Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse entre 5 et 9 ½ cents.

• Pour la semaine du 29 avril dernier, les ventes nettes à l’exportation de maïs US 2020/21 ont été en baisse de 74 % par rapport à la semaine précédente à 137,400 tonnes. C’était aussi une réduction de 72 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines.  Le Japon et le Mexique ont été les plus gros acheteurs. Les attentes des analystes étaient entre 200,000 et 900,000 tonnes. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation ont été de 106,200 tonnes. Les destinations inconnues et le Japon ont été les principaux acheteurs. Les anticipations de marché étaient entre 100,000 et 600,000 tonnes.
• Dans un appel d’offres, la Corée du Sud a acheté 277,000 tonnes de maïs pour ration animale d’origine optionnelle.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse entre 11 et 17 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé en progression entre 2,40 et 2,90 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le vert entre 89 et 130 points.

• Durant la semaine du 29 avril dernier, les ventes nettes à l’exportation de soya US 2020/21 ont été de 165,300 tonnes, ce qui était une baisse de 44 % comparativement à la semaine précédente, mais aussi une augmentation de 86 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les destinations inconnues et le Japon ont été les principaux acheteurs. Les projections des analystes étaient entre 100,000 et 200,000 tonnes. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation de soya US ont été de 192,900 tonnes. Les destinations inconnues et le Japon ont été plus gros acheteurs. Les prévisions de marché étaient entre 100,000 et 600,000 tonnes.
• Dans le cas du tourteau de soya US, les ventes nettes à l’exportation de 2020/21 ont été en hausse de 24 % comparativement à la semaine précédente et de 66 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines à 202,000 tonnes. Les Philippines et le Mexique ont été les principaux acheteurs. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation de tourteaux de soya US ont été de 64,700 tonnes. Les destinations inconnues et le Canada ont été les plus gros acheteurs. Les prévisions de marché étaient entre 50,000 et 300,000 tonnes.
• Quant aux ventes nettes à l’exportation d’huile de soya US, celles de 2020/21 ont été en hausse de 67 % comparativement à la semaine précédente à 6,100 tonnes. Il s’agissait également de 3 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. La République dominicaine et le Mexique ont été les principaux acheteurs. Les anticipations des analystes étaient entre -10,000 et 25,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 5 ¼ et 10 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont aussi clôturé avec des gains entre 9 et 9 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 7 ½ et 8 ½ cents.

• Au cours de la semaine du 29 avril dernier, les ventes nettes à l’exportation de blé US 2020/21 ont été de 95,600 tonnes, soit à un creux pour l’année commerciale et à des réductions notables par rapport à la semaine précédente et comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et Haïti ont été les plus gros acheteurs. Les projections des marchés étaient de moins de 250,000 tonnes. Pour 2021/22, les ventes nettes à l’exportation de blé US ont été de 399,600 tonnes. Les destinations inconnues de même que le Mexique ont été les principaux acheteurs. Les prévisions des analystes étaient entre 100,000 et 500,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance avec des gains entre 22 cents et 1,05 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en clôturant avec des pertes entre 1,00 et 2,17 $.

• Le 4 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 21 cents à 132,55 $.
• Dans le courant de la journée, l’USDA a signalé des ventes au comptant à 119 $.
• Durant la semaine du 29 avril dernier, les ventes nettes à l’exportation de bœuf US 2021 ont été en baisse de 28 % par rapport à la semaine précédente et en réduction de 18 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Japon et le Mexique ont été les principaux acheteurs.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se à 17,01 $. La découpe «Choice» a gagné 1,59 $ à 306,37 $. Celle «Select» a pris 3,18 $ à 289,36 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 470,000 têtes, soit à une baisse de 7,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 130,000 têtes par rapport à l’an dernier.   

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 2 et 17 cents.

• Le 3 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 27 cents à 107,37 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en recul de 51 cents à 116,42 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 1,95 $ à 113,86 $.
• Au cours de la semaine du 29 avril dernier, les ventes nettes à l’exportation de porc US 2021 ont été en hausse de 36 % comparativement à la semaine précédente à 48,200 tonnes. Il s’agissait également d’une augmentation notable par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et la Chine ont été les plus gros acheteurs.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,931 million de têtes, ce qui représente une baisse de 2,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais aussi une augmentation de 700,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien