Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse entre 3 ¼ et 6 ½ cents.

• Le Buenos Aires Grains Exchange a annoncé que la récolte de maïs argentin était terminée à 89,2 % alors que la moyenne des 5 dernières années était de 81,4 %.
• FranceAgriMer a annoncé qu’au 2 août dernier, 90 % du maïs français était dans les catégories «bon à excellent».  
• CFTC : Le 3 août dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le maïs US de 8,1 % à 246,500 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -172,361 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse entre 7 et 7 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé dans le vert entre 10 et 40 cents/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 34 et 94 points.

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées de 131,000 tonnes de soya US 2021/22. La destination est la Chine.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le soya US de 16,8 % à 78,286 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 26,864 contrats et le maximum de 238,394 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 7 ½ et 10 ½ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 14 et 14 ½ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également terminé la journée en hausse entre 11 et 12 ½ cents.

• FranceAgriMer a rapporté qu’au 2 août dernier, la récolte de blé français était terminée à 66 %. L’an passé, elle était complétée à 97 %. Les averses de la fin juillet ont occasionné des retards et possiblement des problèmes de qualité.
• En Ukraine, le ministère de l’Agriculture estime que la récolte de blé est terminée à 72 %. Jusqu’à présent, la production de blé ukrainien a été évaluée à 23,4 millions de tonnes.
• CFTC : Le 3 août dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le blé de 20,2 % à 10,178 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -34,592 contrats et le maximum de 60,239 contrats. À Minneapolis, ils ont fait de même en augmentant leurs positions dans le blé de printemps de 22,2 % à 10,178 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -24,513 contrats et le maximum de 16,590 contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse entre 42 et 72 cents. Ceux de veau US ont aussi clôturé avec des gains entre 1,72 et 2,20 $.

• Le 5 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en progression de 75 cents à 156,55 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 19,17 $. La découpe «Choice» a gagné 3,68 $ à 296,26 $. Celle «Select» a pris 3,32 $ à 277,09 $.
• L’USDA a annoncé des ventes au comptant entre 120 et 127,50 $ pour le vivant.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 641,000 têtes, soit à une baisse de 8,000 têtes comparativement à la semaine précédente, mais aussi à une hausse de 8,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 3 % à 67,906 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 14,811 contrats et le maximum de 92,088 contrats. Dans le veau US, ils avaient aussi haussé leurs positions de 0,3 % à 8,596 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -8,895 contrats et le maximum de 8,596 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en hausse entre 47 cents et 1,37 $. Celui août 21 a fait exception en clôturant avec une perte de 72 cents.

• Le 4 août dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 70 cents à 112,48 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 76 cents à 99,15 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 55 cents à 123,67 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,327 millions de têtes, ce qui représente une augmentation de 15,000 têtes par rapport à la semaine précédente et aussi une baisse de 232,000 têtes comparativement à l’an passé.
• CFTC : Le 3 août dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le porc US de 3,7 % à 89,131 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 18,286 contrats et le maximum de 89,131 contrats.

Dollar canadien