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Revue des marchés - 9 août 21

09 août 2021,

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 2 ¾ et 4 ¾ cents.

  • Durant la semaine du 5 août dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été en baisse de 37,7 % par rapport à la semaine précédente à 667,220 tonnes. Il s’agissait également d’une réduction de 49,2 % comparativement à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US avait tout de même progressé de 61 % par rapport à celui de l’an dernier à 63,517,449 tonnes.
  • Une firme privée anticipe une baisse de la production de maïs brésilien entre 90 et 85 millions de tonnes. Dans son rapport d’offre et de demande de juillet dernier, l’USDA la projetait à 93 millions de tonnes.
  • AgRural a annoncé aujourd’hui que la seconde récolte de maïs brésilien était terminée à 58 %. L’an passé, c’était 70 %. Les mauvaises conditions météo (pluies excessives, gel et sécheresse) ont occasionné des problèmes tout au long de la saison.      
  • Les prévisions météo pour l’ouest du Corn Belt avancent des probabilités de chaleur et de conditions sèches au-delà de la normale pour les 2 prochaines semaines.
  • Le rapport sur la progression des récoltes montre qu’au 8 août dernier, 95 % des plants de maïs US étaient au stade de la soie. La moyenne des 5 dernières années était de 94 % et l’an passé, c’était 96 %. De plus, 56 % des plants étaient au stade pâteux contre 56 % l’an dernier et 51 % pour la moyenne quinquennale. 8 % des plants étaient au stade denté alors que la moyenne des 5 dernières années était de 11 %. Par rapport à la semaine dernière, les conditions du maïs US se sont améliorées 2 % à 64 % dans les catégories «bon à excellent».  

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 2 ¾ et 7 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en fermant en hausse entre 1,50 et 1,80 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 109 et 124 points.

  • Au cours de la semaine du 5 août dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en baisse de 38,2 % comparativement à la semaine précédente à 114,253 tonnes. C’était aussi une réduction de 86,5 % par rapport à l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était en hausse de 45 % par rapport à celui de l’an dernier à 58,387,701 tonnes.
  • Les données des douanes chinoises indiquent que les Chinois ont importé 8,67 millions de tonnes en juillet dernier, ce qui était une baisse de 2,03 millions de tonnes comparativement à mai dernier.
  • Safras & Mercado prévoit une récolte de soya brésilien 2021/22 à 142,2 millions de tonnes. Dans son rapport d’offre et de demande de juillet dernier, l’USDA la projetait à 144,0 millions de tonnes.
  • ABIOVE a estimé la production de soya brésilien 2021 en hausse de 9,6 millions de tonnes comparativement à 2020 à 137,5 millions de tonnes. Elle a également prévu les exportations 2021 à 86,7 millions de tonnes alors qu’elles étaient de 82,9 millions de tonnes en 2020.
  • Le rapport sur la progression des cultures indique qu’au 8 août dernier, 91 % des plants de soya US étaient en fleur comparativement à 91 % l’an passé et 89 % pour la moyenne des 5 dernières années. Aussi, 72 % des plants étaient au stade de l’établissement des gousses contre 73 % l’an dernier et 68 % pour la moyenne quinquennale. Les conditions de culture sont demeurées stables par rapport à la semaine précédente à 60 % dans les catégories «bon à excellent».

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des pertes entre 6 ½ et 8 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont aussi clôturé en baisse entre 4 et 4 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en recul entre 7 ¼ et 7 ¾ cents.

  • Durant la semaine du 5 août dernier, les inspections à l’exportation de blé US ont été en hausse de 49,5 % par rapport à la semaine précédente à 605,793 tonnes. Il s’agissait également d’une augmentation de 27 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était toutefois en baisse de 14,9 % par rapport à celui de l’an passé à 4,396,900 tonnes.
  • En Russie, les données des douanes indiquent que le pays a exporté 12,2 millions de tonnes de blé au cours de la première partie de 2021, ce qui représentait une baisse de 1,8 % par rapport à la même période en 2020.
  • Le rapport sur la progression des cultures montre qu’au 8 août dernier, la récolte de blé d’hiver US était terminée à 95 %. L’an passé, elle l’était à 89 %. La moyenne des 5 dernières années était de 91 %. Par ailleurs, 38 % de la récolte de blé de printemps était complétée comparativement à une moyenne des 5 dernières années de 21 %. Les conditions de culture du blé de printemps s’étaient améliorées en passant de 10 à 11 % dans les catégories «bon à excellent». Par conséquent, les conditions «pauvre à très pauvre» étaient en baisse de 64 à 61 %.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée entre le neutre et une baisse de 45 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont aussi clôturé avec des pertes entre 0,05 % et 0,34 %.

  • Le 6 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 25 cents à 156,30 $.
  • Dans le courant de la journée, l’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 124 et 125 $ pour le vivant.
  • Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 18,99 $. La découpe «Choice» a gagné 3,54 $ à 299,10$. Celle «Select» a pris 3,72 $ à 280,81 $.
  • L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 119,000 têtes, ce qui correspond à une augmentation de 3,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 6,000 têtes comparativement à l’an passé.

Porc

À l’exception du contrat août 21 qui a terminé la session en hausse de 15 cents, les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 2,72 et 3,00 $.

  • Le 5 août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 43 cents à 112,05 $.
  • Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index était en progression de 7,39 $ à 291,10 $.
  • Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 9 cents à 99,06 $.
  • La valeur moyenne des découpes était en hausse de 55 cents à 124,24 $.
  • L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 456,000 têtes, soit une hausse de 48,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 2,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien


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