des analystes étaient supérieures à 1,680 milliard de boisseaux. En août dernier, l’USDA évaluait la production à 1,697 milliard de boisseaux. De plus, il a noté la production finale de blé US 2020 à 1,828 milliard de boisseaux.
• L’USDA estime que les superficies récoltées en blé US 2020 ont augmenté de 1 % à 37,2 millions d’acres.
• La Commission européenne estime que la production de blé UE 2021/22 est en hausse de 3 % par rapport à son évaluation du mois d’août dernier à 131 millions de tonnes. Par contre, elle mentionne que les exportations restent stables à 30 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en recul entre 1,17 et 1,32 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 2,07 et 2,40 $.

• Le 29 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 88 cents à 153,78 $.
• Depuis le début de la semaine, l’USDA a signalé des ventes au comptant entre 122 et 125 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 25,66 $. La découpe «Choice» a reculé de 2,35 $ à 294,98 $. Celle «Select» a perdu 2,46 $ à 268,32 $.
• Au cours de la semaine du 23 septembre dernier, les ventes à l’exportation de bœuf US 2021 ont été de 16,100 tonnes, ce qui était une augmentation de 2 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 9 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Japon et la Corée du Sud ont été les plus gros acheteurs.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 473,000, ce qui est une baisse de 4,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 3,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse entre 80 cents et 1,80 $.

• Le 28 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 77 cents à 92,92 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 73 cents à 73,78 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 1,18 $ à 116,29 $.
• Durant la semaine du 23 septembre dernier, les ventes à l’exportation de porc US 2021 ont été de 42,500 tonnes, soit à une augmentation de 31 % par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 36 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et la Chine ont été les principaux acheteurs.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,886 million de têtes, ce qui est une augmentation de 17,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 46,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien