Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 1 ½ et 4 cents.

• Durant la semaine du 23 juillet dernier, la production d’éthanol US avait baissé de 1,4 % par rapport à la semaine précédente à 1,014 million de barils. Quant aux stocks, ils avaient augmenté de 1 % à 22,733 millions de barils.
• Pour le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 22 juillet dernier, qui sera présenté demain, les analystes prévoient que celles de maïs US de l’ancienne récolte seront entre -100,000 et 300,000 tonnes. Celles de la nouvelle sont anticipées entre 100,000 et 300,000 tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre ¼ et 3 ½ cents. Celui août 21 a fait exception en terminant la journée en hausse de 7 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance dans le rouge entre 2,70 et 3,10 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le vert entre 29 et 54 points.

• Le ministère argentin de l’Agriculture affirme qu’au 21 juillet dernier, les producteurs argentins avaient déjà vendu 25,8 tonnes de soya 2020/21. Le Buenos Aires Grains Exchange prévoit que 44 millions de tonnes de soya argentin seront récoltées cet été.
• Récemment, plusieurs travailleurs portuaires argentins étaient en grève. Ils contestaient les conditions de travail et le manque de vaccination contre la COVID-19. De meilleurs salaires étaient également au cœur des revendications. À ces problèmes, s’ajoutait la sécheresse qui a fait chuter les niveaux d’eau du fleuve Paraná, rendant la circulation des navires plus difficile.
• Concernant le rapport sur les ventes à l’exportation, les analystes prévoient que celles de soya US 2020/21 seront entre -100,000 et 100,000 tonnes. Ils projettent également celles de 2021/22 entre 200,000 et 400,000 tonnes.  Pour le tourteau de soya US, les attentes sont entre 50,000 et 200,000 tonnes pour 2020/21 et entre 25,000 et 125,000 tonnes pour 2021/22. Quant à l’huile de soya US, les anticipations sont de moins de 10,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en progression entre 9 ¾ et 11 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont aussi fini en hausse entre 17 ½ et 18 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des gains entre 20 et 25 ½ cents.    

• Pour les 5 prochains jours, la NOAA prévoit des conditions sèches pour les régions productrices de blé de printemps US. En fait, elles devraient affecter l’État de Washington, l’Oregon, le Montana, le Dakota du Nord et le nord du Dakota du Sud. L’Idaho, le Minnesota et le sud du Dakota du Sud pourraient avoir des précipitations à la fois faibles et dispersées.   

Cette carte de la NOAA montre les zones de manque de précipitations prévu au cours des 4 à 5 prochains jours pour le nord des États-Unis

• Pour demain, les marchés prévoient des ventes à l’exportation de blé US 2021/22 entre 350,000 et 600,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 2 et 15 cents. Celui février 21 a fait exception en clôturant en baisse de 10 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fini en recul entre 22 et 55 cents.

• Le 27 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 39 cents à 154,36 $.
• Ce matin, le FCE a vendu 1085 têtes des 1,108 têtes présentées à ses enchères à des prix variant entre 119 et 120 $.
• L’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 122 et 123 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 17,04$. La découpe «Choice» a gagné 3,43,$ à 273,16 $. Celle «Select» a gagné 2,18 $ à 256,12 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 358,000 têtes, ce qui est une augmentation de 9,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 3,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 1,77 et 3,00 $.

• Le 26 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 17 cents à 112,05 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en recul de 1,74 $ à 103,80 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 1,48 $ à 124,97 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,408 million de têtes, soit une hausse de 8,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une augmentation de 2,000 têtes comparativement à l’an dernier.